я сегодня делала , получилось изменила немного, в сыр положила укроп, и запекала в духовке 20-25 мин и не надо было закреплять бекон.

Я хочу написать не о к вам в гости, а вы в гости.
Меня удивило дикое негостеприимство амер. пары, к которым мы ездили в гости. О том, что мы навестим их, я знала заранее, потому что хозяин дома сам пригласил для разговора. Я, хорошо помня наши укр. традиции (не ходить в гости с пустыми руками), решила испечь Наполеон. Делала торт с любовью 2 дня: сначала коржи, потом пропитка при комнатной температуе, потом украшение. Короче, когда мы приехали, хозяин дома был рад и благодарен за торт, он положил его на стол. И в течении 2.5 часов деловой беседы с мужем, он даже не предложил стакана воды, чая или кофе. Затем пришла его жена с работы, пожаловалась на усталость и пошла вниз готовить ужин. Затем она ему написала сообщение на мобильный из кухни, что приглашает его на ужин (он озвучил это нам). Мы были не голодны, но я надеялась, что они пригласят нас попробовать хотя-бы мой торт для приличия. Существует же элементарный этикет гостеприимства. Но видимо людей родители не воспитали, как подобает.
А вообще я всегда готовлю что-нибудь на стол, как без этого.

Я не Надя. А что, во время деловых бесед не принято предлагать стакан воды или чашку кофе, тем более не 15 мин. разговаривали? Пусть едят на здоровье торт, мне не жалко. А вообще по правилам хорошего тона, все сьестные подарки- конфеты, торт, вино и прочее должны быть выставлены на стол и предложены гостям.

Да нет- люди воспринимают приношения, как подарки. В том числе и то вино (что в шкафчик)))

Долл, по всем этическим нормам харч , принесенный гостями необходимо выставлять к столу . Будь то еда или алкоголь . Так положено

Из сладкого перца этот закусон не делают. Jalapeno pepper - это острый.

всю внутренность нужно достать.и тогда перчик будет неострым

Вообще когда как, мне попадался и жутко острый и не очень острый, в разных ресторанах по-разному (сама не готовила). Этот перец - очень популярная закуска, во многих ресторанах подают, и в магазинах можно замороженный купить - запекается в духовке за несколько минут. Попробуйте сначала готовый, вдруг он слишком острый для вас. Семечки лучше тщательно удалять - в них вся острота. И лучше в резиновых перчатках...

любой сливочный сыр(только не маскарпоне).филадельфия,если у вас продают.если нет,виола.
предполагаю,что и плавленный мягкий тоже сойдет(тот что в треугольничках продается)