ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН
https://www.tutnetam.com/

клюквенный соус горький
https://www.tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=84867
Страница 1 из 1

Автор:  Рита2 [ 19 ноя 2012, 14:16 ]
Заголовок сообщения:  клюквенный соус горький

сделала клюквенный соус с добавлением красного вина... но видимо переборщила с вином и соус получился горьковатый. Можно ли как-то спасти соус?

Автор:  Doll [ 19 ноя 2012, 14:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: клюквенный соус горький

сахар

Автор:  Рита2 [ 19 ноя 2012, 14:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: клюквенный соус горький

Doll писал(а):
сахар

думаете попытаться ещё поварить и добавить ещё сахар?

Автор:  Рита2 [ 19 ноя 2012, 15:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: клюквенный соус горький

Немного помогло, но стойкий вкус и горькость вина всё равно остался. Я видимо так хорошо переборщила с вином, что даже слегка захмелела, пока пробовала в процессе приготовления соуса :a_plain
А куда ещё можно применить этот соус?

Автор:  SnideOlly [ 20 ноя 2012, 18:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: клюквенный соус горький

I would add crushed pineapple in juice :dum
maybe spice up with some ginger
+ light brown sugar

Автор:  loryna [ 20 ноя 2012, 19:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: клюквенный соус горький

А может замариновать мясо? :dum

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC − 6 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/