Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru



 Страница 9 из 11 [ Сообщений: 151 ]  На страницу Пред.   1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11   След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Сколько оставлять чаевых в салонах???
 Сообщение Добавлено: 23 янв 2014, 10:28 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 27 май 2009, 19:55
Сообщения: 11580
Откуда: USA
Еще как-то был опыт. Нашла я тут парикмахерскую близко к дому. Ревью в Интернете очень хорошие. Пришла. Хозяйка арабка. Не помню точно кто, но не из тех, которые в парандже, вполне цивилизованная. Подстригла. Недешево. Не помню точно, по-моему $50. Дело было 4 года назад. Это была, наверное, самая лучшая стрижка в моей жизни. Волосы сами лежали как после укладки. Оставила ей чаевые, несмотря на то, что она хозяйка салона. Дело было в субботу вечером и она специально меня ждала, клиентов больше не было.
Прихожу через некоторое время. Опять она меня стригла, хотя в тот день у нее несколько работников в зале работало. Что она мне на башке накрутила! Какую-то херню. И еще взяла на $10 больше чем в прошлый раз. Больше я к ней ни ногой. Дураков нет.

_________________
Не делай сегодня то, что можно сделать завтра.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Сколько оставлять чаевых в салонах???
 Сообщение Добавлено: 23 янв 2014, 11:04 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 сен 2011, 00:57
Сообщения: 1247
Откуда: CA
Я сама работала официанткой здесь, так что теперь я всех типую 20-25 процентов. Доставщиков пиццы и тд и тп. На вынос если, то пару долларов только, а не 20 процентов.

Если маникюр или стрижка - то больше. Например, стрижка 30, тип 10.

О, про банки для типов! Тоже непонятно, не нравятся они мне, что за вообще система. И чувствуешь себя как дурак :)

_________________
За что не люблю свое имя - так это за опасно близкое расположение букв "б" и "ю" на клавиатуре


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Сколько оставлять чаевых в салонах???
 Сообщение Добавлено: 23 янв 2014, 11:51 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 авг 2010, 11:34
Сообщения: 20281
Откуда: TX
for_Solnechnaya писал(а):
О, про банки для типов! Тоже непонятно, не нравятся они мне, что за вообще система. И чувствуешь себя как дурак :)


Точно. :m_yes И непонятно, тип идёт кому ты хочешь или "заведению", или то пожертвование на благотворительность.

_________________
Больше не модерирую ☺


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Сколько оставлять чаевых в салонах???
 Сообщение Добавлено: 23 янв 2014, 11:57 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 03 сен 2010, 08:49
Сообщения: 24334
не знаю, мне банки настроение не портят, я туда сдачу кидаю.

_________________
People who project negativity typically have low self-esteem. They feel badly about themselves, and their negativity is simply a reflection of those feelings.

Hendrie Weisinger


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Сколько оставлять чаевых в салонах???
 Сообщение Добавлено: 23 янв 2014, 11:58 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 мар 2004, 20:23
Сообщения: 7782
Откуда: Питер-Fort Myers,FL
hot_panty писал(а):
где-то...Жалуется значит,что 5 человек с детьми сидели и 20 баксов оставили,так там столько возмущения было,типа пусть в Макдональдс идут..я ох..ла...Ето за пару часов если не за час...плус другие столы...зажрались...Они за могут за пару часов банкета по 200 баксов иметь...мне после такого разговора вообше ничего не хочется оставлять..и только и обсирают за небольшие чаевые...


Все правильно она жалуется. Они могли сидеть пару часов, заказать на 300 дол, а чаевые 20 это смех. Дело в том что во многих едальнях официанты в когце смены указывают свои чаевые и они идут в процентах от счетов. С этой суммы высчитывают налоги. Если счет на 300 дол то чаевые (обвчно берется средний вариант - 18%) 50 баксов как минимум. Плюс с этих денег они платят уборщикам со столов, бармену, хостеру. (тут могут быть варианты) В результате приходится платить из своего кармана.
Кто сам работал официантом, тот никогда не оставит маленькие типсы, зная всю эту кухню. Ведь типсы это зарплата.

_________________
С изюминкой должны быть кексы, с загадкой - сканворды, а вот женшина должна быть с мозгами !

Хочешь узнать человека? Задень его! Человек это сосуд: чем он наполнен, то и начнет выплескиваться!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Сколько оставлять чаевых в салонах???
 Сообщение Добавлено: 23 янв 2014, 12:05 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 мар 2004, 20:23
Сообщения: 7782
Откуда: Питер-Fort Myers,FL
natalya_w писал(а):
По теме о чаевых, я оставляю минимум 20 %. Я тут всегда обслуживанием довольна, ну у меня и ожидания обычно соответствуют реальности. Если я иду в среднего класса ресторан, то не буду ожидать такого же обслуживания как в upscale ресторане. Это просто не реально и ресторан и официанты тут ни при чем. Тоже самое с парикмахером, если иду в недорогой салон, то и не ожидаю, что результат будет таким же как в приличном. За качество надо платить.

