Девушки, проблема - наше чадо почти ничего не ест кроме:

1) Творог с черникой и 1 ч.л меда
2) оладки с йогуртом и джемом
3) паста с сыром (иногда куру подмешаю)
4) иногда яблоки, банан, клубника, малина.

Все! Больше ничего ни заставить, ни упросить нельзя. День будет голодным, и будет хотеть есть, но просит только в основном #1. Что делать? Как овощи подсунуть? И вообще разнообразить рацион? Поделитесь опытом.

_________________
"Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно."

Да он нормально кушает из того, что вы перечислили. Мой бы так ел! Кто б ему готовил. Плохо, что мясо нe ест, мясо я бы настояла в каком-нибудь виде. А так, дайте ему подрасти, найдет еше себе вкусной еды. Маленький еше.

_________________
Некоторые русские дамы умеют возводить стройные логические построения, основываясь на ложных посылках и ложных умозаключениях, а потом предъявлять претензии к другим. Очень привлекательная, очень женственная и очень опасная черта.
Э.М. Ремарк «Тени в раю»

Если оладьи ест, то можно сделать оладушки из кабачков. Так как дите привиреда, то снимите кожицу с кабачка, потом натрите на терке. Дальше как их готовить, наверное, знаете. Как-то я испекла кабачковые оладьи для племянников по мужу. Дети трескали эти оладьи что у них за ушами трещало, пока я не сказала что сделаны оладьи из кабачков. Дети после этого сразу ушли.
Попробовать делать оладьи или запеканки из других овощей.
Когда делаю макароны с сыром, я туда еще добавляю мелконарезанную брокколи, морковку или зеленый горошек.
Я хочу испечь для своего сына тыквенно-творожную запеканку (когда делала покупки, забыла тыкву купить ):
Продукты: 500 г творога, 1 кг тыквы (если брать полностью очищенную от семечек и кожуры, то у меня получилось 750 г), 3/4 стакана манки, 2 стакана молока, 4 яйца, 1/2 стакана сахара, 2 ч.л. тмина, 1-2 ч.л. соли, сливочное масло для жарки и сметана для подачи блюда.
Готовим:
2 стакана молока закипятить и, осторожно высыпая манную крупу, заварить вязкую манную кашу.
Тыкву очистить и порезать на кусочки.
Поджарить тыкву на сковороде на сливочном масле. На это уходит 10-15 минут в зависимости от сорта тыквы.
Смешать манную кашу с тыквой, добавить творог, 3 яйца, сахар, соль и тмин. Все хорошо вымешать.
В форму, смазанную маслом, выложить массу. Разровнять поверхность и смазать яйцом.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов в течение 45-50 минут. Дайте запеканке остыть.

Gull, спасибо! За оладки забыла, надо будет попробовать сделать такие, знаю, что из тыквы такие вкусные получаются.
Запеканку возьму на заметку. А овощи в пасту не катят, чует их ковнюк, даже тертые на терке.

_________________
"Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно."

Я читала что когда речь о тодлерах, нужно рассматривать сбалансированное питание в разрезе недели, а не каждого дня. Тоддлеры один день могут кушать только фрукты, а на второй день они фрукты уже ненавидят и будут кушать тол;ко чикен наггетс. А если посмотреть в целом, то получается что за неделю они сьедают достаточно всего.
В вашем случае не хватает мяса и овошей.
Мясо можно заменить другим протеином, типа ореховым маслом. А овоши, это да. Надо найти какое-то блюдо с овошей которое ему понравится. Вареники с картошкой может?
ДОбавте отваренную цветную капусту в тесто. Если не много - он не заметит.
А еше есть книги на ету тему как добавить необходимые инградиенты в любимое блюдо тоддлера. Я себе купила на амазоне, но можно в библиотеке взять.

Я как раз сдела оладьи из кабачков пару дней назад. Вкусные получились, но зеленого цвета. Ребенок их не ел. Надо zheltie попробовать, может они будут мучного цвета для маскировки.
А еше я делаю "картошку фри" в духовке. Моему нравится. Режу картошку соломкой, в керамическую кастрюльку в перемешку с оливковым маслом и немного соли. Так запекаю минут 30, потом посыпаю сверку потертым сыром. Готова когда сыр зарумянится и хрустит. Мой ребенок иногда ест такую картошку, а иногда нет. От настроения зависит. Сегодня он требовал сириал весь день . И ночего кроме сириала не ел. Просто не заставить было.

Мой от картошки шарахается, как черт от ладана, наче и не хохляцкий сын. Надо будет точно, оладки из тыквы приготовить.

_________________
"Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно."

я читала у Джессики Прентис интересное замечание - что боль-во деток не способны переварить овощи, как их переваривает взрослый лет до 12. да и мы взрослые не способны усвоить из овощей вит-ны без соответствующих жиров (saturated fats). Вы попробуйте давать овощи с хорошей порцией масла from pastured grass-fed cows, например.
Потом может попробовать подмешать в тот же творог пчелиной пыльцы, к примеру.

У нас вот еще хорошо идет чиа пуддинг по утрам, из chia seeds, я туда добавляю ягоды, пыльцу, сырое яйцо из-под pastured курочек - как раз получается завтра высокий протеином и витаминами

Honeychka, это что "чиа пуддинг по утрам, из chia seeds"? Если можно ссылку.

_________________
"Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно."

Beloved,

ссылки нет, сама делаю
Замачиваю эти семена - 1:5. Они могут храниться в холодильние неделю. Пoлучится желеобразная масса.
Утром в блендер беру 1-2 ложки и добавляю, что ест/хочется - фрукты, кефир, яйцо и т.д.

А вот еще - не пробовали давать green smoothies- тут, главное, фруктов побольше.

Девочки, а представляете как бывает вообще! Бывает что вообщи дите ни ест овощи никакие!
Это про моего мужа ((( ну он уже конечно не дите совсем, но у него это с самого раннего детства
в семье у них причем все "нормальные", и овощи едят, и супы.. а он нет
бананы попробовал первый раз в 24 года, вот можно себе представить? раньше не хотел
попытки его мамы накормить овощами когда она заставила его есть фасоль (или сладкую картошку) и его стошнило туда же обратно в тарелку, больше она не стала этого делать.. так ему запах противен до сих пор
и так с детства ест из овощей только картошку и листья салата
яблоки, апельсины ну и бананы сейчас.. это все, весь список

я сказала что если у нас дети будут такие как он, то мне застрелится проще

Галюся, представляю! Это наше чадо! Чего и кипиш поднимаю.

Honeychka, Вы про это http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0% ... 0%B8%D0%B5)
Почему решили его кушать? Как оно на вкус? Где покупаете?

_________________
"Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно."

В карошке никакой пользы нeт, только попа растет. Не беда, что он ее не ест. Делайте морковмно-творожные запеканки, может будет есть? Их еше киселем можно поливать из свежих ягод. Мой обожал в етом возрасте.

_________________
Некоторые русские дамы умеют возводить стройные логические построения, основываясь на ложных посылках и ложных умозаключениях, а потом предъявлять претензии к другим. Очень привлекательная, очень женственная и очень опасная черта.
Э.М. Ремарк «Тени в раю»

Спасибо! За семена еще буду изучать. И запеканку попробую приготовить.

_________________
"Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно."