 |
| Автор |
Сообщение |
|
loryna
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2  Добавлено: 05 ноя 2011, 13:31 |
|
Зарегистрирован: 28 окт 2006, 17:45
Сообщения: 1071
|
kitty писал(а): . Я простые народные блюда готовлю регулярно и так же просто их подаю, только иногда не знаю, где здесь запостить, а новые темы открывать не хочу - и так несколько моих висят. Например, пеку хлеб разный, но старым дедовским способом, а в теме про хлеб тусуются те, кто печёт в хлебопечках, поэтому туда не пощу. Или запеканки, например, разные - тоже непонятно, куда их. У Вас самый лучший вариант: своя тема, что приготовила, то сюда и запостила. Молодец! kitty ,открывай и ты свою тему   У тебя ВСЕ выглядит ну очень потрясающе!!! Еще и безумно вкусно!
|
|
  |
|
|
|
Светлана Гомез
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 05 ноя 2011, 18:00 |
|
Зарегистрирован: 31 янв 2010, 20:04
Сообщения: 666
Откуда: Флорида
|
kitty писал(а): ирина сибирячка писал(а): зеленые кружки я давно заметила, что у нас одинаковые!!!! а про еду, кухню, у вас как то все красиво, эстетично, нарядно, а я все по рабоче-крестьянски как то... ну опять же, есть повод стараться  Ну-ну, не наговаривайте на себя. Очень эстетично у Вас всё выглядит. Самое вкусное, по-моему, то, что проверено веками, как плов, пирожки и чебуреки, например. Я простые народные блюда готовлю регулярно и так же просто их подаю, только иногда не знаю, где здесь запостить, а новые темы открывать не хочу - и так несколько моих висят. Например, пеку хлеб разный, но старым дедовским способом, а в теме про хлеб тусуются те, кто печёт в хлебопечках, поэтому туда не пощу. Или запеканки, например, разные - тоже непонятно, куда их. У Вас самый лучший вариант: своя тема, что приготовила, то сюда и запостила. Молодец! Kitty, вы печёте хлеб на закваске?
_________________
Ты только потерпи и знай:
— Все тяжелое пройдет, все лучшее настанет.
|
|
| |
|
|
|
kitty
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 05 ноя 2011, 18:56 |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2007, 09:28
Сообщения: 1036
|
Светлана Гомез писал(а): Kitty, вы печёте хлеб на закваске? Нет, просто на дрожжах. Много разного хлеба пеку, а муж печёт батоны, с закваской никогда дела не имели.
|
|
| |
|
|
|
kitty
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 05 ноя 2011, 19:04 |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2007, 09:28
Сообщения: 1036
|
loryna писал(а): kitty ,открывай и ты свою тему У тебя ВСЕ выглядит ну очень потрясающе!!! Еще и безумно вкусно! Спасибо, я рада, что Вам понравилось что-то из моего. Я открою тему, чтоб здесь больше не флудить. Ирина, извините.
|
|
| |
|
|
|
OklaXoma
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 05 ноя 2011, 20:37 |
|
Зарегистрирован: 07 июн 2008, 00:36
Сообщения: 10677
|
Cварила холодец вчера по горячим следам, но варила из чего придется - в Волмарте ни хвостов, ни ног свиных - ничего не было! Но вожжа под хвостом не дает же расслабиться и подождать, полезла в свой морозильник. После мясника много там чего могло быть, я уж и забыла, что от той свинки оставалось. Остались типа ножки (с кулачок чего-то там), шея (столько же, причем подкопченая), ну и грудки куриные магазинные. Получилось две хорошие плошки, но застыло так себе, наверное, надо было желатина добавить, что ли. Точнее, оно застыло, но при накладывании в тарелку расползалось. И куриные эти сухие грудки тоже не украсили. А так ничего. Но не айс. Зато главное - муж съел!  Я, правда, сидела на лапах,он грит - это стю? Ну да, типа стю..только надо холодным есть. Удивился, залил кетчупом и съел, похвалил  Наверное, если бы застыло как надо, не прокатило бы так легко Вобщем, сяоткать хотела, но оно невзрачное получилось, когад *кусочки* стала нарезать, не стала. И еще мутноватый бульон получился тоже.
