Автор |
Сообщение |
sofia07
|
Заголовок сообщения: Белки. Жиры. Углеводы. За и против. Добавлено: 17 апр 2011, 12:09 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30 Сообщения: 5552 Откуда: Россия-Калифорния
|
Переношу часть своего поста из соседней темы:
"По поводу сахара - лучше не класть, конечно же. Я люблю сладкое, но стараюсь себя ограничивать. Не столько из-за боязни вырасти больше в ширину, сколько из-за снижения риска развития всяких гадостей. В Беверли есть один дядечка, который написал книжечку о влиянии сахара на развитие раковых опухолей. По его теории сахар - главный фактор, перестраивающий клеточный метаболизм( что есть основа для развития рака ) - дефектной репликации ДНК, образования неправильного белка, извращенной работы ферментов и образования токсических метаболитов."
У кого какие соображения по этому поводу.
Последний раз редактировалось sofia07 18 апр 2011, 17:58, всего редактировалось 1 раз.
|
|
 |
|
 |
Swiss
|
Заголовок сообщения: Re: Сахар. За и против. Добавлено: 17 апр 2011, 16:39 |
|
Зарегистрирован: 02 апр 2011, 12:41 Сообщения: 117
|
не могу утверждать про сахар, но сахарозаменители точно прямой путь к раку никогда не применяю и не буду сахар тоже не чистый , появляются мысли - какая-то целюлоза опять же смешанная с химией Жить стало тревожно как-то  а чай без сахара, день на смарку
|
|
 |
|
 |
Eugenia
|
Заголовок сообщения: Re: Сахар. За и против. Добавлено: 17 апр 2011, 18:07 |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2008, 14:04 Сообщения: 7220 Откуда: PA
|
а почему у нас на форуме мед не популярен?  Я за почти полвека использования ничего отрицательного не заметила и даже с его помощью в юности ЖКТ вылечила после интститута. И детей поддерживала в трудные годы именно его запасами
|
|
 |
|
 |
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: Сахар. За и против. Добавлено: 17 апр 2011, 20:46 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30 Сообщения: 5552 Откуда: Россия-Калифорния
|
Swiss писал(а): не могу утверждать про сахар, но сахарозаменители точно прямой путь к раку никогда не применяю и не буду сахар тоже не чистый , появляются мысли - какая-то целюлоза опять же смешанная с химией А как насчет Трейдер Джос? Говорят, что у них сахар типа чистый...
|
|
 |
|
 |
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: Сахар. За и против. Добавлено: 17 апр 2011, 20:50 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30 Сообщения: 5552 Откуда: Россия-Калифорния
|
Eugenia писал(а): а почему у нас на форуме мед не популярен?  Я за почти полвека использования ничего отрицательного не заметила и даже с его помощью в юности ЖКТ вылечила после интститута. И детей поддерживала в трудные годы именно его запасами 1) мед- сильный аллерген 2) тоже бывает нечистым ( с примесью сахара ) 3) имеет сильный привкус 4) цена такая... что в трудные годы на нем не продержишься 
|
|
 |
|
 |
bride_56
|
Заголовок сообщения: Re: Сахар. За и против. Добавлено: 18 апр 2011, 11:07 |
|
Зарегистрирован: 16 апр 2009, 23:24 Сообщения: 507
|
мы стараемся пить чай без сахара, добавляем лимон. покупаем коричневый сахар,а также натуральный коричневый сахар в куске(не знаю ка это называется) в индийском магазине и мед. белый сахар-только в выпечку. мед очень полезен,если нет аллергии. покупаем только натуральный мед в Джонсонс, там приемлемые цены на мед натуральный.
|
|
 |
|
 |
bride_56
|
Заголовок сообщения: Re: Сахар. За и против. Добавлено: 18 апр 2011, 11:14 |
|
Зарегистрирован: 16 апр 2009, 23:24 Сообщения: 507
|
Swiss писал(а): не могу утверждать про сахар, но сахарозаменители точно прямой путь к раку никогда не применяю и не буду сахар тоже не чистый , появляются мысли - какая-то целюлоза опять же смешанная с химией Жить стало тревожно как-то  а чай без сахара, день на смарку коричневый тоже с с химией?[
|
|
 |
|
 |
Jersey
|
Заголовок сообщения: Re: Сахар. За и против. Добавлено: 18 апр 2011, 12:42 |
|
 |
Богиня |
 |
|
Зарегистрирован: 21 май 2006, 14:46 Сообщения: 613
|
А почему употребление сахарозаменителя прямой путь к раку?
|
|
 |
|
 |
muzalevskaya
|
Заголовок сообщения: Re: Сахар. За и против. Добавлено: 18 апр 2011, 13:43 |
|
Зарегистрирован: 22 янв 2009, 02:34 Сообщения: 651 Откуда: Саратов - NJ, Lumberton
|
sofia07 писал(а): Переношу часть своего поста из соседней темы:
"По поводу сахара - лучше не класть, конечно же. Я люблю сладкое, но стараюсь себя ограничивать. Не столько из-за боязни вырасти больше в ширину, сколько из-за снижения риска развития всяких гадостей. В Беверли есть один дядечка, который написал книжечку о влиянии сахара на развитие раковых опухолей. По его теории сахар - главный фактор, перестраивающий клеточный метаболизм( что есть основа для развития рака ) - дефектной репликации ДНК, образования неправильного белка, извращенной работы ферментов и образования токсических метаболитов."
