 |
Автор |
Сообщение |
Western Gal
|
Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог Добавлено: 06 июл 2010, 00:19 |
|
 |
Богиня |
 |
|
Зарегистрирован: 13 фев 2010, 15:37 Сообщения: 576 Откуда: AZ
|
Как хорошо что создали эту темку! Мы тоже едим yobaby, вот уже больше месяца, правда распробовали лишь с четвертой попытки. Как этот йогурт открывается мне тоже не нравится, иногда отрывается верх сразу с нескольких йогуртов. Я, кстати, тоже о качестве йогурта в этот момент подумала... Но, другой альтернативы не знаю. Какие еще йогурты посоветуете? А cottage cheese кто-нибудь пробовал давать? Какой лучше давать или не важно?
|
|
 |
|
 |
Альтея
|
Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог Добавлено: 06 июл 2010, 00:28 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 04 янв 2010, 15:38 Сообщения: 24111
|
Альдона, стесняюсь спросить... то что ты назвала с корицей - это на самом деле не с сириалом ли? почитай внимательно на пласт. банке. и таки да, он лежит на дне неразмешанный. Как фрукты на дне бывают. У нас на yobaby не было нареканий - ни на тару, ни на что. Выросли мы. дольше всего нам нравился черничный.
_________________ Life in a cage cowering in fear isn't life at all. Let those who wish to cower, cower, let those who wish to live, live!
|
|
 |
|
 |
Bunny
|
Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог Добавлено: 06 июл 2010, 02:55 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 15:49 Сообщения: 1152
|
Aleksasha писал(а): Девочки , а где вы кефир покупаете? Есть ли у него другое здесь название? Я видела только в Вегманс- но не знаю хорош ли он для детей . Алексашик, ну наконец появилась! С маленькой , но такой значимой датой вас, мамулька! Целуй своих сладких мальчуганов - всего-всего вам, с годиком вас ! Алексаш, а с молочного гриба ты кефирчик не хочешь делать? Я сама делаю - беру хорошее молоко, вечером залил на следующий вечер пожалуйста вам кефир. Да тут наверное половина форума девчата кефир из кефирных гранул делают. Почитай (погугли) про Тибетский молочный гриб и если заинтересует пиши мне в личку. А или в рубрике кухни тоже тема была про молочный гриб, девочки кучу инфы всякой оставляли.
|
|
 |
|
 |
Bunny
|
Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог Добавлено: 06 июл 2010, 03:17 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 15:49 Сообщения: 1152
|
Мы тоже начали с уobaby, но посматриваю еще и на етот бренд ot Horizon http://www.littleblends.com/strawberry-carrot.html . У них есть банан плюс сладкая картошка, клубника с морковкой и яблочко со сквошем. Никто еще не пробовал ? вроде молоко цельное, продукты органик А , девочки, поделитесь сколько пачек ёгурта вы даете в неделю? Я стараюсь день кефирчик, на другой иогурт 1 шт. Оставила папку на хозяйстве так он ей два иогурта за раз скормил (вместо сериал плюс иогурт), говорит еще рот открывала ,a зачем я ей буду вкусный иогурт овсянкой портить  ... Кстати, мне с яблоком тож как-то не пришелся, беру все другие кроме яблочного
|
|
 |
|
 |
solace
|
Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог Добавлено: 06 июл 2010, 08:06 |
|
Зарегистрирован: 17 ноя 2008, 11:51 Сообщения: 204 Откуда: Киев - MD, USA
|
Альтея писал(а): а при какой т-ре в духовку ставить? я недавно выкинула полгаллона молока органик. ЗАквасила вначале йогуртом, на сутки оставила, потом поставила в духовку где -то на 250 Ф, когда от краев уже отстало, вытащила, охладила, стала процеживать, а жижа та как была жидкой так и осталась, т.е зерно не образовалось. Я люблю когда сыворотка прозрачная остается. КОгда далешь с помощью баттеримилка, она такая - прозрачная, и зерно хорошее. что не так делала? Альтея, про температуру не подскажу, но Вы рано вытащили кастрюлю из духовки. Надо подождать пока как бы пласт такой наверху образуется, а не просто густеть начинает. Я делаю в слоу-кукере - наливаю молоко и любые кисломолочные продукты, которые есть (йогурт, кефир, сметана), или баттермилк. Через сутки включаю на "ворм", как пошел запах и вид этого "пласта" - выключаю, когда остынет - на дуршлаг (сыворотку на блины). Вкуснотища. Йогурт мы (взрослые) едим Organic Valley (плейн), или пьем (его же, Berry), кефир лайфвей у нас только обезжиренный, поэтому хочу посоветовать Helios - прям наш галактоновский, супер Ой, еще хочу про творог предупредить - не используйте молоко с Омега-3 - твоог будет со вкусом и запах рыбы (ask me how I know  )
|
|
 |
|
 |
Aleksasha
|
Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог Добавлено: 06 июл 2010, 10:40 |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2005, 12:55 Сообщения: 527
|
Bunnushek, спасибо за теплые слова!Скоро и вас поздравлять будем-как же время бежит.. И за совет спасибо тоже! Скорее всего так и буду делать. Вот только про гриб изучу инфо в свободное время. Мы съедаем по йогурту в день плюс кашка. По вечерам я им это дело даю обычно.
