Один из моих любимых рецептов для гостей и себя. Обычно я заворачиваю перчики заранее и прям перед приходом гостей жарю, чтоб горячие были. Идут как апетайзер и под пиво. Мужчинам особенно нравятся. Перчики я беру как на фото-они остренькие немного. Можно и любые другие, но имено острые придают пикантность блюду. Все эти перчики в любых фуд сторах. Заворачиваю в бекон и обжариваю до готовности и зубочисткой деревянной скрепляю.

Ой, мне кажется у меня муж будет пищать от этих перчиков! Спасибо
Так просто, и наверно вкусно, как раз для меня с моей-то "любовью" к готовке!

Ami, спасибо! Мне тоже понравились ваши перчики!

вот и я тоже готовить особо не люблю-поэтому изобретаю -))) Их только заворачить нудно -))))) Но я приловличать-как настроение есть и заворачию. А потом в холодильник -)

какая красота вкуснота!!! я тоже беру рецепт на заметку а что за бренд перчиков? Ami, напишите пожалуйста - на фотке не очень видно, как они по английски называются???

_________________
I'm happy by default. Please, don't change my settings.

А я вижу. Я такие всегда покупаю, пепперочини - pepperoncini нзаываются.

Petite Pepperoncini

когда готовить будите-обязательно переворачивайте туда-сюда только. Чтоб бекон со всех сторон обжарить. И старайтесь бекон потоньше купить(они разной толщины бывают ведь) и чтоб жира поменьше. Иначе слишком долго жарить будите и пережарите перчики.И еще-заворачивать начинайте с мясной части бекона (если с одной стороны жира боле). Чтоб под конец закорота перчика жир был снаружи. Так лучше-жир будет хрустящим, а не вареным.А то если мясом снаружи, то оно уже сгорит, а жир внутри рулета еще не криспи.

Похожий рецепт: заверните 3-4 стручка фасоли в беконину, тоже тонкую, и в духовку на несколько минут - посмотрите сами, похоже зарумянятся, как на фото Ami :). Бекон с фасоли не разворачивается, немножко приклеивается, когда печется, поэтому зубочистки не нужны. Друг жил в Германии, говорит привез рецепт оттуда. Ami, спасибо за рецепт, теперь буду такую закуску в комплекте делать - и перчики, и фасоль :)

конечно, сгорит.

Мои на этой фотке не сильно зажареные-можно больше. Я иногда бекон сырым ем, ну он же копченый в пачке. Вкусно. И себе могу слегка поджарить. Это моя тарелка -)) А муж конктерно жарит-минут 15 их на среднем огне. Он любит похрустящее.

я делаю так же перцы только свежие и на гриле.Для тех кто любит по острее беру халапенье перцы,и обычный болгарский перец.в Каско маленькие такие продаются.Надрезаю их и во внутрь кладу пару кусочков кремчиза.заматываю беконом и закалываю зубочисткой и на гриль.

Ami,ну и смогс, после ваших перчиков был у меня сегодня на кухне , Я вам скажу
В харрис титер, я облазила не могла найти ваших перчиков, и сделать решила , как написали выше с фасолью стручковой.
Скажу честно, мне так себе, но а мужу- что связано с беконом где- все пожирает.
В след раз уже буду делать только на гриле, по моему можно из свежих, у нас продаются такие небольшие желтенькие перчики я видела.

Ami, Вы все так понятно объяснили. Обязательно сделаю на след. неделе. Очень оригинально. Если подумать, то острый перец и бекон - 2 любимые items моего мужа. Я как-то в России особо перцы не жарила (только перец фаршированный, и то до тушения). А вот в Хорватии (муж мой оттуда), они перцы только так жарят. А мясо-то как любят

_________________
The difference between possible and impossible is the person's determination

вкуснотища. я тоже такие делаю, скорее как alena SPB.
халапиньо перчик пополам разрезать, заполнить кримчизом, обмотать беконом и в духовку на 30 минут

_________________
Надеяться только на себя – отличный способ перестать разочаровываться в людях и жить с отличным настроением.