В чем вы готовите? Кастрюли, сковородки и прочие прибамбасы , чем пользуетесь? Что вредно для здоровья какая посуда? И почему? Хочется приобрести посуду, чтобы радовать близких вкусной и полезной домашней едой. Моя посуда износилась. Если можно ссылочки скиньте.

HSN Вот сегодня рекламируют посуду c Thermolon покрытием. Ктол нибудь пробовал? Какие кастрюльки у вас? Расскажите! Поделитесь со мной своим опытом плиз! Или же лучше из стали покупать. Где вы девочки, которые готовить любите? Спасибо!
Я все еще не теряю надежды, что мне посоветуют тут стоящее что то.

Смотря сколько вы готовы потратить.

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

Я потратила сотню на тяжеленный старый чугунный казанок в антик молле.
Довольна до невозможности - плов в нем готовлю.

А еще у меня есть любимый огромный вок китайский, тоже тяжелый очень. Из чего сделан - не знаю, но точно не тефлон.

Вот больше мне ничего не надо, я люблю их обоих нежно, и готовлю в них 80% всей пищи. Особенно stir fry из курицы или си фуда уважаем.

Цена не настолько важна для меня сейчас. Волнует полезность, т е безвредность этой посуды и долговечность.
Про казанок вот как раз я вспоминала. В России у мамы есть. Всегда там плов готовили. Здесь я таких казанков не видела ни разу.

Все это ерунда про пасуду. Тыща экспериментов была проведена. Главное готовить быстро, свежие продукты. Других секретов нет.

есть тут такие казанки только они эмалью сверху покрыты.oven dutch называются.

Staub очень хорошая, мне нравится в нем готовить
http://www.surlatable.com/category/cat4 ... id=AFF0005

Поясните мне пожалуйста, что значит быстро готовить?

http://www.surlatable.com/product/PRO-1 ... nd-Cocotte
Я купила типа таких. В Костко. Тяжеленькие . Но уж очень малы. Сготовила в духовке в них. Понравилось. Теперь нужны рецепты, что можно сготовить в них.

Вы знаете, по-моему, это неправильный подход - сначала купить, а потом думать что в этом готовить. Таким образом можно обрасти уймой посуды, которой попользуешься пару раз и задвинешь подальше. Вы опредлелитесь сначала, что вы готовите чаще всего, что вы хотите готовить (в смысле не "можно бы это", а уже с конкретными рецептами, с идеями когда, кому и когда готовить), а потом уже по потребностям можно и посуду покупать. Так и захламление на кухне меньше и деньги не улетают со свистом. (Я так на тажины смотрела - ну такие красивые, так мне нравятся, но понимала, что будет у меня эта красота стоять в шкафчике. И наборы кастрюлек/сковородок не покупаю, а только те конкретные, которые мне надо).
А для вашей красоты вполне подойдут рецепты для приготовления в горшочках. Здесь, например: http://kuking.net/t11.htm

Спасибо Карси за рецепты и наставления!
Мне посуда нужна я старую хочу в Гудвил снести. Если ее примут

Боже упаси! Это не наставления, а совет, чтоб не наступали на те же грабли, на которые я когда-то наступала (пользуйтесь моими шишками ). Я еще когда на родине жила и ездила в отпуск или коммандировку за границу, не могла пройти мимо магазинов с кухонными штуками. А потом на 9-метровой развернуться не могла. Зато сейчас в корзину на амазоне что-нибудь закину и каждый день прикидываю, надо ли мне оно. Вот, насчет электронной ложки-весов две недели размышляла, смотрела, что готовлю и пришла к выводу, что мне она нужна. А от хлебопечки и комплекта кастрюль-сковородок, после месячного размышления, отказалась.

У меня тоже много хлама. Но сейчас я не покупаю все подряд. А думаю, надо оно мне или нет. Только не один месяц думаю , а дольше. А если потом покупаю и нравится жалею , что не сделала этого раньше.

у меня набор нержавейки - трехслойная трамонтина. обожаю!
единственное, готовить в ней, надо приспособиться, иначе все горит.

_________________
Today you are You,
That is truer than true.
There is no one alive
Who is Youer than You.
(Dr. Seuss)