| Автор |
Сообщение |
|
_nevermind_
|
Заголовок сообщения: Re: Про еду.  Добавлено: 16 фев 2022, 22:35 |
|
Зарегистрирован: 12 янв 2020, 14:11
Сообщения: 1013
|
Azalia, замечательный обед. полезный и аппетитный, оформлен красиво  делитесь рецептом гуакамоле, плз (нравится мне, но сама не готовила еще). тоже люблю смотреть что-нибудь или читать, если в одиночестве обедаю. Джоан, пицца супер твоя  и духовка - заглядение. NatMerren, карри нравится такое (густое)  тоже приготовить што ли  давно не делала.
|
|
  |
|
 |
|
_nevermind_
|
Заголовок сообщения: Re: Про еду. Добавлено: 17 фев 2022, 16:02 |
|
Зарегистрирован: 12 янв 2020, 14:11
Сообщения: 1013
|
супер стю у тебя получилось, яркое красивое жаль живешь далеко от нас, а то я б к тебе в гости напросилась. в слоу кукере не готовила (у меня и нет его), помню, ты писала, что удобно готовить в нем.
|
|
| |
|
|
|
_nevermind_
|
Заголовок сообщения: Re: Про еду. Добавлено: 18 фев 2022, 13:31 |
|
Зарегистрирован: 12 янв 2020, 14:11
Сообщения: 1013
|
NatMerren писал(а): да, слоу кукер хорошая вещь, а из более новых приобретений на кухню нравится еще mandoline slicer. раз-раз и все нарезано тонкими ломтиками. Я для рагу с баклажанами, которого ты давала рецепт, только так теперь режу даже не знаю, есть своя прелесть в нарезке овощей вручную  режешь и ап чем-нибудь думаешь.."шибко думать люблю"(с) карри твое вдохновило на индийскую кухню вчера Lamb boti kabab and Kathmandu sekuwa chicken with onion cilantro naan.
| Вложения: |
IMG_0828.JPG [ 120.79 КБ | Просмотров: 2737 ]
|
IMG_0817.JPG [ 122.22 КБ | Просмотров: 2737 ]
|
|
|
| |
|
|
|
_nevermind_
|
Заголовок сообщения: Re: Про еду. Добавлено: 18 фев 2022, 13:38 |
|
Зарегистрирован: 12 янв 2020, 14:11
Сообщения: 1013
|
кстати, посмотрела Lighthouse ничего не напоминает сцена: TW: Yer fond of me lobster aint' ye? I seen it - yer fond of me lobster! Say it! Say it. Say it! EW: I don't have to say nothin'. TW: Damn ye! Let Neptune strike ye dead Winslow! HAAARK! TW: Hark Triton, hark! Bellow, bid our father the Sea King rise from the depths full foul in his fury! Black waves teeming with salt foam to smother this young mouth with pungent slime, to choke ye, engorging your organs til' ye turn blue and bloated with bilge and brine and can scream no more ... EW: Alright, have it your way. I like your cookin'.
|
|
| |
|
|
|
RIA
|
Заголовок сообщения: Re: Про еду. Добавлено: 18 фев 2022, 14:33 |
|
 |
| Богиня Мудрости |
 |
|
|
Зарегистрирован: 14 мар 2003, 19:16
Сообщения: 4845
Откуда: Id
|
|
Друзья попросили сделать маленький торт на днюху.
Чтобы ещё хоть раз! Да никогда!
Потрёпанный жизнью BB-8.
| Вложения: |
D944A3BB-593E-47A4-869D-9AA18E166045.jpeg [ 513.69 КБ | Просмотров: 3032 ]
|
_________________
о вкусах щас никто не спорит
шагнуло общество вперед
и тот с кем вкусы не совпали
автоматически мудак
|
|
| |
|
|
|
_nevermind_
|
Заголовок сообщения: Re: Про еду. Добавлено: 19 фев 2022, 00:26 |
|
Зарегистрирован: 12 янв 2020, 14:11
Сообщения: 1013
|
NatMerren писал(а): напоминает Диалог - супер, актерское исполнение тоже. Блюдо ты выложила очень экзотическое я даже не знаю, что такое boti и sekuwa Я овощи тоже люблю вручную нарезать, особенно когда нож новый или свежезаточенный. Но в слайсере тоже своя медитативность есть, потому что надо очень следить, чтобы к лезвию близко не подобраться рукой. Я один раз не уследила  теперь к этому слайсеру отношусь с уваением, как к оружию так и представила какую-нибудь отчаянную голову со слайсером наперевес. а boti, как оказалось, тип ножа (не знала, гугл помог), sekuwa - тот же kabab. p.s. check out The VVitch, тоже хорош. RIA, ничего себе - маленький везет же твоим друзьям. очень понравился Beebee но ты, конечно, мастерица торты печь. я твой мраморный со звёздами (не помню названия) никак забыть не могу
|
|
| |
|
|
|
RIA
|
Заголовок сообщения: Re: Про еду. Добавлено: 20 фев 2022, 15:38 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 14 мар 2003, 19:16
Сообщения: 4845
Откуда: Id
|
|
У нас никто не любил карри до того, как я начала готовить. Так что, карри, приготовленное дома, это - вещь, Невер.
