Автор |
Сообщение |
Izumrud
|
Заголовок сообщения: Re: Мечта холостяка-тортик на Валентина Добавлено: 11 фев 2010, 19:04 |
|
Зарегистрирован: 23 окт 2006, 14:04 Сообщения: 121 Откуда: 19.05 Ekaterinburg Russia,now it's MO
|
Т.е. все эти тортики внутри-поломанный бисквит ,перемешанный с кремом? Но они выглядят такими ровными и красивыми, за счёт крема сверху?
_________________ "Любовь стоит того,чтобы ждать!" В.Цой
|
|
 |
|
 |
skyline
|
Заголовок сообщения: Re: Мечта холостяка-тортик на Валентина Добавлено: 11 фев 2010, 19:54 |
|
Зарегистрирован: 27 июл 2008, 11:02 Сообщения: 838
|
Izumrud писал(а): Т.е. все эти тортики внутри-поломанный бисквит ,перемешанный с кремом? Но они выглядят такими ровными и красивыми, за счёт крема сверху? Да, поломанный бисквит с кремом. А ровный он и будет. Бисквит с кремом принял форму пиалки после того как постоял ночь в холодильнике, если бы я вытащила его через час скорее всего крем бы расплылся, а так бисквит его впитал. И если и оставались какие шероховатости (их не было, было все гладенько), то растопленный шоколад все сгладил. За 30 минут он "схватился" и уже после я торт разукрасила. Было все просто и не надо заморачиваться всякими прибамбасами. Все были в восторге.
|
|
 |
|
 |
lana7b
|
Заголовок сообщения: Re: Мечта холостяка-тортик на Валентина Добавлено: 11 фев 2010, 21:21 |
|
Зарегистрирован: 28 май 2007, 05:21 Сообщения: 2171 Откуда: Краснодар-MN
|
skyline какой вы брали шоколад и как его растапливали? у меня вечно какшка получается:(когда пытаюсь его растопить,все в ком собирается 
|
|
 |
|
 |
Rusya
|
Заголовок сообщения: Re: Мечта холостяка-тортик на Валентина Добавлено: 11 фев 2010, 21:26 |
|
Зарегистрирован: 20 июл 2006, 14:24 Сообщения: 1256 Откуда: Kiev - New York. Со мной на ТЫ
|
lana7b писал(а): Руся,а ты каким кремом будешь пропитывать бисквит? и как выглядит краситель,как он на инглише? Я буду делать крем или ПТИЧЬЕ МОЛОКО или БИТОЕ СТЕКЛО - тоесть это однозначно будет крем-суфле, который с желатином готовится и заливается в пиалы жидким и затем застывает. Мне кажется, что именно крем-суфле примет идеальную форму от пиалы. Красители выглядят по-разному - или пузырьки с жидкостью, или порошок, или как тюьик с краской. Ищи его в магазинах там, где продаются разные посыпки для торта, свечки-цифры, готовые смеси для кремов и т.д. Девочки, для кого выпечка - это что-то из области космоса! Мне тут подруга озвучила идею вообще не париться с тортом, а купить две пачки персикового пудинга (он бледо-оранжевого телесного цвета) и разлить его в пиалки, а как застынет, то выложить на поднос и декорировать соски и лифчик. Она говорить, что такие титьки даже более натуральные будут, потому как пудинг трясется немного как холодец Это, конечно, намного проще и короче по времени, но не так вкусно как тортик
|
|
 |
|
 |
Rusya
|
Заголовок сообщения: Re: Мечта холостяка-тортик на Валентина Добавлено: 11 фев 2010, 21:27 |
|
Зарегистрирован: 20 июл 2006, 14:24 Сообщения: 1256 Откуда: Kiev - New York. Со мной на ТЫ
|
lana7b писал(а): skyline какой вы брали шоколад и как его растапливали? у меня вечно какшка получается:(когда пытаюсь его растопить,все в ком собирается  Топи на водяной бане, никакой кашки не будет.
|
|
 |
|
 |
lana7b
|
Заголовок сообщения: Re: Мечта холостяка-тортик на Валентина Добавлено: 11 фев 2010, 22:07 |
|
Зарегистрирован: 28 май 2007, 05:21 Сообщения: 2171 Откуда: Краснодар-MN
|
так я и топлю на водяной,все равно скатывается а пудинг он вкусный хоть? не я лучше тортик сделаю.а если бисквит печь,то крем-вип-крим+сгущенка пойдет,пропитается? я как-то сложно себе представляю как мастику на желеобразные титьки накладывать  съезжать она не будет?
|
|
 |
|
 |
Тигрица
|
Заголовок сообщения: Re: Мечта холостяка-тортик на Валентина Добавлено: 11 фев 2010, 22:16 |
|
Зарегистрирован: 30 авг 2008, 16:51 Сообщения: 4656
|
Муж увидел картинки и тоже такое хочет,  так что я с вами, буду думать. 
