Девы, почитала эту диету, так это же Палио диета, только на русском - молодец дядько!

Не совсем Палео. А точнее совсем не Палео. На Дюкане молочка обезжиренная- один из основных компонентов, а фрукты и орехи на этапе сброса веса есть нельзя. И не Аткинс тоже. Почему- то их а один ряд все ставят. На Дюкане главное- отсутствие в еде жира, сахара и старча- все остальное можно есть.

Я Дюкана выбрала главным образом потому, что эта диета а) временная, б) трескать можно сколько угодно, не ограничивая количество, а ограничивая только ассортимент. Для меня любая диета, связанная с подсчетом калорий и ограничением себя, любимой, в кол-ве жрачки- прямой путь к депресии и суициду . Палео для меня бы не сработала- в России я пару месяцев в году жила исключительно на продуктах садоводства- думаете, похудела? Фигвам. На Аткинсе меня хватило на две недели- потом стала плохо себя чувствовать, видно мне не подошло. Так что главное выбрать диету, с которой организм согласен и которая вас лично не напрягает - тогда все и сработает.

Кстати, Диета Дюкана - она "по французски", а не по русски, автор- французский диетолог Пьер Дюкан. Но согласна- молодец.

_________________
Нельзя всем дать все. Потому что всех много, а всего мало.

а как много вы сьедали на Дюкане? Я имею ввиду белка (мяса, рыбы, птицы) и молочки. Я такая же, мне надо много еды, чтобы успокоиться.

Щас расскажу- прославлюсь как главная обжора форума
Ну, например, меню на рабочий день:
Утро, 5- 5.30 АМ - кофе и омлет примерно из трех яиц (пользую эгг битерс или подобное). Плюс туда же полбаночки diced tomatoes или зеленой петрушки + посыпать тертым пармезаном немножко, или поджарю один цуккини ломтиками. Жарю на спрее.
9.30 АМ -брейк на 10 минут, еще чашку кофе и вареное яйцо.
12 АМ - обед, у меня контейнерочки на чашку (1 кап), так что 1 чашка порезанной индейки с соусом типа баффало вингс- выбираю пониже калорийность, плюс 1 чашка овощей (напр, цветной капусты, стручковая фасоль или горошек, или окра в томате. Плюс баночка диетической соды.
2.30 РМ -брейк на 10 минут, баночка йогурта греческого 100 калорий.
После работы делаю круг по деревне- 40 минут пешком. Дальше, 6 РМ опять начинаю жеваться - напр, полвилка капусты (или моркови паунд) плюс кусочек индейки с полчашки, плюс кусочек выпечки из отрубей -это я за компом сижу. Потом на ночь парочку филе тилапии или лосося. Чай еще пью и яблочный сидр шугар фри. И на десерт баночку греческого йогурта мешаю с обезжиренным какао и стевией.

Вот такое количество еды примерно. Когда муж приезжает из командировки, готовлю перцы фаршированные, голубцы ленивые (себе без риса), делаю биф стю в слоукукере - половина картошки (ему), половина морковки (себе). Или по приличному стейку зажарим.

В выходные сырники на завтрак делаю - по реднековски, фэт фри коттедж чиз блендером разбиваю, туда же отрубей, стевии, яйцев, ванилина и вся любовь.

Еще раз скажу- я белковые дни соблюдала только на Атаке- не могу я одни белки есть. Во второй период овощи ела без ограничений, каждый день. Может, могла бы быстрее похудеть с чередованием- но скорее бы сорвалась с диеты. так что уж как пошло, так пошло.

Сейчас на третьем этапе, так что часть еды заменилась на два ломтя ржаного хлеба, две палочки сыра (Weight watchers очень вкусненький подкопченный), плюс пару фруктов. В разрешенный день ем гречку, или с мужем идем аут,и ем что- то итальянское.

_________________
Нельзя всем дать все. Потому что всех много, а всего мало.

Сыр можно не помню до какого процента жирности, где-то 7-8. Я ем очень твердый, типа пармезана, но его точную жирность не знаю. Иногда Jarlsberg или маасдам, потому что они дырявые: кажется, что сьел много, а на самом деле ешь дырки.

Карри всегда делала по этому рецепту http://www.youtube.com/watch?v=vmplfFap ... 1B452A720F . Только сейчас адаптирую под Дюкана: делаю не та топленом масле, а на растительном, и добавляю обезжиренный ёгурт. Еще кладу ну очень много гингер - он просто жикарно сжигает жир. И, естественно,никаких бобовых.

ну так это не много, мне так вооще стыдно стало за мои обьемы еды.

Диета должна быть стилем жизни, особенно после 40 ка, нужно приучать себя к полезному питанию, подготавливаться к менопаузе - иначе разнесет так, что мало не покажется

Стилем жизни должно быть здоровое питание, а не вечная диета.

_________________
Нельзя всем дать все. Потому что всех много, а всего мало.

Диета в переводе с греческого означает "стиль жизни", а вот диета должна быть здоровой, это я согласна.

Уряяя! Сегодня с Амазона получила огромную посылку с овсяными и пшеничными отрубями, обезжиренным сухим молоком и сахзамом. Мужа сказала: нифига себе, как все серьезно!

Девочки, поделитесь простеньким рецептом приготовления тофу, годным для этой диеты.

За отрубями следите. У меня пшеничные стухли, а рисовые вообще протухшими приехали. Только овсяные почему-то всегда свежие, наверно их хорошо диетчики разбирают.
А какой сахзам используете, стевию?

Спасибо за предупреждение, проверю их и поселю в холодильнике.
Я взяла Спленду. Может быть неправильно...

На отруби хорошая цена на Амазоне с подпиской

http://www.amazon.com/gp/product/B004VL ... h3_kpO_0_0

http://www.vitacost.com/miracle-noodle- ... ree-7-oz-3

Noodle Shirataki , по диете вроде пишут, что за зверь такой?

Я почитала форум Дюкана, там все Стевию едят, типа, она не вредная, или не такая вредная, как все остальные сахзамы.