Советую бефстроганов не готовить, а купить очень большой окорок и 3-4 гарнира (пюре, горох, фасоль и пр).
Салата зеленого сделайте много- буквально таз.
Строганов потом приготовите для мужа и себя.
(Нихр себе- пики он! Пики- это мой хазбенд).

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

А я буду готовить царскую пасху (блюдо из творога), это мой коронный рецепт, посмотрим, понравится ли мужу, но вспомиинаю, как на работе каждый год ждали, что я принесу именно это угощение. А так муж тоже собирается готовить окорок, еще крем-суп из кабачков со сливками, рулетики в лососем и сыром филадельфия, зеленые бобы с шампиньонами на гарнир, катофельное пюре (но у меня оно тоже особенное, с сыром).... Вот кулича, правда, не будет, не умею я его печь

_________________
A positive attitude may not solve all your problems, but it will annoy enough people to make it worth the effort

Сижу, меню составляю отсюда:
http://www.say7.info/cook/page/7-Paskhalnyie.html

Подсмотрела ещё в Инете идейку,делюсь...
Если у кого продаются итальянские продукты,то есть такой сладкий дрожжевой кекс-Panettone (панеттоне). Он очень напоминает как по вкусу ,так и по нарядности наши куличи.Остаётся только глазури наверх намазать-и готово.Пойду на днях на шоппинг- посмотрю,может нарою где.
Вот так он выглядит:

Easter Pie-Cooking Channel
http://www.youtube.com/watch?v=i3LUXeTHa1o&feature=fvsr

это тесто такое или бумага?
нетушки, мы уж своим старым способом, нам не привыкать

Вроде бумага.. .конечно, да ,возни много ,пока намажешь,но можно ведь и без неё выпекать, это так, для деликатного вкуса...

А вообще ,между нами, девочками ,то 2 года подряд как пеку эти куличи и не получаются какие хочется-по вкусу ничего,но твёрдые,а я люблю пышные,но не булка,поэтому в поисках вариантов.

а в чем вы выпекаете куличи здесь?
я куличи еще не пекла здесь,вот собралась сегодня но вспомнила что у меня нет форм.
по поводу теста,у меня с наполеоном здесь тоже не получается как хотелось бы, может в муке проблема в россии мой наполеон всегда получался без проблем, нежный и пышный, а здесь коржы твордоватые

bride_56 я по старинке собираю консервн.банки отрезаю крышку и там пеку, но в этом году не буду наверное заморачиваться, куплю в русском

Я решила шашлыки из баранины,свинины и курицы сделать.маринованые грибочки,салат овощной, и думаю картофельное пюрe. Грибы замариную за 7часов до прихода гостей.может еще что нибудь? Пасху сдел аю творожную.будут 4 взрослых.достаточно? Или еще тещин язык сделать?

Скиньте рецептик на пасху, плиз. Я кулич купила в русском магазине, а пасху хочу попробовать сама сделать в этом году.

_________________
"Хороших мужчин разбирают еще щенками и потом их воспитывают".

А как вы грибы маринуете так быстро? ПОделитесь рецептиком. И какие грибы? А что такое тещин язык?

_________________
"Хороших мужчин разбирают еще щенками и потом их воспитывают".

Посмотрите в Маршалсе или ТИДЖИмаксе, я там покупала в январе. Или еще в World Мarket должен быть. Он немножко поплотнее чем пасха, не такой воздужный, а так очень вкусный

_________________
"Хороших мужчин разбирают еще щенками и потом их воспитывают".

Ham with pineapple

_________________
"Хороших мужчин разбирают еще щенками и потом их воспитывают".

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=386-r ... -i-iziumom Я только что приготовила по этому рецепту. Это мое первое дрожжевое тесто. Получилось супер.

_________________
Случай – это псевдоним Бога, когда он не желает подписываться своим именем.

А я щас в процессе, делаю шоколадную пасочку http://www.say7.info/cook/recipe/689-SHokoladnaya.html