Азалия, как я люблю сладкую картошку здесь. А ведь в России все от неё плевались.
Классный у вас обед/ужин.
Нат, посмотрела на твоё жаркое. Буду делать Osso buco.
_________________
о вкусах щас никто не спорит
шагнуло общество вперед
и тот с кем вкусы не совпали
автоматически мудак
|
|
| |
|
|
|
Zoila Lewis
|
Заголовок сообщения: Re: Про еду. Добавлено: 10 мар 2022, 00:29 |
|
Зарегистрирован: 11 сен 2018, 07:11
Сообщения: 3809
|
|
А у меня сегодня были фаршированные баклажаны. Фаршировка обычная : фарш, лук , морковь, цукини, специи. Но вот что делает это блюдо изумительным, это nutritional yeast.
| Вложения: |
D1D5F184-DB56-40D2-AE2F-1E168F8FC53F.jpeg [ 2.42 МБ | Просмотров: 3168 ]
|
_________________
И вам того же.
|
|
| |
|
|
|
Zoila Lewis
|
Заголовок сообщения: Re: Про еду. Добавлено: 10 мар 2022, 00:37 |
|
Зарегистрирован: 11 сен 2018, 07:11
Сообщения: 3809
|
Smoky Mountains писал(а): NatMerren писал(а): Я в последнее время много в слоу кукере готовлю, карри тоже.
И beef stew Beef stew? Дико извиняюсь, а мясо-то где? Картошка с морковкой и бульон - одна вода. Уж хотя бы загустила крахмалом или мукой для вида, ни лука, ни celery... Такое только свиньям жрать. Отличным загустителем в стю являются окра. У меня это обязательный ингредиент для стю и в густые супы мясные-овощные на oxtail идет всегда как маст хэв.
_________________
И вам того же.
|
|
| |
|
|
|
SnideOlly
|
Заголовок сообщения: Re: Про еду. Добавлено: 03 ноя 2022, 18:45 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 20 мар 2003, 08:37
Сообщения: 6035
Откуда: St.Pete
|
|
Ммммм….. Teppanyaki in Kyoto https://youtu.be/y0KYnPZ6hQU
|
|
| |
|
|
|
SnideOlly
|
Заголовок сообщения: Re: Про еду. Добавлено: 06 ноя 2022, 19:26 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 20 мар 2003, 08:37
Сообщения: 6035
Откуда: St.Pete
|
|
Healing ASMR Cookie Decorating Video |
https://youtu.be/lcEZoetKiTk
|
|
| |
|
|
|
Joan_Goodman
|
Заголовок сообщения: Re: Про еду. Добавлено: 24 ноя 2022, 19:18 |
|
Зарегистрирован: 18 авг 2012, 20:52
Сообщения: 3769
Откуда: из крестьян
|
|
сегодня
| Вложения: |
D1DE8E01-78BA-4FAE-BB0B-20A058E51DCC.jpeg [ 2.25 МБ | Просмотров: 2498 ]
|
|
|
| |
|
|
|
Joan_Goodman
|
Заголовок сообщения: Re: Про еду. Добавлено: 25 ноя 2022, 15:59 |
|
Зарегистрирован: 18 авг 2012, 20:52
Сообщения: 3769
Откуда: из крестьян
|
|
вкусно выглядит пирог. мы купили пикан пай, там какая-то кармелита на дне налита. слишком много. карамельное желе то есть или хз. выковыриваю пиканы.
|
|
| |
|
|
|
Zoila Lewis
|
Заголовок сообщения: Re: Про еду. Добавлено: 18 фев 2023, 02:22 |
|
Зарегистрирован: 11 сен 2018, 07:11
Сообщения: 3809
|
|
У меня рыбка и салатик. Масло оливковое мне от привезли 5 литров и это масло женщины отжимали вручную, вкус невероятный. Я его только в салаты использую.
| Вложения: |
20230214_203400.jpg [ 3.34 МБ | Просмотров: 2141 ]
|
_________________
И вам того же.
|
|
| |
|
|
|