_________________ Что делать?! Давайте подумаем, что бы мы сделали, будь у нас мозги…
|
|
 |
|
 |
Альтея
|
Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог Добавлено: 06 июл 2010, 14:42 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 04 янв 2010, 15:38 Сообщения: 24111
|
solace писал(а): Альтея, про температуру не подскажу, но Вы рано вытащили кастрюлю из духовки. Надо подождать пока как бы пласт такой наверху образуется, а не просто густеть начинает. Я делаю в слоу-кукере - наливаю молоко и любые кисломолочные продукты, которые есть (йогурт, кефир, сметана), или баттермилк. Через сутки включаю на "ворм", как пошел запах и вид этого "пласта" - выключаю, когда остынет - на дуршлаг (сыворотку на блины). Вкуснотища.) solace, спасибо.
_________________ Life in a cage cowering in fear isn't life at all. Let those who wish to cower, cower, let those who wish to live, live!
|
|
 |
|
 |
Aldona
|
Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог Добавлено: 06 июл 2010, 15:07 |
|
Зарегистрирован: 21 май 2009, 23:07 Сообщения: 3290
|
не, не с сириалом. а корицу я терпеть не могу, оказывается мой деть тоже. Мне одна замечтательная барышня подарила грибок кефирный, так мы тут радуемся жизни. И я точно знаю из чего кефир сделан и в каких условиях. Спасибо тебе большое еще раз, моя ласточка (цем тебя)!
_________________ It's amazing how much good you can do if you don't care who gets the credit.
|
|
 |
|
 |
Aldona
|
Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог Добавлено: 06 июл 2010, 15:12 |
|
Зарегистрирован: 21 май 2009, 23:07 Сообщения: 3290
|
Aleksasha писал(а): Bunnushek, спасибо за теплые слова!Скоро и вас поздравлять будем-как же время бежит.. И за совет спасибо тоже! Скорее всего так и буду делать. Вот только про гриб изучу инфо в свободное время. Мы съедаем по йогурту в день плюс кашка. По вечерам я им это дело даю обычно. принимайте поздравления и от нас и рекомендации к грибку тоже)))
_________________ It's amazing how much good you can do if you don't care who gets the credit.
|
|
 |
|
 |
Bunny
|
Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог Добавлено: 06 июл 2010, 16:20 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 26 фев 2008, 15:49 Сообщения: 1152
|
Aleksasha писал(а): Bunnushek, спасибо за теплые слова!Скоро и вас поздравлять будем-как же время бежит.. И за совет спасибо тоже! Скорее всего так и буду делать. Вот только про гриб изучу инфо в свободное время. Мы съедаем по йогурту в день плюс кашка. По вечерам я им это дело даю обычно. Ну почитай, кефир от гриба  у меня даже муж любит (в жизни кефир не пил  ). Главное ты сама контролируешь какое молоко на заквас использовать. Я уже знакомой в другой штат его обычным письмом посылала, шло несколько дней дошел нормально  . Так что если чего скинь адрес в личку (и сколько там до вас надо марок клеить) - вышлю  .
|
|
 |
|
 |
Aleksasha
|
Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог Добавлено: 06 июл 2010, 19:33 |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2005, 12:55 Сообщения: 527
|
Aldona- спасибо! Банни- 
_________________ Что делать?! Давайте подумаем, что бы мы сделали, будь у нас мозги…
|
|
 |
|
 |
Лёлька
|
Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог Добавлено: 07 июл 2010, 14:15 |
|
Зарегистрирован: 07 авг 2006, 00:37 Сообщения: 659 Откуда: EKB, Ru-Atlanta, Ga
|
девочки а в каком отделе вы покупаете этот yo baby йогурт? В органике, обычной молочке или в детском?
|
|
 |
|
 |
Aleksasha
|
Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог Добавлено: 07 июл 2010, 14:51 |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2005, 12:55 Сообщения: 527
|
Их надо смотреть в обычной молочке среди остальных йогуртов и прочего.
_________________ Что делать?! Давайте подумаем, что бы мы сделали, будь у нас мозги…
|
|
 |
|
 |
miss_sunshine
|
Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог Добавлено: 07 июл 2010, 14:57 |
|
Зарегистрирован: 06 июн 2008, 11:42 Сообщения: 5487 Откуда: Nizhny Novgorod-New Jersey
|
девочки по поводу того что на дне корицы или еще чего много - так это нормально - любые покупные йогурты и кефиры нужно обязательно тщательно перемешивать или взбалтывать перед употреблением. Yobaby нам тоже черничный больше всего нравится.
_________________ I'm happy by default. Please, don't change my settings.
|
|
 |
|
 |
Лёлька
|
Заголовок сообщения: Re: Кефир, йогурт, творог Добавлено: 07 июл 2010, 14:59 |
|
Зарегистрирован: 07 авг 2006, 00:37 Сообщения: 659 Откуда: EKB, Ru-Atlanta, Ga
|
спасибо, Aleksasha. 
|
|
 |
|
 |
|
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 10 |
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|