Гречневые зразы с яйцом и зеленью. Я приготовила в духовке (на пергаменте) и лук сырой добавила. Очень вкусненько!

_________________
Есть желание – тысяча возможностей, нет желания – тысяча причин.

sofia, спасибо Вам за совет по поводу этой рыбки на уху! Я никогда раньше её в Костко не покупала! Оказалась - ооочень вкусная!
В самом конце, для обалденного аромата и пикантности добавила заправку в уху из чесночка и свежего укропа, хорошо растёртые в кашицу.
Ещё приготовила сегодня guacamole, отлично сочиталось с ухой)

OJKTexas, спасибо большое за ответ, на выходных и приготовлю :)

гвакамоле с ухой? Ну надо же! Как интересно!
Если будет возможность, приготовьте окуня в духовке по первому рецепту! Я после этой вкуснотищи никакого салмона не хочу!

Veggie Turkey Meatballs


1 small zucchini, finely chopped
1 red bell pepper, finely chopped
1 yellow bell pepper, finely chopped
3 large cloves garlic, minced
1/2 tsp red pepper flakes
1.5 lbs ground turkey (or chicken)
1/4 cup fresh parsley, chopped
1 lrg egg
1/2 cup rolled oats
1/2 cup shredded Parmigian cheese
Heat 1 tbsp or more olive oil on high in a large skillet. When oil gets hot, toss in the zucchini, bell peppers, garlic, red pepper flakes and salt & pepper to taste. Cook for 5 minutes, transfer to a dish and allow to cool. In a large bowl, mix the ground chicken, cooled veggies, parsley, egg, rolled oats, cheese and salt & pepper to taste. **Add some extra red pepper flakes if you like it spicy.** Place some wax paper on a large surface. Form your meatballs and place on wax paper. If mixture is too sticky to handle, coat your hands with olive oil. Lightly drizzle a large pan with olive oil and cook the meatballs in batches - for about 5 minutes per side, on medium low heat. You can crack one open to make sure they are cooked thru. You may also bake them at 400 degrees F. for 20 minutes.

_________________
Любите женщину с её всеми нет, и это-путь к её многим да

Приготовила вареники с клубникой из такого теста



Невкусно , такая кака получилась- тесто не такое, как надо, и клубника неароматная и безвкусная, хотя выглядит очень спелой. Что за продукты

_________________
Хвалу и клевету приемли равнодушно
И не оспаривай глупца

В качестве десерта - арзуз с медом. Супер сочетание

_________________
You're rushing. Don't!

Larissa1067, да сделайте Вы сами тесто, это же проще простого.
Тоже сегодня вареники с вишнями и блуберис налепила. Нежные, пышные, ароматные - объедение!

serinak, спасибо за Veggie Turkey Meatballs. Рецепт понравился, попробую приготовить.

А я недавно делала Рататуй. Обожаю это блюдо:


https://www.youtube.com/watch?v=5AtOsQxed-Y

_________________
http://olgaslifehacks.com

Делюсь еще одним очень вкусным и легким блюдом, очень актуально особенно сейчас, когда сезон овощей.

п.с. Если не любите кокосовое масло и сливки, то можно заменить на обычные

А также поставлю фото терки на которой можно натереть цукини в типу спиралька, как тонкие спагетти


Zucchini Spaghetti Mushroom & Broccoli

1 pound zucchini
½ pound broccoli florets chopped into 1 inch pieces
¼ cup coconut butter
1 (8 ounce) container sliced mushrooms
2 cloves garlic minced
3 cups coconut cream
1½ teaspoon salt
¾ teaspoon black peppers
¾ cup parmesan cheese
.
Boil 4 quarts water with 1 tablespoon salt. Cook broccoli 2-3 minutes until broccoli is crisp-tender. Reserve 1 cup broccoli water and then drain broccoli. While broccoli cooks, melt butter in a large deep skillet and sauté mushrooms over medium heat for 4 minutes. Add garlic and cook anther 30 seconds. Add the cream, salt, and pepper and bring to a simmer. Let cream simmer over medium heat for 4 minutes until slightly thickened, stirring occasionally. Add the zucchini pasta, broccoli, and ¼ cup reserved broccoli water. Cook 1 minute, stirring to coat all the pasta in the sauce. Stir in ½ cup Parmigiano-Reggiano cheese and then remove from heat. Serve immediately topped with remaining cheese. Sauce thickens as pasta cools. Add a little broccoli water as needed to moisten back up. You'll definitely want to add some if reheating leftovers.

_________________
Любите женщину с её всеми нет, и это-путь к её многим да

Serinak, а вы цуккини пасту варите? а то в рецепте написано "добавить воду от пасты" а про то как ее варить не сказали. Может я пропустила? прочитала 2 раза, не найду. Или имелось ввиду "воду от брокколи"? Очень хочется попробовать этот рецепт.

Laara, цуккини варить не надо, т.к. они очень тонкие и им вполне достаточно будет дойти, когда все готово. выключите огонь, закройте крышкой и дайте настояться минут 10 .
В тексте увидела, спасибо, исправила.
Хорошей готовки и приятного аппетита!

_________________
Любите женщину с её всеми нет, и это-путь к её многим да

Спасибо! обязательно попробую. У меня как раз такая крутилка есть, спагетти делать.

Goat meat and potatoes. Я так люблю тушенную еду в горшочках, что готова готовить в них каждый день

_________________
Любите женщину с её всеми нет, и это-путь к её многим да

Живём огородом. Поэтому на ужин баклажаны с фрайд ам курицей
Курицу купили в магазине