вот здесь хорошо написано, вторая ссылка - статья by Nina Plank

http://www.propertyrightsresearch.org/a ... illion.htm

Ну что значит мимикрирует?
Давайте разберемся...
Это значит, что он как бы маскирует или ведет себя так как естроген.
Зачем писать бред.
Про эстроген в сое тоже было бы любопытно увидеть ссылку.

Bisphenol A и phytoestrogen - это не женский половой гормон экстроген.

Я не заступаюсь за сою и не считаю, что фитоэстроген не вреден.
Я не ем сою и своему ребенку не даю.
Но зачем писать какие-то слухи, не понятно что.
Я не могу видеть и представлять как женский половой гормон мог образоваться в сое или пластике.
Тут кто-то напишет че 2х2=5 и все будут соглашаться?

Since it is known that all plastics migrate into food, it behooves us to look for the evidence at meaningful levels of detection, at and below single-digit parts-per-trillion (ppt) or ng/kg. Extremely low doses are especially relevant because they can upset the natural balance of the endocrine system. To paraphrase the report of an EPA workshop in 1996, endocrine disruptors (EDs) are external agents that interfere with the production, release, transport, metabolism, binding, action or elimination of natural hormones in the body responsible for maintaining internal balances and the regulation of developmental processes.
http://rayshealth.com/plastic-container ... -estrogen/

Упс, phytoestrogen (который в сое) оказывается, безвреден...
Estrogen is a hormone that is necessary for the normal sexual development and growth of the breasts, uterus and ovaries. The hormone plays a significant role in controlling a woman's menstrual cycles and is essential for reproduction. Basically, you need estrogen to look beautiful and well enhanced. However, studies shown that excess exposure to estrogen is one of the primary risk factors for developing breast and endometrial cancer. Research has shown that Phytoestrogens, or estrogen that is common in certain plants and herbs can displace the human estrogen and decrease the growth of tumor cells. Phytoestrogens are a group of naturally occurring compounds that have a chemical structure very similar to estrogen....
Но утверждение это идет от сайта по увеличению груди http://www.experts123.com/q/what-is-the ... ogens.html

ата, вы пишите откровенную ложь.
Даете ссылки на недостоверные источники, которые пишит статьи, чтоб привлеч внимание таких как вы.
Я согласна, что соя не самый полезный продукт, что пластики могут элиминировать различные вещества в пищу ( но только те, которые в этот пластик положили), но женской половой гормон тут не при чем.
То что фитоэкстроген звучит похоже, вовсе не значит что это одно и то же.

C каких пор источники с .org считаются ложными?
P.S. А вы повежливее, девушка, не можете общаться с людьми, которых ну абсолютно не знаете, а уж за оскорблениями в карман не лезете?
А давайте, тогда от противного, приведите мне источники, подтверждающие вашу точку зрения.

Я 2 раза повторила, что фитоэкстроген не безвреден.
Так и пишите ФИТОЭКСТРОГЕН а не экстроген.
Это разные вещества.

http://www.nwhealth.edu/healthyU/stayHe ... stro2.html

Phytoestrogen - это один из видов estorgens.

Cоя - источник estrogens, а точнее phytoestrogen. (специально для Janelisa)

Ну, что теперь-то я хоть немного поумнела в ваших глазах?

я не могу согласиться, что фитоэстроген безопасен. Но это каждый решает для себя


http://www.westonaprice.org/soy-alert/7 ... pment.html

Honeychka, про phytoestrogen была ироническая ссылка: там про его безопасность излагается на сайте, рекламирующим препарат по увеличению груди. Это как раз был пример источника, которому сомнительно доверять.

Они небезопасны, если принимаются в огромных, концентрированных количествах.

ata, ага, понятно . Я на работе - смаилики не отображаются

Honeychka, спасибо за пояснения.
Я все летние каникулы у бабушки проводила в деревне и точно знаю что кукурузой мы курей не кормили. А про сою вообше никто не знал. Кормили пшеницей, яичной скорлупой, картошкой, пшено, ну и паслись они сами. И ничего, нормальные куры были, без кукурузы с голоду не померли.
Я буду узнавать на счет фермеров. У нас тут вроде какая-то организация поставляет мясо и молочные продукты от амишей с Пенсильвании.
Даже в самых-смаых "здоровых" магазинах не найти мясо которое не в пластике. Тогда получается, что даже если мясо 1оо раз органик, пластик сделал свое грязное дело.

Ата, если хотите выглядеть умнее, согтласитесь, что вы сказали глупость и извинитесь за неточность, а не говорите еще большие глупости.
Фитоэстроген - флаваноид, экстроген - стероид, абсолютно разные по своей сртукруре вещества. Не говорите своими словами то, что вы не понимаете, а говорите цитатами.
Не нужно вводить в заблуждение женщин, которые принимают контрацептивы с экстрогеном и теперь еще подумают, что он какимто образом попал в сою.
Действие у обоих веществ похожее, поетому тривиальные названия похожи, но сила действия очень отличается.

janelisa ,Если чесно, я вообше такие фармацептические названия не читаю и не понимаю. Мне достацохно знать то что ГМО соя - вредно, пластик - вредно.
С пластиком это уже давно признанный факт. В нашем штате запрешено продавать детскую пусуду с БПА.
А вникать почему и зачем пластик вредно - это дело десятое.
Так что не ругайтесь.