Альтея, а вы пироги только горячие прямо с духовки едите? Можно вечером накануне приготовить. Я сегодня вечером (если малышня сильно капризничать не будет) как раз собираюсь испечь пирог с лососем. Завтра на ланч ребенку дам (не в термосе, так как из термоса пирог будет кака).
Я тут еще один слоенный пирог с курицей и брокколи на заметку приглядела. Если никому неинтересно, то не буду делиться. А то на форуме большая часть на хелфи повернута. Были бы у них привереды, то радовались бы если ребенок кусочек овоща или фрукта сьел.

Мне-мне-мне интересно!!!! Поделитесь пожалуйста!

Моя привиреда кстати лучше стала есть - думаю возраст )) суп, гарниры и кусочки в однородной консистенции у нас по прежнему не в почете, но зато диапазон чего едим расширяется с горем пополам...

_________________
I'm happy by default. Please, don't change my settings.

И мне интересно! Я ваши рецепты распечатала, надо только все прикупить и попробовать приготовить. А как здесь разрыхлитель называется?

Это точно! я тихонько стою в сторонке. Последнюю неделю мой вообще перестал есть. Он сьедал ОДИН РАЗ В ДЕНЬ 2 чикин нагитса и все! Похудел сильно, я уже собиралась его к доктору вести; пару дней назад согласился сЬесть макарон, уже радует. Какие там овощи, касеролы и др. еда? Привела его в ХФ. Он мне "Аааа, вкусно пахнет". Пошли есть? "Да"! Набрала ему всего по немногу, думала ну хоть что нибудь да сьест-все попробовал и выплюнул

_________________
You begin by always expecting good things to happen.
Tom Hopkins

Gull, поделитесь пожалуйста, муж у меня такое любит.
Насчет приверед - все мы с них начинали. Это естественно для человека с точки зрения эволюции любить и предпочитать сладкое и не хелси. Мой долго очень даже кривился на овощи и супы, которые сейчас уплетает за обе щеки. Ларчик просто открывается - не идти на компромисс. Если ребенок не знает вкуса сосиски, он ее не попросит. Если я не держу дома сосисок, ему негде пробовать (нам повезло, что в садик не надо) А значит съест, что дадут и что есть. Вот и все. Как человечество раньше без колбасы выживало?
Ну вот он ни одной неполезной еды не пробовал и не просит - не знает о ее существовании. Самый легкий вариант. Легче, чем дать пару раз, а потом не знать как отобрать. Это я не в упрек кому-то, просто всегда слышу, что у какие-то мол дети особенные, радуйся, что повезло и он так хорошо ест. Чему мне радоваться? Кормила бы чем полегче, чтобы не морочиться, и ел бы так же как и у всех. Дети никто не рождаются с любовью к хелси еде, это acquired taste.
Насчет повернутых на хелси - на этом форуме несколько человек, какое там большинство, о чем вы. Мы вам просто видать глаза мозолим сильно, вот и кажется что нас много.

_________________
Bloom where you are planted.

Geselle, мои в 2 года тоже все кушали без возражений, народ аж прям удивлялся!
А теперь одни макароны с чикен нагетсами...
А вы своего вообще планируете в садик или в школу отдавать?

Сочный слоеный пирог с брокколи

Нам нужно:
один квадрат готового слоеного теста
филе куриное - 2 шт - весом ~300 гр
пакетик замороженной брокколи
сыр - 200-250 гр
плейн йогурт
соль, перец

1. Грудку режем небольшими брусочками и слегка обжариваем на растительном масле, добавляем капусту брокколи и тушим под крушкой до готовности. Посолить, поперчить.
2. Форму для выпечки смазать раст.маслом и выложить туда слоеное тесто, предварительно раскатав его под форму.
3. Добавить тертый сыр в остывшую капустно-куриную начинку + стаканчик йогурта - все перемешать, до солить еще во вкусу:
4. Выложить начинку в форму и отправить пирог в духовку t ~200 на 25-40 минут (печь до золотисной корочки).

Geselle, вам легче с ребенком в плане что вы с ним дома сидите. У меня сын из садика притащил идеи чего он хочет есть. Из садика узнал о существовании пиццы, голдфиш и тыпы.

baking powder

Когда ребенок не есть целый день-радуешся что хоть что-то всунул ему в рот. У вас просто такого не было, поэтому не понять. Мой долго ел овощи и супы. А потом в один момент перестал. Он просто вообще перестал есть. А когда ребенок голоден, он ооооочень капризен: у него дискомфорт но он не понимает что от голода. Но как обычно все сводится к тому что не дети индивидуальны, а мамы ленивы

_________________
You begin by always expecting good things to happen.
Tom Hopkins

Здорово, хоть начала есть. А у моего сына пока все тоже самое. Изредка удается его накормить овощами, фруктами, только курицу и рыбу без особых проблем ест. Отказывается есть, сидит и палец как медведь лапу сосет.

Угу, я и говорю, что мне очень повезло, что я дома - и сын не видит другой еды, и у меня времени полно ему что-то приготовить, поэтому мне легко в плане кормежки. В сад не планирую отдавать, а в школу да. Но к школе я не так переживаю. Вроде как критическое время для формирования иммунитета - до 3-х лет. Потом я уже в обморок падать не буду, если кусок пиццы иногда съест.

_________________
Bloom where you are planted.

а почему Вы думаете что пирог с курицей и броколли не хелси? мне тоже интересно.

нет, конечно мы едим не только с духовки. Я если честно вообще пироги не умею печь, так что предстоит может быть научиться

_________________
Life in a cage cowering in fear isn't life at all. Let those who wish to cower, cower, let those who wish to live, live!

Алтея, тебе лишь бы чего сказать от такой большой "любви" ко мне... Что значит невозможно? Если я ищу те где меньшее содержание соли, то они есть. Я же не прошу с содержанием соли в 0%


А вы на дни рождения не ходите? Я не представляю как можно оградить ребёнка от всего такого, даже если сидишь дома и он в сад не ходит.
А бабушки у вас как? У нас бабушки водят в Макдональдс и подобные места. Не часто, слава тебе, но водят. Приходится постоянно напоминать чтобы не перебарщивали.

_________________
A woman in Russia has a chance to be almost everything except a woman

А для меня вообще загадка,как ребенок у вас,GULL,например,сам достает и ест вами приготовленную еду в садике......Ну сейчас он побольше уже,а раньше,да и сейчас,в принципе?

Я своих дома пичкаю,над каждой ложкой стою и заставляю.У нас был период,когда старшая полгода почти ела один пустой белый рис с маслом.3 раза в день.И просила его.И ничего больше не хотела.Конечно я пыталась всунуть что-то еще по крупицам в нее,но рис был основной едой.Вот сейчас только как-то она начала разнообразить свой рацион.Младшему я все равно варю что-то новое каждый день и она иногда это одобряет тоже.Но выбирает....Картошку потушила в духовке-лук ей убери,это убери,петрушку стряхни....А младший ест и лук ест.Он очень любит сладкое.Выпрашивает в магазине.Откуда он вообще про них узнал,непонятно,но чует,где конфеты и просит их.Старшей-сладкое вообще по барабану.Печенье домашнее ест,блины.Сейчас поездка предстоит,думаю,хоть гречки с собой взять ,там варить,а то будет голодная,ей Макдональдсы тоже не по вкусу.Я и сама их не люблю....