Автор |
Сообщение |
Alen-ka
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 14 окт 2012, 12:25 |
|
Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47 Сообщения: 6399 Откуда: USA
|
А мне готовая не нравится... Я всегда сама варю..
_________________ И невзгоды, и злые ненастья - Все куда-то вмиг испаряются, Когда рядом комочек счастья, Засыпая, тебе улыбается.
|
|
 |
|
 |
lovelyannie
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 14 окт 2012, 20:20 |
|
Зарегистрирован: 20 фев 2009, 01:30 Сообщения: 6706 Откуда: Desperate Housewife from Fairview, Eagle State
|
Alen-ka писал(а): А мне готовая не нравится... Я всегда сама варю.. Да, готовую трудно найти без растительных добавок, которые портят вкус. Вареная дома из жидкой лучше магазинной в сто раз.
_________________ Продам дрова - недавно наломала.
|
|
 |
|
 |
Lady_Phoenix
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 14 окт 2012, 21:44 |
|
Зарегистрирован: 15 янв 2005, 07:45 Сообщения: 1861 Откуда: (Elena) Springfield OR
|
Кысь писал(а): Lady_Phoenix писал(а): Девочки, может у кого сохранился рецепт ЗАВАРНОГО теста для вареников от китти? Я, вроде, сохранила где-то, а найти не могу Это? ТЫК 
_________________ Мой Ангел-хранитель, я снова устала. Дай руку, прошу, и крылом обними… Держи меня крепче, чтоб я не упала, а если споткнусь, ты меня подними...
|
|
 |
|
 |
kitty
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 16 окт 2012, 12:08 |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2007, 09:28 Сообщения: 1036
|
Картофельно-кабачковый суп-пюре, flat bread с грибами
Вложения: |

copy.JPG [ 386.6 КБ | Просмотров: 1593 ]
|
|
|
 |
|
 |
kitty
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 16 окт 2012, 12:18 |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2007, 09:28 Сообщения: 1036
|
Глазированный лимонный кекс на пахте
Вложения: |

100_3752(copy).JPG [ 457.02 КБ | Просмотров: 1588 ]
|
|
|
 |
|
 |
loryna
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 16 окт 2012, 12:53 |
|
Зарегистрирован: 28 окт 2006, 17:45 Сообщения: 1071
|
kitty,все такое ЯМИ!!! А я тут тефтели рыбные сделала.Результат превзошел все ожидания!!! http://forum.say7.info/topic41588.html
Вложения: |

1.jpg [ 50.48 КБ | Просмотров: 1443 ]
|
|
|
 |
|
 |
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 16 окт 2012, 13:00 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03 Сообщения: 7701 Откуда: от верблюда
|
loryna,а какую рыбку ты использовала? 
|
|
 |
|
 |
kitty
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 16 окт 2012, 13:36 |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2007, 09:28 Сообщения: 1036
|
loryna, спасибо! Вы делали из сырой рыбы? Я ни разу не делала из сырой, только из консервов, хочу попробовать.
|
|
 |
|
 |
loryna
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 16 окт 2012, 17:47 |
|
Зарегистрирован: 28 окт 2006, 17:45 Сообщения: 1071
|
tetiana t писал(а): loryna,а какую рыбку ты использовала?  я зашла в мексиканский магазин,а там фарш рыбный,вот и купила  Я спросила мне сказали,а я забыла  (совсем плохая стала...) кажется палтус или бас.Я из него лет 5 назад катлеты рыбные делала,но скажу что тефтели НА МНОГО вкуснее и хэлфти 
|
|
 |
|
 |
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 16 окт 2012, 17:53 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03 Сообщения: 7701 Откуда: от верблюда
|
 ок,значит рискну,куплю то что будет в магазе....мескиканских магазинов у нас нет,и рыбного фарша тоже....прийдется самой перекрутить
|
|
 |
|
 |
loryna
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 19 окт 2012, 14:06 |
|
Зарегистрирован: 28 окт 2006, 17:45 Сообщения: 1071
|
Девочки хочу приготовить колбасу по этому рецепту.Но у меня несколько вопросов.Чем можно заменить крахмал? И не вредно ли варить в фальге? Мне что то кажется что это не сильно хелфти http://forum.say7.info/topic47894.html
|
|
 |
|
 |
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 19 окт 2012, 19:01 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03 Сообщения: 7701 Откуда: от верблюда
|
чем заменить крахмал не знаю,но готовить в фольге точно вредно.http://www.albawaba.com/editorchoice/ua ... ers-425441
|
|
 |
|
 |
Bunny
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 19 окт 2012, 19:34 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 15:49 Сообщения: 1152
|
У нас в китайском кишек разных под это дело продают и это на мидвесте, а у вас там в раёне SF азиатов полно - найти наверное вообще не проблема, зачем изобретать велосипед ?
|
|
 |
|
 |
loryna
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 19 окт 2012, 20:36 |
|
Зарегистрирован: 28 окт 2006, 17:45 Сообщения: 1071
|
Bunny,а как же они эти кишки называются? Будем искать:):) tetiana t,вот это меня и останавливало  ...А рецеп то хороший 
|
|
 |
|
 |
loryna
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня-4 Добавлено: 19 окт 2012, 20:40 |
|
Зарегистрирован: 28 окт 2006, 17:45 Сообщения: 1071
|
А вот что я сегодня приготовила :) Шницель куриный.Ну ОЧЕНЬ вкусно! http://forum.say7.info/topic26944.html
Вложения: |

getImage.jpg [ 41.81 КБ | Просмотров: 1052 ]
|
|
|
 |
|
 |
|