Автор |
Сообщение |
Ami
|
Заголовок сообщения: Какой русский торт испечь на вечеринку? Добавлено: 15 мар 2014, 17:38 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 12 янв 2007, 19:06 Сообщения: 15795
|
Какой русский торт испечь на вечеринку? Девочки, намечается вечеринка из сокурсников моей группы, почти все откуда то, или в первом поколении. Все несут нац. блюдо отведать. я поставлена на десерт, ума не приложу, никогда русские торты не пекла, и не помню какие они там были.Полет лишь помню, мороки много с ним. Идеи? Одно но, чтобы за 2 часа управится, чтобы как можно вкуснее, проще, и недиетический 
|
|
 |
|
 |
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку? Добавлено: 15 мар 2014, 18:14 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47 Сообщения: 6399 Откуда: USA
|
"Наполеон" на любую вечеринку уходит на "ура"! 
_________________ И невзгоды, и злые ненастья - Все куда-то вмиг испаряются, Когда рядом комочек счастья, Засыпая, тебе улыбается.
|
|
 |
|
 |
svetla66
|
Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку? Добавлено: 15 мар 2014, 19:40 |
|
Зарегистрирован: 13 апр 2006, 10:00 Сообщения: 272 Откуда: Chicago
|
Самый быстрый торт бисквит со згущёночно-маслчным кремом.Делала уже дважды на чисто американский бебишауэр ниразу ни кусочка не осталось корж 6 яиц сахара-200гр муки-150гр 1п.ванильного сахара 1п.разрыхлителя-15 ГР щепотка соли форма приблизительно 25 см
В сухую миску выбиваете яйца в другой сахар с ванилином в третьей мука с разрыхлителем. Яйца хорошо взбить приблизительно 5 мин.,не отделяя белки,постепенно добавляя сахар,ванилин,соль . Взбить всё вместе пару мин. ДОБАВЛЯЕМ МУКУ с разрыхлителем и взбиваем ещё пару минут,чем дольше, тем пышнее , до 20 минут , как хватит терпенья
тесто должно быть не жидким и не сильно густым,но хорошо взбитым Вылить в форму,застеленной пекарской бумагой-не смазывать
выпекать 20-25 мин,в заранее разогретой духовке при 350-400 Ф. ,дать остыть в форме,вынуть и разрезать на 3-4коржа ЧЕМ ДОЛЬШЕ ВЗБИВАТЬ ТЕСТО , ТЕМ ЛУЧЬШЕ БИСКВИТ ПОЛУЧАЕТСЯ, И ВЫШЕ пока печётся торт делаем крем 200 г сливочного масла приблизительно пол банки сырого сгущенного молока Масло взбить миксером добела.Маленькими порциями добавлять сгущенное молоко, хорошо взбить. Я все коржи смазываю кремом с обеих сторон и перекладываю один кружочками банана ,следующий свежей малиной.Получается кисло-сладкий вкус и в сочетании с кремом просто обьеденье.Приготовление занимает час-полтора ,смотря как украшать.Сейчасесли если найду поставлю фотку хоть одного.
_________________ Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать. Коко Шанель
|
|
 |
|
 |
Ami
|
Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку? Добавлено: 15 мар 2014, 21:32 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 12 янв 2007, 19:06 Сообщения: 15795
|
Ух ты, как легко и звучит вкусно! Спасибо, пока ваш рецепт первый в списке. Наполеон не хочу, он у нас в кажд бейкери продается(итальянцев у нас много). Крем вспомнила ваш, наверное лет 12 назад его ела, бабушка им все мазала, но в упор не помню, что пекла она, а спросить уже не могу (( Отличая идея с малиной, думаю сочетание супер, да и она ягода России, бананы класть не буду думаю.
|
|
 |
|
 |
svetla66
|
Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку? Добавлено: 15 мар 2014, 22:31 |
|
Зарегистрирован: 13 апр 2006, 10:00 Сообщения: 272 Откуда: Chicago
|
Вот нашла самое быстрое оформление.Просто намазала тем же кремом,решотка из шоколада ,малина и смородина соответственно свежие
_________________ Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать. Коко Шанель
|
|
 |
|
 |
Чья-то
|
Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку? Добавлено: 16 мар 2014, 10:34 |
|
Зарегистрирован: 26 фев 2007, 19:16 Сообщения: 3268 Откуда: ca
|
Я шарлотку носила, все съели и рецепт просили.и мороки м ней никакой. Много пробовала магазинных наполеонов, но ни один с домашним не сравнится. Магазинные 
|
|
 |
|
 |
Чья-то
|
Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку? Добавлено: 16 мар 2014, 10:37 |
|
Зарегистрирован: 26 фев 2007, 19:16 Сообщения: 3268 Откуда: ca
|
Классный тортик  нужно оформление на заметку взять.
