Мой муж пришел к выводу, что у него эта самая непереносимость. Почитал про симптомы, у него они чуть ли не все сразу, от диареи до боли в суставах.
К врачу только в пятницу, на тесты - в конце декабря. А сейчас-то что делать? Там же столько всего из рациона исключать надо. А медикаменты какие помогают при этом? Или все-таки тесты ждать?

_________________
Today you are You,
That is truer than true.
There is no one alive
Who is Youer than You.
(Dr. Seuss)

Пусть погуглит Палео Диету, мы с девочками давно на неи сидим, чтоб похудеть. Очень вашему мужу советую. Там рис можно, все овоши и фрукты, мясо. Очень для здоровья хорошо. Сеичас везде крекеры рисовые продают, даже хлеб и макароны.

Гречка, quinoa для белка. Можно и без мяса, если сможет.

да, яица и греческии иогурт хорошо. А почему мясо нельзя? По Палео можно, ее всем рекомендуют кому глютен нельзя.

Спасибо, девочки. Он и так на диете. Если еще из нее половину продуктов убрать, он меня съест :)
А медикаменты какие-нибудь от этой непереносимости существуют?

_________________
Today you are You,
That is truer than true.
There is no one alive
Who is Youer than You.
(Dr. Seuss)

Если на самом деле непереносимость глютена, то только диета.
У меня у подружки у сына генетическая непереносимость. Так он вырос на здоровой пище. Никаких магазинных соусов и выпечек. Все исключительно натуральное. Если шоколад, то без добавок. Если сосиски, то из мяса. Перекусы - вместо печенюшек фрукты. Если кетчуп, то из помидор. И т.д.
Ограничения условные. Выпечку можно, но из кукурузной муки. Макароны из рисовой. Мясо, рыба, фрукты, овощи без ограничений.
Конечно эта диета обходится дороже обычного питания.
Говорят, что детей с таким сбоем в генетике все больше становится. Такое ощущение, что природа борется за выживание человечества. Насильно возвращает к натуральному питанию.

это по типу целиакии- нужно убрать злаковые или муку без глютена покупать. Рис, гречку можно.

а на какои диете?

Лучше уж провериться сначала, так по интернету начитаться, все симптомы всего найдешь, паразиты банальные такую же картину могут к примеру давать.

_________________
Там, где все горбаты, прекрасная фигура становится уродством.

Рис можно коричневый,черный (wild) ,королевский (whole food store) можно купить .
Corn тоже лутше не нужно . Способствует разрасставанию не патогенной флоры .
Хлеб можно покупать замороженный в индийском магазине типа питы .
Сахар исключить полностью,чтобы не кормить кандиду ,клостридию .
Пить минеральную воду ,пробиотики . Жирное тоже не рекомендуют ,по минимуму мяса . Больше зеленого салата . Там витамин К, который при связке с определенным химическим компонентом будет способствовать усвоению кальция .
Если есть натуропат доктор ,который все расскажет и порекомендует ,но образовывать себя все равно надо ,так как информации море и за отведенный визит просто не возможно успеть все осветить .
Таблеток еще не изобрели ,есть энзимы, аминокислоты и так далее что увидит доктор в дефиците после сдачи анализов .
Нужны специальные биохимические лаборатории ,которые делают глобальные расщифровки этих тестов .
В обычных лабораториях вам могут не найти НИЧЕГО.

_________________
O tempora o mores ( Edgar Allan Poe)

К сожалению только диета. У меня подруга есть, у неё intolerance, не силиак. Обычные лабы ничего не находили. Она по врачам долго ходила, ей твердили, что всё с ней в порядке, просто с головой тогось. Типа напридумывала. Она сама себя диагностировала, сейчас у неё своя огранизация помогающая подобным как она людям определить что не так и есть ли непереносимость. Так у неё реакция даже на губную помаду (оказывается туда добавляют какие-то ингридиенты содержащие глютен). Так она уже питается годами, косметикой не пользуется и т.п. Но зато ничего не болит.

_________________
A woman in Russia has a chance to be almost everything except a woman

мы столкнулись с этим в начале года..
похоже,у мужа эта непереносимость
сделали один тест, позитив. остальные не делали - ам. мед. система не утвердила
а сейчас уже поздно - он на диете и тесты ничего не покажут..

если в двух словах - вам надо теперь проверять ВСЕ
глютеин ( как наполнитель) добавляют практически во все ( включая зубную пасту, специи, шолокад)
первое время будет трудно, потом - привыкнете, найдете "свои" бренды

да, это дороже, чем обычная еда, НО!
если вы готовите, то решите 80% проблем..
плюс, будете питаться здоровой и полезной пищей
я так постепенно пришла с французской кухне, обожаю ее!
теперь готовлю с огромным удовольствием, пробило просто..
(я работаю полный день + много других активностей, но все-равно готовлю))

плохо то, что в таком возрасте диагностирован
на УКраине у нас всех проверяют, деток, взрослых.. пару баксов тест, а тут.. блин!
глютеин аттакует тело на клеточном уровне, типа яда
нужно время, чтобы "вывести" его из организма
плюс, в во взрослом возрасте многие органы уже повреждены..
но надо надеяться на лучшее,
удачи вам!

Он просто старается придерживаться 1600 калорий, плюс чтобы сахар и соль были не выше рекомендованных. И так по-сути травой питается.
Спасибо всем за рекомендации. Вчера сделали тест на наличие.. Если в понедельник скажут, что положительный, будем смотреть дальше. Скорее всего придется глотать (что тут глотают,лампочку?), чтобы узнать, насколько поврежден тонкий кишечник.
Фигня в том, что все отмахиваются, у вас irritable (правильно хоть написала-то?) stomach syndrom. Это не лечится, пейте иммодиум,адью. Вот и приходится лопатить интернет самим.

_________________
Today you are You,
That is truer than true.
There is no one alive
Who is Youer than You.
(Dr. Seuss)

Ми селиак диагностируем. Находите хорошего гастроентеролога и идите на гастроскопию. Ничего глотать не надо. Вам введут пропофол СРНА и доктор введет скоуп. Вся процедура 5 мин. Селиак диагностируется по резильтатам биопсии. Опитнии доктор иногда видит изменения в мюкосе.

Сеичас много глютен фри еди. Дорого, правда.

Сеичас и гепатит С полностю лечится. Просто ф-ю-аи. Нужен хорошии МД.

При целиакии как раз запросто, сидя на диете, проверить- надо начать есть активно злаковые-это будет провокация для организма. Когда тестов толком не было- так и проверяли- держали на безглютеновои диете и потом резко вводили в рацион.