|
|
 |
|
 |
Rusya
|
Заголовок сообщения: Re: Мечта холостяка-тортик на Валентина Добавлено: 11 фев 2010, 23:09 |
|
Зарегистрирован: 20 июл 2006, 14:24 Сообщения: 1256 Откуда: Kiev - New York. Со мной на ТЫ
|
lana7b писал(а): так я и топлю на водяной,все равно скатывается а пудинг он вкусный хоть? не я лучше тортик сделаю.а если бисквит печь,то крем-вип-крим+сгущенка пойдет,пропитается? я как-то сложно себе представляю как мастику на желеобразные титьки накладывать  съезжать она не будет? Лана, крем подойдет любой, который застывает хорошо. Чтобы мастика не скользила, ее можно укладывать либо на масляный крем, либо на белковый крем, либо на шркрладную глазурь. На сколько мне известно, на сливках мастика плывет, так что с вайп кримом будь осторожна.
|
|
 |
|
 |
Rusya
|
Заголовок сообщения: Re: Мечта холостяка-тортик на Валентина Добавлено: 11 фев 2010, 23:26 |
|
Зарегистрирован: 20 июл 2006, 14:24 Сообщения: 1256 Откуда: Kiev - New York. Со мной на ТЫ
|
lana7b писал(а): а пудинг он вкусный хоть? Да как тебе сказать? Это такой себе ленивый десерт из пакетика. У меня муж только ванильный жалует. Вот как-раз делала его на прошлой неделе, за 5 минут сварила и быстренько украсила
|
|
 |
|
 |
Lentyaika
|
Заголовок сообщения: Re: Мечта холостяка-тортик на Валентина Добавлено: 11 фев 2010, 23:55 |
|
Зарегистрирован: 27 янв 2009, 15:50 Сообщения: 994
|
_________________ Богат не тот, у кого все есть, а тот, кому ничего не нужно!
|
|
 |
|
 |
lana7b
|
Заголовок сообщения: Re: Мечта холостяка-тортик на Валентина Добавлено: 11 фев 2010, 23:58 |
|
Зарегистрирован: 28 май 2007, 05:21 Сообщения: 2171 Откуда: Краснодар-MN
|
Rusya писал(а): ее можно укладывать либо на масляный крем, либо на белковый крем, либо на шркрладную глазурь. На сколько мне известно, на сливках мастика плывет, так что с вайп кримом будь осторожна. а какой вкуснее? так а на твоем "битом стекле" она не поплывет разве???
|
|
 |
|
 |
Сенильга
|
Заголовок сообщения: Re: Мечта холостяка-тортик на Валентина Добавлено: 12 фев 2010, 00:06 |
|
Зарегистрирован: 15 июн 2009, 16:49 Сообщения: 187
|
девы... грудья черные... вы на вкусы мужа ориентируетесь?
_________________ Я девушка воспитанная, поэтому если посылаю, то потом перезваниваю и спрашиваю, как добрались.
|
|
 |
|
 |
Rusya
|
Заголовок сообщения: Re: Мечта холостяка-тортик на Валентина Добавлено: 12 фев 2010, 00:33 |
|
Зарегистрирован: 20 июл 2006, 14:24 Сообщения: 1256 Откуда: Kiev - New York. Со мной на ТЫ
|
lana7b писал(а): так а на твоем "битом стекле" она не поплывет разве??? Битое стекло глазурью шоколадной надо покрыть, а потом уже мастику
|
|
 |
|
 |
superstar4400
|
Заголовок сообщения: Re: Мечта холостяка-тортик на Валентина Добавлено: 12 фев 2010, 11:57 |
|
Зарегистрирован: 21 дек 2008, 13:34 Сообщения: 790 Откуда: TX
|
ПРИСОЕДИНЯЮСь .Тоже загорелась идеей тортика с сисяндрами.Вот нашла рецепт Вариант 2 (с белыми хрудями) мечты холостяка:
http://saechka.ru/kuche/batch/285.php
С растопленного шоколада чёрный лифчик нарисую.Короче ,буду оригинальничать и выберу что-то попроще в приготовлении , (вместо бисквита печенье ПОЛОМАТь МОЖНО И С КРЕМОМ ПЕРЕМЕШАТь)
|
|
 |
|
 |
superstar4400
|
Заголовок сообщения: Re: Мечта холостяка-тортик на Валентина Добавлено: 12 фев 2010, 12:03 |
|
Зарегистрирован: 21 дек 2008, 13:34 Сообщения: 790 Откуда: TX
|
Мастика из маршмеллоу
http://saechka.ru/kuche/batch/286.php
|
|
 |
|
 |
|