|
|
 |
|
 |
janelisa
|
Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку? Добавлено: 16 мар 2014, 10:39 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 10 янв 2009, 08:32 Сообщения: 1618
|
Я на работу и на день рождение ребенка делала медовик со сметанным кремом. Делать быстро. Всем понравился. Удивлялись колличеству коржей.
|
|
 |
|
 |
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку? Добавлено: 16 мар 2014, 10:54 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47 Сообщения: 6399 Откуда: USA
|
Чья-то писал(а): Много пробовала магазинных наполеонов, но ни один с домашним не сравнится. Магазинные  Естественно!
_________________ И невзгоды, и злые ненастья - Все куда-то вмиг испаряются, Когда рядом комочек счастья, Засыпая, тебе улыбается.
|
|
 |
|
 |
ktoto
|
Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку? Добавлено: 16 мар 2014, 11:06 |
|
Зарегистрирован: 30 июн 2008, 14:35 Сообщения: 4111 Откуда: TX
|
Да, медовый торт самое то. Но его делать ве ь день может занять. Может в русском магазине че нибудь купить?
|
|
 |
|
 |
goroshek
|
Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку? Добавлено: 16 мар 2014, 14:06 |
|
Зарегистрирован: 06 авг 2009, 18:24 Сообщения: 4184 Откуда: Taganrog - TX - U.K
|
Ами, советую Carrot Cake, что Иришок давала рецепт от Бен Старр. Проверен на самой tough Американской публике, включая милитари. Я делала также капкейкс из этого теста. Просто супер. Сметено было все, каждый раз. С моей точки зрения - очень вкусно и торт выглядит очень красиво! 
_________________ Умный человек всегда может исправить свои ошибки, а глупый ни в силах их даже признать.
|
|
 |
|
 |
Чья-то
|
Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку? Добавлено: 16 мар 2014, 14:09 |
|
Зарегистрирован: 26 фев 2007, 19:16 Сообщения: 3268 Откуда: ca
|
goroshek писал(а): Ами, советую Carrot Cake, что Иришок давала рецепт от Бен Старр. Проверен на самой tough Американской публике, включая милитари. Я делала также капкейкс из этого теста. Просто супер. Сметено было все, каждый раз. С моей точки зрения - очень вкусно и торт выглядит очень красиво!  а что за рецепт,а то ж не найдешь теперь по поиску
|
|
 |
|
 |
goroshek
|
Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку? Добавлено: 16 мар 2014, 14:20 |
|
Зарегистрирован: 06 авг 2009, 18:24 Сообщения: 4184 Откуда: Taganrog - TX - U.K
|
Чья-то, вот он http://www.youtube.com/watch?v=PcopDnjqJ5s Еще ВсЕГДА идет на ура (Даже лучше чем керрот кейк) Нью Йорк Style Cheesecake, я давала рецепт, дайте знать, поделюсь,если надо. Беспроигрышный вариант. 
_________________ Умный человек всегда может исправить свои ошибки, а глупый ни в силах их даже признать.
|
|
 |
|
 |
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку? Добавлено: 16 мар 2014, 14:41 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47 Сообщения: 6399 Откуда: USA
|
goroshek писал(а): Ами, советую Carrot Cake, что Иришок давала рецепт от Бен Старр. Проверен на самой tough Американской публике, включая милитари. Я делала также капкейкс из этого теста. Просто супер. Сметено было все, каждый раз. С моей точки зрения - очень вкусно и торт выглядит очень красиво!  Так надо национальное блюдо.
_________________ И невзгоды, и злые ненастья - Все куда-то вмиг испаряются, Когда рядом комочек счастья, Засыпая, тебе улыбается.
|
|
 |
|
 |
goroshek
|
Заголовок сообщения: Re: Какой русский торт испечь на вечеринку? Добавлено: 16 мар 2014, 14:46 |
|
Зарегистрирован: 06 авг 2009, 18:24 Сообщения: 4184 Откуда: Taganrog - TX - U.K
|
Ой, упустила это, Аленка, тогда только наполеон. Я делала, не пошел чего - то. 
_________________ Умный человек всегда может исправить свои ошибки, а глупый ни в силах их даже признать.
|
|
 |
|
 |
|