|
|
| |
|
|
|
Larissa1067
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 05 ноя 2011, 20:48 |
|
Зарегистрирован: 22 янв 2008, 17:51
Сообщения: 7390
|
OklaXoma писал(а): Cварила холодец вчера по горячим следам, но варила из чего придется - в Волмарте ни хвостов, ни ног свиных - ничего не было! Но вожжа под хвостом не дает же расслабиться и подождать, полезла в свой морозильник. После мясника много там чего могло быть, я уж и забыла, что от той свинки оставалось. Остались типа ножки (с кулачок чего-то там), шея (столько же, причем подкопченая), ну и грудки куриные магазинные. Получилось две хорошие плошки, но застыло так себе, наверное, надо было желатина добавить, что ли. Точнее, оно застыло, но при накладывании в тарелку расползалось. И куриные эти сухие грудки тоже не украсили. А так ничего. Но не айс. Зато главное - муж съел! Я, правда, сидела на лапах,он грит - это стю? Ну да, типа стю..только надо холодным есть. Удивился, залил кетчупом и съел, похвалил Наверное, если бы застыло как надо, не прокатило бы так легко Вобщем, сяоткать хотела, но оно невзрачное получилось, когад *кусочки* стала нарезать, не стала. И еще мутноватый бульон получился тоже. Я всё порываюсь холодец забацать, свиные ноги валяются в морозилке дооолго уже, муж периодически спрашивает, а не выкинуть ли их? Завтро сварю, но он съест чуть -чуть с хреном.Для приличия. Всё мне.Тоже стю называет
_________________
Хвалу и клевету приемли равнодушно
И не оспаривай глупца
|
|
| |
|
|
|
OklaXoma
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 05 ноя 2011, 21:28 |
|
Зарегистрирован: 07 июн 2008, 00:36
Сообщения: 10677
|
fatcat писал(а): Цитата: Зато главное - муж съел! Я, правда, сидела на лапах,он грит - это стю? Ну да, типа стю..только надо холодным есть. Удивился, залил кетчупом и съел, похвалил
Наверное, если бы застыло как надо, не прокатило бы так легко Вау! Congratulations! Но если бы застыло, он бы точно не съел потому что "желе должно быть сладким!" - американское убеждение....  Cпасибо Я надеюсь, это был первый с его стороны полушажок в сторону нормального холодца, в другой раз будет легче сказать, что это все тот же стю. Ну немного другой, так ведь раз на раз не приходится:c_laugh
|
|
| |
|
|
|
Irina jj
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 06 ноя 2011, 15:05 |
|
Зарегистрирован: 19 окт 2009, 12:12
Сообщения: 2328
Откуда: USA
|
OklaXoma писал(а): fatcat писал(а): Цитата: Зато главное - муж съел! Я, правда, сидела на лапах,он грит - это стю? Ну да, типа стю..только надо холодным есть. Удивился, залил кетчупом и съел, похвалил Наверное, если бы застыло как надо, не прокатило бы так легко Вау! Congratulations! Но если бы застыло, он бы точно не съел потому что "желе должно быть сладким!" - американское убеждение.... Поздравляю!!!  У меня такое не прокатит.
|
|
| |
|
|
|
OklaXoma
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 06 ноя 2011, 18:34 |
|
Зарегистрирован: 07 июн 2008, 00:36
Сообщения: 10677
|
Да и не начнут - невелика потеря, сами съедим
|
|
| |
|
|
|
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 06 ноя 2011, 18:37 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43
Сообщения: 1917
|
вот у меня что получилось    были говяжьи хвосты и курица.
_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
| |
|
|
|
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 06 ноя 2011, 18:39 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43
Сообщения: 1917
|
да, забыла написать. ем одна, муж отказался.  долго есть придется, много получилось..
_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
| |
|
|
|
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 06 ноя 2011, 18:41 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43
Сообщения: 1917
|
kitty писал(а): loryna писал(а): kitty ,открывай и ты свою тему У тебя ВСЕ выглядит ну очень потрясающе!!! Еще и безумно вкусно! Спасибо, я рада, что Вам понравилось что-то из моего. Я открою тему, чтоб здесь больше не флудить. Ирина, извините. kitty , темка давно общая, так удобнее. приготовили- вместе обсудили
_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
| |
|
|
|
Doll
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 06 ноя 2011, 18:41 |
|
Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10
Сообщения: 30907
Откуда: Krasnodar-USA,PA
|
Прям отлегло Хоть от чего-то отказался
_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.
|
|
| |
|
|
|
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 06 ноя 2011, 18:44 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43
Сообщения: 1917
|
Doll писал(а): Прям отлегло Хоть от чего-то отказался так пока варилось, все спрашивал, суп?? вкусно пахнет!!! жду!! а тут подвох такой, суп застывший
_________________
-Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
| |
|
|
|
Doll
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 06 ноя 2011, 18:48 |
|
Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10
Сообщения: 30907
Откуда: Krasnodar-USA,PA
|
Про холодец. Всегда мама готовила из копыт, ушей)))) и мяса свиного. Много лет. А вот принесла мне в роддом золовка холодец из одной курятины- такой вкусный, отпад! С тех пор люблю из одной курятины, ну и копыто "для связи слов в предложении"(для желирования). Папа именно такой любил: чтоб не мелкими кусочками курица, а прям довольно большими. Да пусть не едят- нам лучше, девочки. Лосось соленый, икра, борщ и все такое- не тронет даже пальцем. Нам больше.
_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.
|
|
| |
|
|
|
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2 |
| |
|
|
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения
|
|
|