Меня только одно начинает раздражать. Сейчас во многих кофе-хаузах стали ставить банки для чаевых. Вот спрашивается, почему им чаевые нужно оставлять? За то, что они кофе налили? Мне и не дать не удобно, раз эта банка стоит перед носом. Ну а с другой стороны, за что давать?


Чаше всего это для мелочи которую дают на сдачу. Многие ее просто оставляют на прилавке. Для таких ставят эти банки. Хочешь добавь еще. Типсы там совсем не обязательно оставлять.

У меня дети подрабатывали в разных едальнях и даже в фасфуде стоят эти банки. Я тоже удивилась, мне объяснили.

_________________
С изюминкой должны быть кексы, с загадкой - сканворды, а вот женшина должна быть с мозгами !

Хочешь узнать человека? Задень его! Человек это сосуд: чем он наполнен, то и начнет выплескиваться!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Сколько оставлять чаевых в салонах???
 Сообщение Добавлено: 23 янв 2014, 12:10 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 сен 2011, 00:57
Сообщения: 1247
Откуда: CA
mamik писал(а):
Все правильно она жалуется. Они могли сидеть пару часов, заказать на 300 дол, а чаевые 20 это смех. Дело в том что во многих едальнях официанты в когце смены указывают свои чаевые и они идут в процентах от счетов. С этой суммы высчитывают налоги. Если счет на 300 дол то чаевые (обвчно берется средний вариант - 18%) 50 баксов как минимум. Плюс с этих денег они платят уборщикам со столов, бармену, хостеру. (тут могут быть варианты) В результате приходится платить из своего кармана.
Кто сам работал официантом, тот никогда не оставит маленькие типсы, зная всю эту кухню. Ведь типсы это зарплата.


Согласна. Я мало типую или не типую вообще если только официант был хам или что то прям совсем плохое вытворил

Официанты в ресторанах и барах-клубах чаще всего делят типы:
1. Между собой
2. Отдают процент бармену
3. Отдают процент басбоям

Очень часто в итоге от всех типов им достается 50-60%

_________________
За что не люблю свое имя - так это за опасно близкое расположение букв "б" и "ю" на клавиатуре


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Сколько оставлять чаевых в салонах???
 Сообщение Добавлено: 23 янв 2014, 12:14 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 мар 2004, 20:23
Сообщения: 7782
Откуда: Питер-Fort Myers,FL
Lady_Phoenix писал(а):
natalya_w писал(а):

Леди Финикс, я читала про опыт ресторанов, которые решили чаевые автоматически в счет включать. Так у них качество обслуживания резко упало - официанты стараться перестали, они и так знали, что свои 15% им уже гарантированы. Все-таки деньги - мощный стимулятор, и многие стимул теряют если уже гарантирован заработок.

Пару/тройку уволят, остальные начнут стараться.


Во многих ресторанах чаевые включаются автоматически в зависимости от количества человек за столом. Например если 6 человек, то типсы автоматом. И это правильно. Одно дело когла пару клиентов не оставят типсы, а если группа, то это официант остается без зарплаты.

У меня дети где только не работали пока учились. Вот недавно в одном из ресторанов где работает дочка решили отменить типсы автоматом с групп. Так все официанты сразу на дыбы встали. Никто не хочет работать за спасибо. У нас много народу из Европы и из них типся не вытрясти, а автоматом приходится платить

_________________
С изюминкой должны быть кексы, с загадкой - сканворды, а вот женшина должна быть с мозгами !

Хочешь узнать человека? Задень его! Человек это сосуд: чем он наполнен, то и начнет выплескиваться!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Сколько оставлять чаевых в салонах???
 Сообщение Добавлено: 23 янв 2014, 12:18 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 сен 2011, 00:57
Сообщения: 1247
Откуда: CA
mamik писал(а):

У меня дети где только не работали пока учились. Вот недавно в одном из ресторанов где работает дочка решили отменить типсы автоматом с групп. Так все официанты сразу на дыбы встали. Никто не хочет работать за спасибо. У нас много народу из Европы и из них типся не вытрясти, а автоматом приходится платить



У меня были клиенты, которые приходили по 8-10 человек, сидели за одним столом, а потом просили разделить счет на каждого. И в итоге, обслуживал ты 12 человек, а так как счет на каждого, типы автоматически как за party не включались. Ненавидела эту систему!!!

