А занятия как, есть? Сейчас пойду попробую проанализирую ваш рацион. Там в теме отпишусь, если что.

_________________
Умное лицо — это ещё не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица.

Куда "Перенесу"???
А что такое руколу???

Я тоже первый раз встретила такое название и посмотрела, что ж это такое , статья:

Что такое рукола и с чем ее едят?

С недавних пор в современной литературе я стала встречать слово «рукола». По логике описанных событий стало понятно, что данный термин относится к кулинарии. Причем что это за блюдо понять не удалось, ясно было одно – подается оно в элитных ресторанах и является привилегией господствующего класса. Описывались дорогие рестораны, в которых подается «обалденная рукола». Язык описаний был не менее вкусен, чем эта самая рукола. В мою голову приходили разные мысли о том, что же это за зверь такой, буквально вся экзотика, от лягушачьих ножек и сырой рыбы до обезьяньих мозгов.
А ларчик, как говорится, просто открывался!

Проще пареной репы
Рукола, руколла или руккола (Eruca sativa L.) - однолетнее растение семейства крестоцветных. Оно имеет высоту до 60 см. Листья лировидно-перистые, цветки желтые или белые. Семена находятся в продолговатых стручках. В руколе содержатся вещества, обеспечивающие растению яркий вкус и аромат. Чем взрослее, а, следовательно, больше, растение, тем более ярко выражен его аромат. Различают дикорастущую и культивированную руколу. У дикой – более мелкие листья и более яркий вкус. Используется как салатное и масличное растение. В пищу употребляют листья и цветки, а из семян делают масло.
Рукола и здоровье
Рукола - главный друг худеющей девушки. Ни один другой салат не влияет столь положительно на обмен веществ. Рукола - кладезь витамина С и йода, повышает уровень гемоглобина в крови, выводит холестерин и оказывает тонизирующее действие на организм в целом - настоящий природный энергетик! Рукола способствует профилактике злокачественных опухолей, обладает мочегонным, дезинфицирующим, отхаркивающим эффектом, улучшает пищеварение, помогает при малокровии.Как и многие другие пряные травы, руколу можно назвать «зеленой аптекой», также способствует лактации у кормящих матерей. А древнеримские эротоманы - те вообще считали руколу афродизиаком.
Как и с чем едят руколу?
В руколе содержатся алкалоиды и флавоноиды, обеспечивающие растению яркий горчично-ореховый вкус и аромат. В кулинарии также используют масло из семян руколы. Его добавляют при консервировании овощей. Салат с руколой съедают сразу же после приготовления, хранить его нельзя. Если салат заправлен заранее, листья могут дать сок и превратиться в кашицу. Крупные листья руколы принято рвать руками: если их резать ножом, на месте среза появляется ржавый след. Одна из самых популярных заправок – смесь растительного, масла и подкислителя, часто в салат добавляют пармезан.
Итальянский салат
Для "Итальянского салата" руколу нужно вымыть и разложить по тарелкам. Главное - не резать листья! Они должны образовывать небольшие корзиночки. На руколу сверху нужно выложить нарезанные кружочками помидоры, полить оливковым маслом и уксусом. На помидоры выложить тонко нарезанный сыр пармезан - по 2-3 кусочка на "корзинку". Готовое блюдо надо посыпать поджаренными кедровыми орешками и мелко порубленным чесноком. Есть "Итальянский салат" нужно, отрезая ножом по кусочку.
Салат из руколы
Продукты:
рукола - 1 пучок
масло оливковое - 2 ст. ложки
уксус бальзамико - 1 ст. ложка
сироп малиновый - 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
зелень укропа и петрушки рубленая - 2 ст. ложки
орешки кедровые обжаренные - 1 ст. ложка

Для соуса смешайте оливковое масло, уксус, сироп, специи и рубленую зелень. Уложите листья руколы в салатник, полейте соусом и посыпьте орешками.

