| Автор |
Сообщение |
|
F46
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4  Добавлено: 13 дек 2012, 12:05 |
|
Зарегистрирован: 15 ноя 2007, 07:33
Сообщения: 656
Откуда: Msc,RF-USA
|
|
Очень вкусный пирог с клюквой. Испекла по рецепту, найденному на просторах интернета
http://blog.kp.ru/users/2305266/post92932379/?upd
Я его чуть видоизменила - в тесто 3 желтка+ цедрa 1 лимона.
Начинка: 340гр. свежей клюквы размельчить с 0.5 стак. сахара+2 ст. ложки крахмала+ немного изюма.
Верх: 3 белка+0.5 стакана сахара.
| Вложения: |
cranberry 001.JPG [ 94.34 КБ | Просмотров: 1449 ]
|
|
|
  |
|
 |
|
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 13 дек 2012, 12:15 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
|
Ksu, я делала оладьи с йогуртом. Очень понравились! F46,  . Надо приготовить.
_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.
|
|
| |
|
|
|
Ksu2011
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 19 дек 2012, 23:15 |
|
 |
| Богиня Мудрости |
 |
|
|
Зарегистрирован: 17 сен 2011, 13:06
Сообщения: 1987
Откуда: Украина - Калифорния
|
Аленка, рада что оладьи понравились)  На ужин сегодня готовила пиццу из бубликов. Кетчупом только слегка полила, так как муж не оч. его любит. Кста, друзья американцы оценили, миниатюрная пицца понравилось.  так что, можно смело готовить на праздники)
| Вложения: |
20121220KbmaXpIuiw4IUpor_S67mP_large.jpeg [ 76.24 КБ | Просмотров: 1338 ]
|
|
|
| |
|
|
|
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 19 дек 2012, 23:19 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
|
|
Ой, я тоже такие дома часто делала. Замачивала бублики в молоке на 2-3 часа. Потом использовала либо фарш для начинки, либо просто колбасу (на терке), сыр, майонез и в духовку на 20 минут. Вкусняшки!
_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.
|
|
| |
|
|
|
Ksu2011
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 19 дек 2012, 23:26 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 17 сен 2011, 13:06
Сообщения: 1987
Откуда: Украина - Калифорния
|
Alen-ka писал(а): Ой, я тоже такие дома часто делала. Замачивала бублики в молоке на 2-3 часа. Потом использовала либо фарш для начинки, либо просто колбасу (на терке), сыр, майонез и в духовку на 20 минут. Вкусняшки! Вот и я решила вспомнить молодость))) Только в этот раз ещё и зажарки чуточку добавила в фарш. У меня бублики быстро размокли, примерно 20 минут в тепленьком молоке.
|
|
| |
|
|
|
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 20 дек 2012, 08:52 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
|
|
Интересная идея. Надо попробовать.
http://www.1tv.ru/recipe_one/si=5831&re=2589
_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.
|
|
| |
|
|
|
Cas_per
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 21 дек 2012, 09:55 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 23 май 2011, 20:37
Сообщения: 3829
Откуда: Caramel Country
|
Вчера циплят готовила, очень вкусно получилось
| Вложения: |
image.jpg [ 380.98 КБ | Просмотров: 1261 ]
|
_________________
И Дай Вам Бог того вдвойне, чего желаете Вы мне!
|
|
| |
|
|
|
Cas_per
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 21 дек 2012, 11:12 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 23 май 2011, 20:37
Сообщения: 3829
Откуда: Caramel Country
|
|
Маринад для цыпленка (они у меня мариновались в холодильнике почти два дня).
Для двух циплят;
Соевый соус, 2столовых ложки;
Столовая ложка сладкой горчицы;
Мед, чайная ложка;
Майонез (столовая ложка), можно попробовать оливковое масло;
Чайная ложка винного уксуса;
Розмарин;
Чеснок, два зубчика;
Черный перец;
Соль по вкусу:
Всем этим составом натереть циплят и убрать в холодильник, выпекать 375F, время приготовления 1:00 или 1:10
Очень сочный получается...
_________________
И Дай Вам Бог того вдвойне, чего желаете Вы мне!
|
|
| |
|
|
|
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 07 янв 2013, 09:56 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
|
Девочки, кто готовил buffalo wings дома, не подскажите рецепт... Ооочень надо...
_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.
|
|
| |
|
|
|
Cas_per
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 07 янв 2013, 14:52 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 23 май 2011, 20:37
Сообщения: 3829
Откуда: Caramel Country
|
Alen-ka писал(а): Девочки, кто готовил buffalo wings дома, не подскажите рецепт... Ооочень надо... Присоеденяюсь к вопросу
_________________
И Дай Вам Бог того вдвойне, чего желаете Вы мне!
|
|
| |
|
|
|
Анечка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 07 янв 2013, 15:12 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 25 июл 2005, 07:55
Сообщения: 7175
|
|
А я рыбные котлетки люблю делать, быстро и вкусно.
Пару филе рыбы (я беру тилапию)
Яйцо
Мука
Соль
Майонез
Рыбу через мясорубку или Food processor измельчить, добавить туда все остальное, пожарить и готово.
|
|
| |
|
|
|
Vicka
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 07 янв 2013, 18:48 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 27 окт 2010, 12:43
Сообщения: 1179
|
Katerinaa писал(а): Для любителей семги, вкус получается необычный и оочень вкусно и сочная рыба!!! http://bergberg.livejournal.com/341536.html На картинке у нее много жидкости от рыбы почему-то, у меня просто рыба в запеченом соусе получается. Главное обильно смазать рыбу со всех сторон. И я беру филе без кожи.  за рецепт. Очень вкусная и сочная рыба получилась. Я и муж, мы-любители семги.
| Вложения: |
![WxlwiadEees[1].jpg](./download/file.php?id=43459&t=1)
WxlwiadEees[1].jpg [ 332.36 КБ | Просмотров: 1044 ]
|
|
|
| |
|
|
|
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 07 янв 2013, 18:51 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
|
Cas_per писал(а): Alen-ka писал(а): Девочки, кто готовил buffalo wings дома, не подскажите рецепт... Ооочень надо... Присоеденяюсь к вопросу Каспер, гугл мне помог... Там много рецептов, выбирай любой...
_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.
|
|
| |
|
|
|
Cas_per
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 07 янв 2013, 19:12 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 23 май 2011, 20:37
Сообщения: 3829
Откуда: Caramel Country
|
Спасиб, мой муж любит это дело да и я тоже
_________________
И Дай Вам Бог того вдвойне, чего желаете Вы мне!
|
|
| |
|
|
|
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 07 янв 2013, 19:30 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
|
Каспер, вот что получилось... Ооочень вкусно! Ничем не отличаются от ресторанных...
_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.
|
|
| |
|
|
|
