Решила тему открыть, так как под впечатлением от рецептов и не хочется потерять. Кому еще нравится пробовать готовить по ее рецептам?

http://belonika.livejournal.com/345433.html

тему из всякого-разного скопирую, а то потеряется

viewforum.php?f=47

Второй рецепт - завтрачеГ - всего 20 минут на все про все

http://www.belonika.ru/recipes/71/

У нее оказывается баранина с мятой, это я говядину взамен использовала - http://belonika.livejournal.com/176467.html

А где белые сухие грибы купить и как они называются?

_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.

dried porchini mushrooms

Да это порчини машрумс Ален, они у нас в супермаркетах продаются очень часто, если что на амазоне можно купить. В северных штатах можно и свежие купить, я так думаю. В русских магазах они есть. Мне повезло мама по заказу привезла много с собой.

Мелисс, спасибо!

Девы, у нее многие рецепты понятно не кежуал, я так посмотрела большинство из них готовить нужно в праздник или суботний ужин, вместо ресторана Давайте если кто будет готовить или готовил, делиться впечатлениями и стоит ли пробовать

пысы хочется узнать, кто-нибудь готовил варенье со стивией вместо сахара?

Вот лососевый рецепт у нее как раз простой и быстрый на ежедневный ужин. Сок из апельсинов я не выжимаю, просто использую качественный магазинный. Про стивию могу сказать только, что начитавшись какая она полезная, купила себе ее вместо сахара в чай и кофе. Посерчила сначала отзывы и взяла тот бренд, что народ советует. Хорошо, что маленькую баночку купила, не могу я с ней ничего пить, такой неприятный привкус всему придает.

У меня от стивии послевкусие странное, горькое. Так конфитюров по ее рецептам хочется наделать

Мелисс, джем из апельсинов, это который у нас мармелад для завтраков? Спасибо

Я в выходные буду суп, ну или рагу, из мидий по ее рецепту готовить, конечно, если куплю свежие в сетке, а не запакованные из Костко. Мне давно хочется самой попробовать, - я мидии очень люблю, а по ресторанам ходить наоборот.

Вот кстати, у нее в рецепте упоминается лемон грасс. Кто нибудь с етой лемон грасс готовил?

Отвратительный вкус у стивии. К тому ж она еше не больно хорошо изучена.

я делала тирамису по ее рецепту (хотя у нее десертов мало и не особо интересные), курицу на соли, еще пару-тройку рецептов. Моя подруга ее большая поклонница, я как-то ровно к ее рецептам отношусь, но я вообще печь люблю, а обычную жрачку мне скучно готовить

что-то тоже мидий захотелось, я обычно делаю просто с белфм вином, маслом и чесноком, а вот рецептик понра у нее Шафран есть из ингридиентов

http://www.belonika.ru/recipes/279/

Я готовлю не каждый день, но люблю что-то этакое приготовить, для души

А как же фенхель и лук парей?! Как же я люблю фенхель во всем и сам по себе!