А как насчет маргарина в выпечке или вместо масла? Говорят, что он может также вызывать повышенный холестерин.

LDL 153- не высокий, а на границе.. высокий 160-189
HDL - не высокий у вас
Recommended HDL range
Typically, doctors recommend an HDL level of 60 milligrams per deciliter (mg/dL) of blood or higher. HDL that falls within the range of 40 to 59 mg/dL is normal, but could be higher. Having HDL under 40 mg/dL increases your risk of developing heart disease.

Вчера мне позвонили об результатах мои анализов. Картина такая: щитовидка и сахар в норме, холестерин высокий. HDL 47.0; LDL 153. Я в шоке и это при том, что я слежу за собой, правда веганством балуюсь часто, может это спровоцировало, хотя бобовые, тофу, чечевица у меня всегда в рационе. Пару раз в неделю - грудинка и рыба, редко яйца. Но я каждое утро делаю ядреные смузи, добавляя туда имбирь (должен бы сработать). Принимаю витамины, добавки и куркуму.
Перечитала много сайтов об этом на англ и русском, везде такие противоречия.
Вот например утверждение: "Частые стрессовые ситуации – увеличивают выработку в крови гормона кортизола, разрушающего белковую ткань и увеличивающего уровень глюкозы в крови". Наверное это про меня, работа стрессовая. Получается нужно чтобы в организм больше попадало белка, может животного?
Еще информация в Инете. Нашла, что ресерчес показали, в одном из госпиталей проверили людей с высоким холестерином, у них всё было отлично из сердечно-сосудистыми заболеваниями. А у тех, у кого он был низким - страдали инфарктом и инсультом. Дальше вычитала, что не имеет значение худой ты или полный, у тебя будет высокий холестерин, в особенности, если это генетическое. Не имеет значение, занимаешься ты или на диете, это никак не отражается на уровне холестерина.
Я сегодня даже не выполнила свой объём зарядки и прогулки, so confuse

. Пару раз в неделю - грудинка и рыба, редко яйца.

Свинина что ли? Именно это и означает грудинка. Тогда это очень жирно и не мудрено, что холестерин шалит. Или вы так куриную грудку зовете? Для повышения "хорошего" холестерина нужна физкультура. Займитесь ходьбой например - это несложно, а пользу имеет.

Читайте все.
Там подробно описано что НЕ ХОЛЕСТЕРИН СОБСТВЕННО ВИНОВЕН В АРТЕРОСКЛЕРОЗЕ И ПР.
Это-разрушение стенок сосудов.
Там статистика, там написано что кушать.
Там же факты что только на пораженные сосуды оседает холестерин-и неважно повышен он у вас или нет.

Группа японских и американских медиков опубликовала доклад в научном журнале «Expert Review of Clinical Pharmacology», в котором ставится под сомнение широко распространённая практика назначения статинов чуть ли не каждому пациенту для защиты сердечно-сосудистой системы. Учёные обнаружили, что эти самые статины могут реально привести к повреждению артерий. Профессор Харуми Окуяма из Университета Нагойи сообщил о том, что был собран огромный объём информации о холестерине и статинах. Его изучение позволило сделать однозначный вывод об опасности этих препаратов, ускоряющих кальциевые отложениях в сосудах. Соавтор исследования кардиолог из Техаса доктор Питер Лангсджоен утверждает, что нельзя было давать разрешение на использование статинов из-за их разрушительного воздействия на здоровье человека.

Источник: https://www.eg-online.ru/article/301389/

Читайте все.
Там подробно описано что НЕ ХОЛЕСТЕРИН СОБСТВЕННО ВИНОВЕН В АРТЕРОСКЛЕРОЗЕ И ПР.
Это-разрушение стенок сосудов.
Там статистика, там написано что кушать.
Там же факты что только на пораженные сосуды оседает холестерин-и неважно повышен он у вас или нет.

Группа японских и американских медиков опубликовала доклад в научном журнале «Expert Review of Clinical Pharmacology», в котором ставится под сомнение широко распространённая практика назначения статинов чуть ли не каждому пациенту для защиты сердечно-сосудистой системы. Учёные обнаружили, что эти самые статины могут реально привести к повреждению артерий. Профессор Харуми Окуяма из Университета Нагойи сообщил о том, что был собран огромный объём информации о холестерине и статинах. Его изучение позволило сделать однозначный вывод об опасности этих препаратов, ускоряющих кальциевые отложениях в сосудах. Соавтор исследования кардиолог из Техаса доктор Питер Лангсджоен утверждает, что нельзя было давать разрешение на использование статинов из-за их разрушительного воздействия на здоровье человека.

Источник: https://www.eg-online.ru/article/301389/