У меня ребенок иногда устраивает шоу в магащине в овощном отделе: "Маааам! Купи пожалуйста брокколи и цветной капусты! Ну или хотя бы огурчиков!" Пару раз у меня спросили, где такого ребенка выдали. А вообще у него с к каждым месяцем все меньше продуктов, которые он ест. В сухом остатке у нас сейчас каша на завтрак в будние дни (один вид крупы, без масла-сахара-соли, на молоке), омлет в выходные, оладьи из рубленой курицы, иногда пицца, ну и упомянутые выше овощи и виноград, и вот сейчас бананы изредка (доктора послушался). И вижу, что он сам устал от однообразия, а ничего другого не ест. И пьет только воду или яблочный сок (50/50 с водой развожу).
Вот кстати, доктор у нашего ребенка в авторитете, думаю договориться в следующий раз, чтоб та посоветовала несколько продуктов, может поможет...

я думаю, с подросткового возраста начнут есть, только успевать готовить. Да вот у Каттен уже..

_________________
РЕНТА ГЕГЕМОНА
"я не мальчик" (c)
"Бразилия бывшая Голландская колония, много Голландцев живет там" (Linda Subtle)

Это какие вещества ? Вообще-то на пакете написано "Excellent source of Ca and Fe and 6 essential vitamins". Не то что я прям верю в рекламу и мне прям так важно это железо, но всё же.

_________________
Вернулась из реала. Там нет ничего хорошего. Сидите лучше в Интернете и мечтайте дальше кто о чем.

в кукурузной крупе много железа. Но у меня сильное подозрение, что кукуруза сейчас вся ГМ. Одна из самых богатых на микроелементы крупа - пшено.
Сваренная на молоке манка препятствует усвоению железа, из-за молока вроде. А кальций не усваивается хорошо вещества, не помню название. Поищу сейчас

_________________
РЕНТА ГЕГЕМОНА
"я не мальчик" (c)
"Бразилия бывшая Голландская колония, много Голландцев живет там" (Linda Subtle)

Понятно спасибо. Ну у нас вопрос дефицита железа не стоИт . Дети его получают из красного мяса, которое тоже жрут в огромном колличестве на обед или на ужин. Но это уже другой вопрос.

_________________
Вернулась из реала. Там нет ничего хорошего. Сидите лучше в Интернете и мечтайте дальше кто о чем.

http://budzdorov.org/?p=1233
фитин называется. Может, тот кальций искусственно добавляется, как везде. Не могу сходу найти о вреде манки на англ., кроме как "слишком много калорий и углеводов, и глютен". Да ведь и етих причин против манки достаточно

_________________
РЕНТА ГЕГЕМОНА
"я не мальчик" (c)
"Бразилия бывшая Голландская колония, много Голландцев живет там" (Linda Subtle)

Katten, это фсе на завтрак? и они съедают все это? не знаю, порадоваться за ваших детей или посочувствовать - так как у подростков меняется метаболизм и они начинают мести все что не приколочено, особенно, если спорт инволвед в жзнь ребенка. В 13 лет их уже "лучше убить, чем прокормить". Мой 13-летка мне на днях заявил - Живот болит, если завтракаю. Я сделала вот такие глаза. Типа в 6,30 он не голодный. Обычный завтрак для него - какао или иногда сильно разбавленный молоком кофе и бутер. Бутеры меняются - сыр, ветчина, пинат баттер (это если закончился сыр и ветчина). Все. Больше ничего затолкать не может в себя! Омлет и оладьи это у нас только по выходным. Славате, соду мой не пил и не пьет, с рождения - только вода, очень редко яблочный сок попросит. Овощи не ест - говорит, его тянет рвать даже смотря как я ем броколли... Бананы, яблоки, огурцы и малина. Вот краткий перечень .
Кашу овсяную мы любим. Я ее так вообще каждый день ем. На орешковом молоке. Добавки всякие добавляю, там ягоды сухие или семечки с орехами. Ни сахара , ни масла не кладу. Я это не ем уже лет 5. Привыкла.
По поводу манки. Лет до трех я ему варила жиденькую манку, а потом, узнав, что полезностей там можно сказать нет, а лишь лишний вес от нее, свела манку на нет...

