О, Таня, и ты с нами на супе ? Отлично :) хорошая такая компания собралась

Оклахома, я сегодня зеленого лука не добавила и те же самые люди со мной рядом, уже носы не затыкали от него вся вонища стояла. От обычного лука мне нормалек. Мне кажется, что когда бросаешь остальных овощей много - капуста, морковь, помидоры, то они как бы сглаживают луковый вкус.

Ну, вот, кастрюля прикончена только что и не маленькая. Завтра начинаю со второй есть. Как уже писала, возьму на работу 3 капа уже. 2 маловато на целый день.

да он может и не быть луковым - капуста там работает в основном.
Процент лука можно спокойно без ущерба для "здоровья" уменьшить

Inconspicuous, у меня вонька точно от репчатого (ну для меня) - она появляется сразу как закину его в кастрюлю, а зеленый я клала в последний момент уже и никакого изменения в запахе не вижу - но у меня не обычный зеленый, а из вьетнамского магазина, такой плоский, не помню название. Пахнет иначе.
Вобщем, поскольку сельдерея все равно нет у меня, я думаю, что любой постный овощной супчик можно варить в любых пропорциях в таком случае. И если жевать только его весь день, то не с чего толстеть
Я сахар же меряю - так сейчас на этом супчике такой необходимости нет вовсе, суп пустой в плане глюкозы Красота.

Если бы я зеленый лук добавила в конце варки, как все нормальные люди, то тоже не воняло бы. А я сдуру с утреца бросила свежий целый пучок (не пару перышек) в холодный остуженный борщ и не на всю кастрюлю, а только для своих 2-х капов. Так в свежем виде и поблендила с холодным супом. В общем переборщила ))))

Я тоже поняла, что работает не лук, а клетчатка в других овощах. Как писала уже, просто варю борщик. Красивый- красный))) Вчера тоже настригла с грядки зеленого лука, петрушки побольше.Ну и баночку своего томатного сока. Очень вкусно!

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

А вот пикча моего борщика

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

Долл, ваши овощи просто купаются в воде в сравнение с моим борщем. После работы зафотаю свой покажу. Посмотрела на днищах кастрюль сколько литров каждая и в общей сложности получилось 13 с копейками литров.

Ну купаются, да!))))))))))
Вы ж сами говорили, что потом добавляете воды.
Вот же ж! Думала, приготовила много, а уже полкастрюли нет.
Щас опять набодяжу.
А я как раз на огороде насадила именно "борщей" (муж потерял бдительность))); капуста такая и цветная, лук, свекла, морковка, зелень, перцы и баклажаны.
Кстати, добавление баклажана в суп очень хорошо меняет вкус.

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

Я иногда могла добавить перец болгарский.

_________________
Принимаю обращение на ТЫ =)

И я могла и добавила

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

Я без него и в рот не запихну.
Долл, красивый борщец
мой как у Inconspicuous, не провернешь ложку.Я жидкие не люблю. Бабуля называет его упорно Стю.ТОже не любит жижку
Кстати,что там про баклажаны - их как добавлять? В соли выстаивать или просто порезать и закинуть? Быстро варятся?

Быстро. Можно попечь в духовке, но я не морочусь- так готовлю.
Подожду своих))
Воды много? Вчера наварила и именно зюзька пошла в первую очередь. Теперь слишком густо.

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

А я сегодня обнаружила что набрала 1 кг!!!! Счастью нет предела.

_________________
Принимаю обращение на ТЫ =)

На супе набрала? А у меня после 2-х дней отвес всего 2 паунда. И это причем только после 1-го дня, после 2-го нет отвеса. Может потому что я овощи солила, когда ела, я и в туалет не так часто бегала во второй день, как в превый.

_________________
Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека. Ф. Раневская.

Да нет мой экспириенс о супе описан ранее. Он на мне хорошо работал. А сейчас после некторых событий я превратилась в вешалку и безуспешно уже недели 3 пытаюсь набрать вес. Ем булки и пироженки. Набрался килограмм (

_________________
Принимаю обращение на ТЫ =)