А напоследок самый прикол :

Рукола (еще называют аругула) - рукола широко используется в кухне стран Средиземноморья, как пряность. Например, в Италии листья руколы добавляют в салаты, блюда из пасты, пиццу, ризотто. Рукола может использоваться вместо базилика в соусе песто.
В разных странах эту ароматную травку называют по-разному - Eruca sativa, она же эрука, она же индау, она же гусеничник, рокет и рукола. В Англии и Франции это растение называют рокетом. Есть у него и другие имена: эрука и индау.
В России этот сорняк с лапчатыми листьями носит название «гусеничник».

В тему про Диету Южного Пляжа.

Не люблю руколу, она мне дюже горькая. Но изредка ем, в составе микса из разных салатных листьев.

_________________
Умное лицо — это ещё не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица.

А на английском можно?

Я хоть прогуглю на изображение

Arugula

_________________
Умное лицо — это ещё не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица.

Fantik, вспомнила еще , я называла эти упр-ния - зарядка для ленивых . Я делала, когда совсем неохота вставать, помогало.
Начинаете делать, как проснетесь, не вставая и постепенно переходите в сидячее положение и тогда уже начинаете головой вертеть и т.д. , кстати последнее упр-ние покачивание - очень обозначивает талию

читайте начиная с п.3
http://www.al-piligrim.chat.ru/nishi1.htm
Ниши говорил, что можно ничего не делать только эту зарядку утром и вечером.
Прожил до 80 лет, если достаточно , то приступайте

Наша бабушка, ровестница революции , без всякой зарядки уже перевалила на 94-й год. Главное, получать наслажддение, удовольствие, от того что делаешь, зарядку, упражнения или интенсивные тренировки и не заставлять себя через "не хочу". Если чувствуете, что приходится себя заставлять, насиловать свою натуру, самые полезные вещи не приносят никакой пользы

+1

_________________
It's amazing how much good you can do if you don't care who gets the credit.

Mоя до последних денечков все как энерджайзер по хозяйству крутилась. Бабушки наши были ударницы труда по сравнению с нами.

_________________
Умное лицо — это ещё не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица.

Да, я не очень правильно выразилась: "наша бабушка" - это бабушка моего мужа, а не моя. По хозяйству она не крутилась, у неё всегда были помощницы, по бизнесу крутилась Своя фирма, которую она сама создала - это был её приоритет в жизни, её любимое детище, даже дети были для неё на втором месте. Спорт и зарядка её не интересовали никогда. Ела она всегда, что попало, но попадало всё только самое лучшее, так как средства позволяли. И ни в чём себе не отказывала, но тонкая кость и природное чувство меры всегда помогали ей сохранять прекрасную фигуру и доброжелательность ко всему вокруг ... кроме конкурентов по бизнесу

Все предки моего мужа по женской линии были домохозяйками, но всегда выглядели как леди, моя свекровь была размера зиро петит и дожила до 86 лет, но ела она, как воробей и очень много двигалась, занималась благотворительностью, ходила в бассейн лет до 80-и, была предводителем бук-клаба и клуба преферанса, общественная активистка и прочее., и много путешествовала с мужем...

_________________
Умное лицо — это ещё не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица.

Не понимаю о чем спор? Или вы не спорите
Человек в первом посте пишет про "ведро" кофе, а вы опять про свою бабушку
Я поняла вашу точку зрения , НО все равно присутствует это самое НО






И я уже про вашу бабушку отвечала :))) и там про оптимизм также упоминала
и вы Леночка, сами спорт не забываете, и фигура у вас отличная ,но почему вам уп.орно хочется , чтобы девочки , черпали эндорфины в умственной деятельности ( повторяю ваши слова ) ,
тело обрастало жиром, а с ним и болезни приходили, и энергии как было так и нет и даже не попытаться что-то изменить
Речь -то в этой теме об энергии

Doria, я не спорю, особенно со спортсменками
Просто пытаюсь объяснить "девочкам", что ВСЕ МЫ РАЗНЫЕ и кому-то спорт просто не подходит, как способ получение эндорфинов, Это так трудно Вам понять?
(И как пример из жизни, наша бабушка. )
Вы так не раздражайтесь на мои посты, а то эндорфины вырабатываться не будут