От местности зависит. У нас в отделе где всякие горячие сириалы, продается оатмил (инстант и не инстант, вся полка забита) и гритц. Ну и фсе. В отделе бейби фуд я не смотрю. Может в каком другом отделе надо искать? У нас есть хиспаник фуд отдел, но я никогда не останавливаюсь там и не смотрю ничего, там может есть? В русском точно есть и в холфудсе, интернейшенал магазинах, наверное, тоже. но я хожу только туда что около дома. Или по пути если, то бывает и заскочу.
Ну а вообще, ето, конечно, не принципиально, могу и обойтись.

Да камон. Глупость, ага, но манка плохая, всё белое плохое, на молко плохое, с сахаром плохое. В итоге что получается? Что на самом деле оно и не особо полезно. А, извините, whole grain каши на воде у вас ни один ребёнок есть не будет. Вон даже взрослые (ПУдик, привет ) не едят. Гуд лак с ребёнком.

_________________
A woman in Russia has a chance to be almost everything except a woman

Марина ты наверное шутишЬ: тут дело не хол граин а в сложных углеводах. Не буду вдаватЬся в подробности, кому надо почитают, но рис мгновенно повышает сахар, а сложные углеводы медленно и по чутЬ чутЬ.

_________________
You begin by always expecting good things to happen.
Tom Hopkins

так я же пишу: мой почти 7-летний ребенок ест кашу по утрам, может, 2-3 раза в месяц без нее. Каша сварена на воде, без соли/сахара/масла, писала какие крупы. С ложечкой меда или варенья. Можно добавлять свежие или сухофрукты, орехи. Мой ето, увы, сейчас не ест. Молоко добавляю в уже приготовленную гречку только, в тарелку.
6+ лет так уже. Надеюсь, продержимся еще какое-то время. На подростковый возраст надежд особо не питаю, хотя, кто знает..
Если спросить его, любит ли он кашу, уверена, скажет "нет" (я даже не спрашиваю, боюсь ). Но он если что-то действительно есть не хочет - отказывается и никак не заставить. А кашу ест, молчит.
Вы никогда не видели пищевую пирамиду? Все из белой пшеницы относится к мучным изделиям, а не grain. Располагается в самом узком верхнем участке, как самое малополезное. Туда же рафинированный рис. Причем тут каши?

_________________
РЕНТА ГЕГЕМОНА
"я не мальчик" (c)
"Бразилия бывшая Голландская колония, много Голландцев живет там" (Linda Subtle)

Татьяна, так оно непосредственно и связано с цельностью зерна, в обратной зависимости. Больше клетчатки - меньше сахара и крахмала по удельному весу.

Просто в др. крупах меньше етих плохих углеводов, чем в пшенице и рисе. В кукурузе еще много. Но в ней, как и рисе, хоть глютена нет.
И насчет глютена. Непереносимость к нему не только от рождения может быть, а и возникает в течение жизни.

_________________
РЕНТА ГЕГЕМОНА
"я не мальчик" (c)
"Бразилия бывшая Голландская колония, много Голландцев живет там" (Linda Subtle)

Я не о манке а о других крупах: овсянка, гречка, пшеница, перловка. Они несомненно полезнее чем рис. И не важно цельные они или дробленые.

_________________
You begin by always expecting good things to happen.
Tom Hopkins

цельность - ето не целенькое зернышко или размолотое. Ето ободрана ли с него оболочка или нет. С риса и пшеницы как раз "обдирают".
Если с пшеницы не "ободрана" оболочка она, конечно, полезнее. Может быть целым ядром, как на новогоднюю кутью, может быть дробленая крупнее или мельче, с разными названиям: bulgar wheat и др. Хоть совсем перемолота в муку whole wheat flour.

_________________
РЕНТА ГЕГЕМОНА
"я не мальчик" (c)
"Бразилия бывшая Голландская колония, много Голландцев живет там" (Linda Subtle)

Зенат, в любом случае, любой диетолог скажет-выбор между кашей и рисом будет не в сторону риса. Рис это бесполезная еда (IMHO). Конечно можно дикий жеватЬ, но я сомневаюсЬ что его дети будут естЬ.

_________________
You begin by always expecting good things to happen.
Tom Hopkins