А мне неудобно было в спец кресле кормить :-( сперва вроде нормально - ночью качаешься по-тихоньку, а потом малая подросла, стала ногами от подлокотников отпихиваться.

рецепт с форума

Творожная запеканка с яблоками

500 гр яблок(можно меньше)(я брала два больших яблока)
4 яйца
150гр сахара по рецепту(но я кладу меньше или заменяю медом) =2/3 cup
цедра 1 лимона
ваниль
500 гр творога=2.5 cups
125 гр манки =1cup
1 ч.л. разрыхлителя
соль(немного)

Яблоки нарезать тонкими дольками.Желтки растереть с сахаром,цедрой и ванилью.Добавить туда творог,манку,разрыхлитеь,вымешать.Белки взбить в пену с солью(чуть-чуть и немного лимон. сока)Соединить с творожным тестом.Яблоки выложить на дно формы,сверху тесто и выпекать. (я выпекала где-то час при 350F)Проверить суфле деревянной палочкой. (С появлением желто-коричневой корочки можно выключать).Безумно вкусно!

p.s. творог сама делала, знаю что молоко недешево стоит, у нас галлон 4 доллара, но нам на семью столько молока дают от штата, что я спокойно его на творог перевожу. Использую 1 gallon land O lakes vitamin d whole milk, and 1 quart land o lakes lowfat buttermilk: вместе их заливаю в кастрюлю, не перемешиваю, пока готовится творог, потм сцеживаю в марле, если долго сцеживать, то получается твердый и рассыпчатый, меньше - то как рикота, мягкий.

сразу вопрос, манка везде продается? я за 2 года не видела ни разу

Везде, даже в Волмарте, где всякие крупы продают.

Я покупала кресло качалку в Бэйбизаразе, использовала постоянно, было удобно, но когда дочка начала ползать и пару раз чуть не прижала пальцы, то продала. В этот раз думаю обойдусь без, т.к. могу представить как дочка будет на нем раскачиваться.

У меня тоже самое с жарой- как на улицу выхожу еле дышу, у нас еще влажность высокая, даже вечером тяжело выходить, обычно я жару нормально переношу.

_________________
Богат не тот, у кого все есть, а тот, кому ничего не нужно!

Обязательно попробую рецепт запеканки- я ее очень люблю, но готовить не умею.

У нас тоже есть кресло качалка, но в семье мужа женщины маленькие, поэтому сидение низкое и мне в нем качаться неудобно. Я думаю поставить его в детскую и что нибудь мягкое постелить и так укачивать дочку спать. Посмотрим что получиться.

Перешла на диету для повышенной кислот носит и сразу помогло!!! Чувствую себя гораздо лучше!!!

Девчонки, как считать срок по месяцам? Мне когда оасылка приходить то там 12 недель первый триместр, 24 это второй заканчивается. Если так считать, то в мои 24 недели у меня 6 месяцев. А вот если по календарю считать, то это 5.5 месяцев. Так как правильно?

_________________
Моя главная задача- быть мамой; на всех остальных поприщах я уже достигла успеха!

спасибо, я только такую муку покупала для пасты, спасибо еще раз

Всегда пож-та.

Это самая настоящая манка. Только я не покупаю instant, а смотрю чтоб ее поварить надо было чуть-чуть. И не совсем по рецепту следую, который с обратной стороны коробки. Например, они говорят 3 Tbsp на одну порцию, но я добавляю 2, т.к. каша слишком густая получится, и ложка в ней стоять будет. Очень люблю с домашним maple syrup и свежими ягодами...

Еще есть манка с какао, тоже объедение! У меня мужу за уши не оттащишь! Пипец, кому не расскажу - амер-ц ест манную кашу с треском!

Настена, вот ты не ленивая)))). Не очень простенький рецепт)
Я половину ингредиентов еще тут ни разу не покупала.
Типа, ванили, разрыхлителя и манки...
Про манку уже Рыженькая написала, остальное поищу, как это здесь называется и где продается. Ну. где продается, я представление имею)

Насчет молока от штата - вот это здорово.. Вам точно лишним не будет)

p.s. Как там твои опилки поживают? А муж не может это за тебя сделать, вообще-то?

Ой, девочки, чет сегодня фигово. Таааак кости болят между ног, уже чуть ли искры из глаз при ходьбе.

Крантец, это все, на весь оставшийся срок, или все-таки пройдет?

Иннусик,

разрыхлитель - baking powder, стоит в отделе с мукой

ваниль - vanilla extract - отдел специй.

Все есть в любом магазе.

Эх, дешевое у вас молоко, у нас органик по $6.99 за галлон. Дешевле только в Костко брать, но и то на чуть-чуть.

Читала вчера и ржала)))Все переживают, что они слишком высокие для кресел качалки)))
А что делать нам - у которых 1.5 м роста?))))
На самом деле, у меня у мужа есть такой кресло.. Оно просто огромное для меня.. Мы в нем сидим вместе с
Сашкой и Тимофеем))). Я сразу его приглядела для кормления). Оно тоже старенькое, но все работает и все раскладывается.

ООО!!! Рыжик, полезла к мужу в закрома)))
Нашла и манку, и baking powder)))
Осталось только ванильку прикупить)

А насчет молока((((. То есть, так везде, да?((((
Я вот все думаю, где бы подешевле найти, чтобы творог делать. А то творог какой-то платиновый получается.
Кста, а вот интересно, из рикотты запеканка не получится? Сырники же и ленивые вареники классные получились

Я думаю - да. У нас обычное молоко $3.99 - $4.99 за галон. Самое дешевое это в Трейдере или Костко, но мы говорим о центах разницы. Так что, я не езжу в костко только из-за молока, а покупаю там где окажусь.

Еще интересное наблюдение. Те же овощи-фрукты, в каком-нибудь Волмарте на них не взглянешь. Да, дешевле. Да можно что-то органик найти. Но пойдешь в какой-то по солиднее что ли продуктовый, где цены выше, те же овощи-фрукты и выглядят на много лучше, и вкуснее. Т.е. как бы правило you get what you paid for.

Кста, из рикоты может и получится, не знаю. Я ее только в лазанью пробовала и еще делаю как бы нафаршированные большие макаронины с начинкой. По типу наших гнезд.

Про овощи и фрукты - у меня такое же наблюдение.
В результате я покупаю их Трейдер, Kruger (блин, все время забываю, как его правильно писать), Giant Eagle and Whole Foods
Там часто бывают скидки и много органик..
Не знаю еще, где здесь овощи/фрукты покупать((((