| Автор |
Сообщение |
|
Cas_per
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4  Добавлено: 07 ноя 2012, 19:55 |
|
 |
| Богиня Мудрости |
 |
|
|
Зарегистрирован: 23 май 2011, 20:37
Сообщения: 3829
Откуда: Caramel Country
|
Лидушка  я бы вашего пирога бы захомячила сейчас  Ирочка, а как вы эти пельмешки потом готовите? На пару или как?
_________________
И Дай Вам Бог того вдвойне, чего желаете Вы мне!
|
|
  |
|
 |
|
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 07 ноя 2012, 20:41 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43
Сообщения: 1917
|
Cas_per писал(а): Лидушка я бы вашего пирога бы захомячила сейчас Ирочка, а как вы эти пельмешки потом готовите? На пару или как? Да, в пароварке, 30 минут
_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
| |
|
|
|
Nazy
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 10 ноя 2012, 23:24 |
|
Зарегистрирован: 20 окт 2006, 10:19
Сообщения: 591
Откуда: far far far away
|
|
Сибирячка, здорово! А что за фарш у вас?? Я из этого теста манты делаю.. но так красиво лепить не умею
|
|
| |
|
|
|
Primula
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 13 ноя 2012, 12:16 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 11 июн 2007, 12:13
Сообщения: 2558
Откуда: Краснодар - Миннесота
|
Alen-ka писал(а): Еще подскажите, можно ли здесь найти агар-агар и чем его можно здесь заменить... Хочу испечь "Птичье молоко"  по интернету можно купить. настоящий  http://www.asianfoodgrocer.com/product/ ... nten-white
|
|
| |
|
|
|
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 13 ноя 2012, 13:30 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
|
Primula писал(а): Alen-ka писал(а): Еще подскажите, можно ли здесь найти агар-агар и чем его можно здесь заменить... Хочу испечь "Птичье молоко" по интернету можно купить. настоящий http://www.asianfoodgrocer.com/product/ ... nten-white Спасибочки огромное! А как сайт, доверять мона?
_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.
|
|
| |
|
|
|
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 13 ноя 2012, 17:22 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30
Сообщения: 5552
Откуда: Россия-Калифорния
|
|
ален-ка, не мучайтесь. Зайдите в ближайший индиан-стор и купите. У нас, например, упаковка $2 стоит.
|
|
| |
|
|
|
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 13 ноя 2012, 17:24 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30
Сообщения: 5552
Откуда: Россия-Калифорния
|
Alen-ka писал(а): Я сегодня готовила спинакопита (название прикольное).. http://allrecipes.ru/recept/2081/------ ... -----.aspx
Мммм, объеденье! сейчас спинакопита замороженная продается в Костко - 48 уголочков за $10.
|
|
| |
|
|
|
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 13 ноя 2012, 18:22 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
|
sofia07 писал(а): Alen-ka писал(а): Я сегодня готовила спинакопита (название прикольное).. http://allrecipes.ru/recept/2081/------ ... -----.aspx
Мммм, объеденье! сейчас спинакопита замороженная продается в Костко - 48 уголочков за $10. Спасибо! То замороженная, а то своя! Мы полуфабрикаты никогда не едим и не покупаем. 
_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.
|
|
| |
|
|
|
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 13 ноя 2012, 19:15 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30
Сообщения: 5552
Откуда: Россия-Калифорния
|
|
Мы тоже никогда не покупаем. это практически первый раз. Тесто ну очень хорошее там
|
|
| |
|
|
|
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 13 ноя 2012, 19:22 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
|
sofia07 писал(а): Мы тоже никогда не покупаем. это практически первый раз. Тесто ну очень хорошее там Надо будет попробовать тогда (если мужа уговорю купить полуфабрикат).
_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.
|
|
| |
|
|
|
Primula
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 13 ноя 2012, 21:42 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 11 июн 2007, 12:13
Сообщения: 2558
Откуда: Краснодар - Миннесота
|
Alen-ka писал(а): Primula писал(а): Alen-ka писал(а): Еще подскажите, можно ли здесь найти агар-агар и чем его можно здесь заменить... Хочу испечь "Птичье молоко" по интернету можно купить. настоящий http://www.asianfoodgrocer.com/product/ ... nten-white Спасибочки огромное! А как сайт, доверять мона? мона-мона  я там китайского в банках много покупала.
|
|
| |
|
|
|
Чья-то
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 13 ноя 2012, 21:51 |
|
Зарегистрирован: 26 фев 2007, 19:16
Сообщения: 3268
Откуда: ca
|
Alen-ka писал(а): sofia07 писал(а): Мы тоже никогда не покупаем. это практически первый раз. Тесто ну очень хорошее там Надо будет попробовать тогда (если мужа уговорю купить полуфабрикат). а мне она не очень из Коски, на семплы давали пробовать. Не понравилась. Попробую сама сделать
|
|
| |
|
|
|
Чья-то
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 15 ноя 2012, 14:31 |
|
Зарегистрирован: 26 фев 2007, 19:16
Сообщения: 3268
Откуда: ca
|
|
вчера делала сырный соус, очень он хорош подходит к креветкам, но и с артишоками хорошо пошел :)
сыр
майонез (я делаю со сметаной, но с майонезом вкуснее)
лимон
чеснок
| Вложения: |
IMG_0682.JPG [ 169.11 КБ | Просмотров: 1534 ]
|
|
|
| |
|
|
|
Cas_per
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 15 ноя 2012, 19:16 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 23 май 2011, 20:37
Сообщения: 3829
Откуда: Caramel Country
|
|
Вот расскажите мне как артишоки свежие готовить? Не разу не ела и не пробовала ток в дипах ела и могу готовить, только дип с ними
_________________
И Дай Вам Бог того вдвойне, чего желаете Вы мне!
|
|
| |
|
|
|
Чья-то
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 15 ноя 2012, 19:38 |
|
Зарегистрирован: 26 фев 2007, 19:16
Сообщения: 3268
Откуда: ca
|
Cas_per писал(а): Вот расскажите мне как артишоки свежие готовить? Не разу не ела и не пробовала ток в дипах ела и могу готовить, только дип с ними очень легко, помыть, обрезаете 1/3 вершка и зачищаете ножом стебель, он тоже съедобен. Натираете лимоном и бросаете в кипящую воду с лимоном и солью. Варить минут 30-40, Если получится покупайте на базарах, в магазине они какие-то жесткие и листья почти без мякоти. У Белоцерковской хорошо еще описан способ их приготовления для салатов. http://belonika.livejournal.com/150535.html Если лень возиться очень мне нравится уже почищенные в ТД покупать. 
|
|
| |
|
|
|
