a

Мне нравится fontina cheese.

Это был мой больной вопрос. Сыр люблю, но то, что продается в американских магазинах, такое говно. Последнее время нашла свисс сыр в Ралфсе. Очень люблю его на бутерброды. Если без, то, на мой взгляд, ему не хватает вкуса. Если у вас есть поблизости Трейдер Джоуз, то там очень хороший выбор европейских сыров в разной ценовой категории. Я всегда только там и покупаю. Еще есть Хоул Фудз и Спраут, но там, по-моему, дороже. Вообще сыры здесь дорогие.

_________________
Не делай сегодня то, что можно сделать завтра.

Danish Havarti единственный нормальный сыр.

a

Я покупаю Jarlberg. Он по типу свисс сыра с дырками. Еще покупала Гауду, но потом он мне показался каким-то соленым. Еще какие-то пробовала, но уже не помню. А так тоже приду посмотрю-посмотрю, выбор большой, но что купить не знаю.

_________________
Не делай сегодня то, что можно сделать завтра.

Конечно у всеx вкусы разные, но мне здесь сыр нравится.
Мы очень любим сыр из whole foods - robusto, aged gauda, smoked gauda, blue cheese. С вином просто прелесть!
Если вы ищете что то на бутерброды, то нам нравится Lorraine swiss и Munster, иx покупаем в обычныx супермаркетаx.

В Costco я регулярно беру пармезан (не дорогой настоящий, а Костковского бренда), и там же - Dubliner. Нам очень нравится.
В Trader Joes очень вкусная гауда (aged), toscano cheese хороший.

А из каких сыров? Их миллион. В супермарктах же есть отделы с мясными и сырными нарезками, можно ломтик того и сего купить и узнать.
Еще не знаю как у вас, а у нас даже в маленьком городе есть сырная лавка, там вообще сыр вкусный и тут же консультируют, что к какому вину подойдет.
Мягкие сыры тоже вкусные.
Может у вас есть франзузский жерамо? Это очень распространенный. На бутерброд эменталер считается более диетический для фигуры, наверное потому что дырки большие .
А как на родине - тилзитер, гауда, buttercheese, edam.

И я его покупаю. В Костко.

Fontina. Havarti.

Я в Сэмсе покупаю, там он дешевый. Сладкий, типа маасдама. Мои любят, я - нет. Пытаюсь найти остренький, типа нашего российского, но пока безрезультатно.

О, этот blue cheese на любителя, причем на очень большого любителя. Покупала я его как-то. Еле доела. Очень специфический.

_________________
Не делай сегодня то, что можно сделать завтра.

Неделю назад для высоких гостей делала сырную тарелку, все сыры купила на свой страх и риск в Giant Eagl, раньше сыры брала только в Трейдер Джо. На удивление, все оказались вкусные, брала Camamber, Parmesan, Smoked Gauda, White cheddar, Mozzarella. Подавала с фиговым вареньем, Caramelized Wallnutz, виноградом и крекерами. Заслужила много комплиментов.
Мои любимые сыры - камамбер и бри, они очень похожи. Кремовые, со слегка грибным ароматом, на мой нюх. Со сладким горячим чаем и хорошими крекерами - so yammy.

_________________
Когда ко мне брэд питт приедет
мне скажут это всё грибы
а я скажу я понимаю
и положу себе еще

А вот еще вспомнила. Покупала Моцареллу несколько раз. Мне он каким-то пресным показался.

_________________
Не делай сегодня то, что можно сделать завтра.