У кого какие соображения по этому поводу. А можно хотя бы имя дядечки и книжки? Никогда не думала, что сахар может быть с химией... Что в него добавляют?
_________________ Я - человек осторожный, а потому жесткий, и, иногда, жестокий.
|
|
 |
|
 |
Swiss
|
Заголовок сообщения: Re: Сахар. За и против. Добавлено: 18 апр 2011, 14:18 |
|
Зарегистрирован: 02 апр 2011, 12:41 Сообщения: 117
|
Jersey писал(а): А почему употребление сахарозаменителя прямой путь к раку? погуглите например на аспартам в первую очередь - это ХИМИЧЕСКОЕ СОЕДИНЕНИЕ 
|
|
 |
|
 |
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: Сахар. За и против. Добавлено: 18 апр 2011, 15:46 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30 Сообщения: 5552 Откуда: Россия-Калифорния
|
Swiss писал(а): Jersey писал(а): А почему употребление сахарозаменителя прямой путь к раку? погуглите например на аспартам в первую очередь - это ХИМИЧЕСКОЕ СОЕДИНЕНИЕ   назовите, пожалуйста, хотя бы одно НЕхимическое соединение.
|
|
 |
|
 |
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: Сахар. За и против. Добавлено: 18 апр 2011, 15:59 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30 Сообщения: 5552 Откуда: Россия-Калифорния
|
muzalevskaya писал(а): А можно хотя бы имя дядечки и книжки? Никогда не думала, что сахар может быть с химией... Что в него добавляют? Сейчас уже не скажу название. Книга - собственность босса... спросить автора надо.
|
|
 |
|
 |
Chicagoan
|
Заголовок сообщения: Re: Сахар. За и против. Добавлено: 18 апр 2011, 16:02 |
|
Зарегистрирован: 01 янв 2010, 02:45 Сообщения: 134
|
недавно была в кафешке - покупала кофе, передо мной женщина покупала "декафеиновый кофе с обезжиренным молоком и безкалорийным сахарозаменителем" - цивилизация!!, такого продукта наверняка в естественной природе нет.
|
|
 |
|
 |
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: Сахар. За и против. Добавлено: 18 апр 2011, 16:18 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30 Сообщения: 5552 Откуда: Россия-Калифорния
|
Jersey писал(а): А почему употребление сахарозаменителя прямой путь к раку? "В результате проведенной в 2005 году работы, итальянские исследователи пришли к выводу, что аспартам является мультипотенциальным канцерогенным агентом, эффект которого наступает при употреблении ежедневно 20 миллиграммов на килограмм массы тела, что гораздо меньше рекомендуемой ежедневной дозы, составляющей 50 мг/кг в США и 40 мг/кг в Европе." А еще аспартам расщепляется на метанол и 2 аминокислоты: аспарагиновую кислоту и фенилаланин. При метаболизме метанола образуется формальдегид. Яд. И вреда от него много. Согласна. Меня смутило то, что исследования показывают, что фенилаланин извращает синтез аминокислот, гормонов и функции нервов. Странно это. От себя добавлю, что фенилаланин - практически единственный источних тирозина, из которого образуются катехоламины ( адреналин, норадреналин, дофамин ), тироксиносодержащие тиреоидные гормоны и меланин ( сейчас биохимию учу... поэтому такая умная  ). Фенилаланин просто жизненно необходим... а исследования о каком-то его вреде говорят 
|
|
 |
|
 |
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: Сахар. За и против. Добавлено: 18 апр 2011, 16:25 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30 Сообщения: 5552 Откуда: Россия-Калифорния
|
Chicagoan писал(а): недавно была в кафешке - покупала кофе, передо мной женщина покупала "декафеиновый кофе с обезжиренным молоком и безкалорийным сахарозаменителем" - цивилизация!!, такого продукта наверняка в естественной природе нет. Ну, в природе так же нет и кофе с жирным молоком и сахаром.... Речь не о том... Это типО она следит за своим питанием... И люди верят в пользу для организма... Эх, реклама!! Слава тебе!
|
|
 |
|
 |
|