Один раз я (простите меня) по наглости оставила обязательные типы (18%) после того, как 12 человек попросили разделить счет. (студенты были, а они ооочень плохо типуют, а уменя видимо был не рыбный день :c_laugh ) и я не убрала типы. Меня ботом босс чуть не разорвала, мол, нельзя так. Я ей объяснила, что обслуживала я 12 человек, а не 12 разных столов, так что меня не волнует :c_laugh

_________________
За что не люблю свое имя - так это за опасно близкое расположение букв "б" и "ю" на клавиатуре


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Сколько оставлять чаевых в салонах???
 Сообщение Добавлено: 23 янв 2014, 12:26 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 мар 2004, 20:23
Сообщения: 7782
Откуда: Питер-Fort Myers,FL
Умная Эльза писал(а):
for_Solnechnaya писал(а):
О, про банки для типов! Тоже непонятно, не нравятся они мне, что за вообще система. И чувствуешь себя как дурак :)


Точно. :m_yes И непонятно, тип идёт кому ты хочешь или "заведению", или то пожертвование на благотворительность.


Если на банке не написано что это собирают деньги для кого то, то это просто типсы. Их в конце дня делять работники. Ище их используют если кому то не хватает заплатить за еду.

_________________
С изюминкой должны быть кексы, с загадкой - сканворды, а вот женшина должна быть с мозгами !

Хочешь узнать человека? Задень его! Человек это сосуд: чем он наполнен, то и начнет выплескиваться!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Сколько оставлять чаевых в салонах???
 Сообщение Добавлено: 23 янв 2014, 12:30 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 мар 2004, 20:23
Сообщения: 7782
Откуда: Питер-Fort Myers,FL
for_Solnechnaya писал(а):
mamik писал(а):

У меня дети где только не работали пока учились. Вот недавно в одном из ресторанов где работает дочка решили отменить типсы автоматом с групп. Так все официанты сразу на дыбы встали. Никто не хочет работать за спасибо. У нас много народу из Европы и из них типся не вытрясти, а автоматом приходится платить



У меня были клиенты, которые приходили по 8-10 человек, сидели за одним столом, а потом просили разделить счет на каждого. И в итоге, обслуживал ты 12 человек, а так как счет на каждого, типы автоматически как за party не включались. Ненавидела эту систему!!!

Один раз я (простите меня) по наглости оставила обязательные типы (18%) после того, как 12 человек попросили разделить счет. (студенты были, а они ооочень плохо типуют, а уменя видимо был не рыбный день :c_laugh ) и я не убрала типы. Меня ботом босс чуть не разорвала, мол, нельзя так. Я ей объяснила, что обслуживала я 12 человек, а не 12 разных столов, так что меня не волнует :c_laugh


Все правильно. Это понимает только тот кто поработал в этой системе.
Я от своих таких историй наслушалась. Народ как тольто не изголяется. А виноват всегда официант. Менеджер всегда будет на стороне клиента.

_________________
С изюминкой должны быть кексы, с загадкой - сканворды, а вот женшина должна быть с мозгами !

Хочешь узнать человека? Задень его! Человек это сосуд: чем он наполнен, то и начнет выплескиваться!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Сколько оставлять чаевых в салонах???
 Сообщение Добавлено: 23 янв 2014, 12:37 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 фев 2007, 19:16
Сообщения: 3268
Откуда: ca
а что делать с эпиляцией лазерной ? вот покупаешь ты на групоне купон на 6 сеансов ...ну скажем за 120 , те один сеанс 20... типы надо оставлять и сколько ...3 $ ,! или не оставляют ?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Сколько оставлять чаевых в салонах???
 Сообщение Добавлено: 23 янв 2014, 13:47 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 янв 2005, 07:45
Сообщения: 1861
Откуда: (Elena) Springfield OR
Девочки, так никто и не ответил.
Грумиров пипают здесь? И с 36 баксов типы 5 это мало? Нормально? :dum Мы каждый месяц или 1,5 ходим. Хочется знать "политику партии".

_________________
Мой Ангел-хранитель, я снова устала. Дай руку, прошу, и крылом обними…
Держи меня крепче, чтоб я не упала, а если споткнусь, ты меня подними...


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Сколько оставлять чаевых в салонах???
 Сообщение Добавлено: 23 янв 2014, 14:52 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2009, 09:42
Сообщения: 6092
Я себе апп скачала. Выставлять сколько людей, процент который хочешь оставить и сумму счета.

_________________
Грехи других судить вы так усердно рветесь,начните со своих и до чужих не доберетесь..У.Шекспир


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Сколько оставлять чаевых в салонах???
 Сообщение Добавлено: 23 янв 2014, 15:08 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 03 сен 2010, 08:49
Сообщения: 24334
[quote="Lady_Phoenix"][color=#008000]Девочки, так никто и не ответил.
Грумиров пипают здесь? И с 36 баксов типы 5 это мало? Нормально? :dum Мы каждый месяц или 1,5 ходим. Хочется знать "политику партии


http://funky-puppy.com/tipping-your-dogs-groomer/

_________________
People who project negativity typically have low self-esteem. They feel badly about themselves, and their negativity is simply a reflection of those feelings.

Hendrie Weisinger


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 9 из 11 [ Сообщений: 151 ]  На страницу Пред.   1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11   След.







Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: