Девочки
Согласна с Жизелькой по поводу количества мяса. 3-4 раза в неделю, рыбу 1-2 и один день "разгрузочный".
У меня сын с рыбой пока никак (пока только давала салмон, плевался аж до слез, зато белая рыба в ресторане - дала на пробу - она не соленая была особо и без приправ, понравилась). Хочу попробовать codfish. Он вообще не любит мясо
Вот хорошая статья про рыбу:
http://fn.cfs.purdue.edu/fish4health/Wa ... tcard.html

Жизель, про козий сыр ни чего не скажу, а вот козье молоко мой сын пьет с удовольствием и каши я на нем варю.
Читала, что это молоко, намного легче усваивается и даже помогает при аллергиях.

_________________
Не завидуй славе грешника, ибо не знаешь, какой будет конец его. (Сир. IX, 14)

Жизелька и Незабудка - СПАСИБО! Очень, очень мне помогаете.
А вы под "мясо" подразумеваете и курицу с индейкой или только говядину? Если только говядину, то сколько раз даете (если даете) курицу или индейку?

И еще, вы составляете меню на неделю или как? Мне как-то хочется упорядочить наш рацион и ввести новое в меню.
Если у вас вдруг есть меню, не могли бы вы приблизительно поделиться идеями?

Незабудик, спасибо большое за отличные ссылки!!

И еще вопрос: вы сейчас как готовите, все свежеприготовленное или замораживаете? У меня даже если в небольшом кол-ве готовлю, все равно много остается и замораживаю, а потом его даю.

Улыбка, посмотрите выше, Жизелька выкладывала свое замечательное меню для деток.

Спасибо, гляну сейчас.

Уф, успокоила, Жизелька :) У меня точно также. И кейл я так же в еде маскирую Подозреваю, что у меня меньше разнообразия чем у тебя, но общая линия та же.

Наверное, я тоже подожду до года, еще пару месяцев. Нам педиатр посоветовал, кстати, яйца (желток) и йогурт тоже до года ждать.
Жизелик, прости, что я повторно вопросы задаю, которые уже выше тобой освещались. Меняпару месяцев не было, все давно ушло вперед, я сразу не сориентировалась.



Ты коричневый рис в ХФ покупаешь? Все варишь, а потом перетираешь до однородной массы (с чечевицей)?.
Я тогда набрала каш от Хэппи Бэби, я рисовую оттуда практически не даю...



Из-за высокого содержания нитратов, я так понимаю, да? Еще свеклу к тому списку относили.


Ты сама пюре из шпината готовишь? Читала, что рекомендуют не делать самим, а использовать покупную продукцию морковки, шпината, свеклы, особо нитратных овощей, короче, потому что, якобы, в дом.условиях нитраты вывести трудно, а заводское подвергается особой обработке. Опять же, мы уже писали, что клубневые можно на ночь замачивать и испольщовать утром. А вот как со шпинатом быть тогда?

Незабудка, какое молоко даешь? можно с сыллкой и где покупаешь.
я тоже стала его давать, так как ГВ сворачиваю.
я покупаю в хоул фудс, какое-то из Вискансина Goat milk Sunshine Farms, но оно не органик. органик вообще нет.

а его и не бывает (на сколько я знаю)
даю вот такое из Трейдера (по ссылке как раз обьясняется почему не органик):
http://www.summerhilldairy.com/faq.html#4

_________________
Не завидуй славе грешника, ибо не знаешь, какой будет конец его. (Сир. IX, 14)

Незабудка, а в каком возрасте ты стала давать козье молоко? Я хочу попробовать сериал им разводить, доче 6-ть месяцев... рано?

Девочки за рыбу
Select a Seafood Watch Pocket Guide
http://www.nrdc.org/health/effects/merc ... etcard.pdf

_________________
"Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно."

List of Seafood Health Alerts
http://www.edf.org/page.cfm?tagID=17694 ... foodhealth

Девы, может нужно тему открыть и такое тоже где-то собирать, а то я эти ссылки уже наверни 4 или 5-й раз даю.

_________________
"Если Вас что-то смущает во мне — не нужно ставить меня в известность. Попробуйте пережить потрясение самостоятельно."

Спасибо. надо будет его тоже попробывать)

насчет козьего молока. мне доктор сказала, что его можно с рождения. оно самое близкое к грудному молоку. и на него нет ограничений. например, по количеству в день.

Улыбочка, милая, ну вот еще, надумала извиняться!
Под мясом я имела в виду любое мясо. Желток нам тоже после года сказали пробовать. Вроде пошел, даже куриный, но я перепелиный даю чаще из-за боязни аллергии (перепелиные яйца вроде как считаются гораздо менее аллергенными).
Кор. рис покупаю в хоул фудс варю лентяйка в пароварке=) раньше сама все делала в stainless steel кастрюльке, но именно кор. рис у меня самой плохо выходит, поэтому я его в пароварку, а остальное на плите. Lentils варю отдельно по самой бейсик инструкции - полторы чашки воды на чашку чечевицы, смешиваю уже потом, когда в блендере перетираю вместе (мой до сих пор ест пюрешки, от кусочков отказывается=( )
Корнеплоды да, из-за нитратов пореже. Я читала-читала на эту тему и вроде как если нечасто давать (как и шпинат) то ничего не должно быть. Шпинат можно не давать вообще если сомневаешься, не шпинатом единым как говорится, благо есть выбор всякого зеленого и полезного тут=) Я тоже читала про то что нитратные овощи лучше готовые покупать, но, подумав, решила все-таки в пользу домашней пищи. Но у меня нет хорошего аргумента, читала я разного за и против во многих источниках, кто правее не разобралась, у всех звучит убедительно=) Поэтому просто решила вот так, может быть и неправильно в данном случае, но мне кажется в маленьких кол-ах вряд ли стоит переживать.

Незабудка, polasuher спасибо большое!
Мне попадался негорький козий сыр, ужасно вкусный и кажется даже органик. Маленькая бело-голубая упаковка длиненькая, ХФудовский бренд 365.

_________________
Bloom where you are planted.

Хотела найти в инете этот сыр, не смогла. Он мягкий был, как творожок консистенции примерно.

_________________
Bloom where you are planted.

девочки, а как вы кормите своих детей мясом/рыбой? смешиваете с овощами или отдельно? я вот недавно подумала, что пора уже разделять еду, чтобы ко всему по отдельности привыкал. взяла тарелочку, которая на 3 части разделённая и пыталась кормить сладкой картошкой, болгарским перцем и курицей. Рот открывал только в надежде на сладкую картошку, а от мяса так кривился.... Или я спешу? Подождать?

И ещё, я до сих пор кормлю пюрешками, если даю кусочками, то ест намного меньше. Нам уже 11 месяцев. Что лучше - давать больше и более разнообразную еду пюрешками или меньше и то, что сын будет есть кусочками? И в каком возрасте надо обязательно прекратить пюрешки делать и заставлять есть кусочками?

_________________
и со мной можно на ты :)