| Автор |
Сообщение |
|
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4  Добавлено: 20 янв 2013, 21:03 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43
Сообщения: 1917
|
Вложение:
Комментарий к файлу: митпаи
2012-11-01_00001.jpg [ 261.77 КБ | Просмотров: 1112 ]
_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
  |
|
 |
|
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 20 янв 2013, 21:07 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43
Сообщения: 1917
|
Вложение:
Комментарий к файлу: ланч с русскими девченками :))
2012-12-21_00001.jpg [ 303.24 КБ | Просмотров: 1108 ]
_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
| |
|
|
|
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 20 янв 2013, 22:08 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
|
|
О, Сибирячка вернулась!
Понравился столик для ланча! Огурчики, помидорчики, копченая рыбка...
_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.
|
|
| |
|
|
|
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 20 янв 2013, 22:14 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43
Сообщения: 1917
|
Alen-ka писал(а): О, Сибирячка вернулась!
Понравился столик для ланча! Огурчики, помидорчики, копченая рыбка... вкусно пообедали :))
_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
| |
|
|
|
Nazy
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 20 янв 2013, 22:49 |
|
Зарегистрирован: 20 окт 2006, 10:19
Сообщения: 591
Откуда: far far far away
|
Cas_per писал(а): А я ко всему что в лагмане не спокойно отношусь  я просто это обожаю... Да тушеные овощи и мясо, зелень но вкус какой НЯМ!!!  я тоже не спокойно отношусь... это не просто тушенные овощи с мясом, тушенные овощи с мясом - это жаркое, наверно, а лагман это даже трудно объяснить.. пробовать надо, там от теста много зависит.. я люблю в лагман добавить укусус и острую приправу - лазы ( красный перец с чесноком)ммм.. хотела запостить фотку своего лагмана, не нашла.. 
|
|
| |
|
|
|
Nazy
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 20 янв 2013, 22:56 |
|
Зарегистрирован: 20 окт 2006, 10:19
Сообщения: 591
Откуда: far far far away
|
сибирячка, ланч у вас супееер! 
|
|
| |
|
|
|
Cas_per
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 21 янв 2013, 10:55 |
|
 |
| Богиня Мудрости |
 |
|
|
Зарегистрирован: 23 май 2011, 20:37
Сообщения: 3829
Откуда: Caramel Country
|
Вот и я дорвалась до харчо, муж уехал  Варила на баранине  У нас холодно сегодня самое оно ;)
| Вложения: |
image.jpg [ 437.27 КБ | Просмотров: 1007 ]
|
_________________
И Дай Вам Бог того вдвойне, чего желаете Вы мне!
|
|
| |
|
|
|
Big Latte
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 21 янв 2013, 19:56 |
|
Зарегистрирован: 07 июл 2012, 01:04
Сообщения: 4244
Откуда: FL
|
|
Я сегодня с новыми вкусняжками)
Готовка (15 минут) - 2 лимона на миксере в дрантя (вынуть косточки перед) отставить.
150 грамм сливочного масла перетереть со стаканом сахара, туда же добавить 1 яйцо + 1 желток (белок прячем для лучших времен). Вымешиваем 10 минут. Соединяем 400 грамм муки и чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли. Перемещали, медленно вводим в масло-сахарно-яичную массу, вымешиваем тесто. Достаем одну большую формочку или маленькие (я предпочитаю капкейки) делаем нижний слой (из половины теста), далее сливаем сок с лимона, добавляем в него стакан сахара быстро перемешиваем и высыпаем натесто. Далее закрываем оставшимся тестом. Я добавляю во вторую часть теста еще немного муки - он выходит тертое-рассыпчатое (не блин) и насыпаю на лимончик, тогда капкейки симпатюшные выходят. Смазываем сверху желтком оставшимся и в духовку.
30 минут на 430 Фаренгейта.
Вытащили посыпали сахарной пудрой и намалевали шоколадный рисунок)
Очень вкусно)
10 минут как съели 5 штук - это то что осталось)))
_________________
Принимаю обращение на ТЫ =)
|
|
| |
|
|
|
Big Latte
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 21 янв 2013, 19:58 |
|
Зарегистрирован: 07 июл 2012, 01:04
Сообщения: 4244
Откуда: FL
|
|
ИИИИИИИИИИИИИИИ вот я буду сейчас это украшать и есть)
_________________
Принимаю обращение на ТЫ =)
|
|
| |
|
|
|
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 21 янв 2013, 20:46 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
|
Big Latte, ну зачем такую вкуснятину на ночь показывать... ручки так и чешутся испечь... Но подождем до завтра.. а "2 лимона на миксере в дрантя" это как?
_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.
Последний раз редактировалось Alen-ka 21 янв 2013, 20:47, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| |
|
|
|
Big Latte
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 21 янв 2013, 20:47 |
|
Зарегистрирован: 07 июл 2012, 01:04
Сообщения: 4244
Откуда: FL
|
Alen-ka писал(а): Big Latte, ну зачем такую вкуснятину на ночь показывать... ручки так и чешутся испечь... Но подождем до завтра.. Так еще сегодня успеешь) Сколько там того дела)
_________________
Принимаю обращение на ТЫ =)
|
|
| |
|
|
|
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 21 янв 2013, 20:50 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
|
Big Latte писал(а): Alen-ka писал(а): Big Latte, ну зачем такую вкуснятину на ночь показывать... ручки так и чешутся испечь... Но подождем до завтра.. Так еще сегодня успеешь) Сколько там того дела) ответьте, плиз, на мой вопрос выше... в тесто надо только 1 яйцо, а желток для смазывания верха, так?
_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.
|
|
| |
|
|
|
Big Latte
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 21 янв 2013, 20:56 |
|
Зарегистрирован: 07 июл 2012, 01:04
Сообщения: 4244
Откуда: FL
|
Alen-ka писал(а): Big Latte писал(а): Alen-ka писал(а): Big Latte, ну зачем такую вкуснятину на ночь показывать... ручки так и чешутся испечь... Но подождем до завтра.. Так еще сегодня успеешь) Сколько там того дела) ответьте, плиз, на мой вопрос выше... в тесто надо только 1 яйцо, а желток для смазывания верха, так? Лимоны в дрантя в смысле измельчить Яйцо да 1 целое + желток из второго, а белок от него намазать наверх, хотя некоторые часто делают наоборот. Я могу сказать что оба варианта вполне. Но я желток намазываю на мясные и овощные пироги, на сладкие намазываю белок)
_________________
Принимаю обращение на ТЫ =)
|
|
| |
|
|
|
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 22 янв 2013, 08:30 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
|
|
http://menunedeli.ru/forum/viewtopic.ph ... 482#p16980
Рецепт похож на рецепт Big Latte
_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.
|
|
| |
|
|
|
Eugenia
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 22 янв 2013, 08:34 |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2008, 14:04
Сообщения: 7220
Откуда: PA
|
ирина сибирячка писал(а): Вложение: 2012-12-21_00001.jpg ООООООО!!!!!! (в сторону) интересно сколько стоит билет до Луизианы)) заглянула по ссылке сюда, а здесь пир на весь мир!! какие все молодчинки - восхищение и уважение всем 
|
|
| |
|
|
|
