Накануне Нового Года (ну и Рождества, наврное) многие думают, что бы такое особенное поставить на праздничный стол. Мне очень нравятся слоеные салаты, которые декорирются под разные темы, фигурки, картинки и т д. В интернете рецептов немало, но иногда на фото одно, а в реале получается ну полная здц! Я лично не раз уже впросак попадала. Вот и подумалось - ведь есть же у вас опробованные рецепты красивых и вкусных салатов. Давайте поделимся здесь своими любимыми блюдами к Новогоднему пиру, которые и стол украсят, и праздник сделают незабываемым.

_________________
Вот она какая, бабская натура:
Рассуждаешь мудро,
а живешь, как...

Когда мне говорят:" А что подумают люди ?"
Я отвечаю:" Если есть чем, пусть хотя бы подумают"

Неужели никто не готовит красивые слоеные салатики? Странно. 60 человек тему открывали и ни одного рецепта. Ну тогда тему можно удалить, чтобы попусту место не занимала

_________________
Вот она какая, бабская натура:
Рассуждаешь мудро,
а живешь, как...

Когда мне говорят:" А что подумают люди ?"
Я отвечаю:" Если есть чем, пусть хотя бы подумают"

Из моего опыта американцы не очень их едят, они как то настороженно к сложным салатам относятся. Поэтому я готовлю их редко. Но вот последний раз я носила слоеный на американское пати, но я его упростила.
У меня был первый слой - тертая картошка,
второй слой - притушенный грибы с луком,
3-1 слой - отварная порезаная курица.
Ну и сверхку тертый сыр гауда.
Все слой промоинезить конечно же кроме сыра.
Вот его смели и рецепт спрашивали. Мой брат мужа так вообще очень пики в еде, но как он сказал в салате все что он любит - мясо, картошка и грибы

А так если на русские пати то любые салаты наура идет, не говоря уже о селедки под шубой. А на американские я несколько раз извращалась с лоеными салатами, но кроме меня никто их не ел, ну только что ради вежливости вилкой ковырнут.

Да вот я и удивилась, неужели все готовят на праздник "под американцев". Как-то готовила такой вот салатик, все подумали, что торт, стали пробовать и он улетел мигом.

_________________
Вот она какая, бабская натура:
Рассуждаешь мудро,
а живешь, как...

Когда мне говорят:" А что подумают люди ?"
Я отвечаю:" Если есть чем, пусть хотя бы подумают"

А рецептик?

_________________
Волшебная на всю голову
Я никому не даю советы и вам не советую ))

Дело даже что не под американцев, а смысл готовить, то что есть только ты будешь? Просто такие праздники как Рождество и день благодарения у нас проходят чисто всемейной обстановке, собирается куча родственников, но все американцы. Если какие то микс пати, то можно и приготовить )). Красивый салат получился, а что внутри?

Да в том-то и дело, что рецептик не сохранила. Вернее, он где-то написанный на бумажку полеживает, надо покопаться. Потому и пригласила девочек поделиться рецептами. Я ещекак-то на НГ делала красивенький салатик. Так классно там все было расписано и сфоткано. Поначалу салат на самом деле выглядел импозантно, а потом как поплыло все! Томаты помнится там были и огурчик свеженький, так они все потекли, да так, что из тареки полилось на скатерть. Поэтому больше рисковать не хочется. Думала, что по Российской привычке наши девчата стараются на праздник приготовить что-то новенькое, необычное, ну и типа пообмениваться опытом.
Если найду этот рецепт, который на фото, то обязательно выложу

_________________
Вот она какая, бабская натура:
Рассуждаешь мудро,
а живешь, как...

Когда мне говорят:" А что подумают люди ?"
Я отвечаю:" Если есть чем, пусть хотя бы подумают"

Я писала про тех, кто НГ празднует, а не только туркины прадзники, т е не настолько консервативны, и кто готовит, как дома. Но вижу, что нас меньшинство.
Вот какой салатик уже надумали на этот НГ
http://vsedlianas.ru/novogodniy-salat-zmeya/

_________________
Вот она какая, бабская натура:
Рассуждаешь мудро,
а живешь, как...

Когда мне говорят:" А что подумают люди ?"
Я отвечаю:" Если есть чем, пусть хотя бы подумают"

посмотрите здесь http://gotovim-doma.ru/view.php?g=17 , очень хороший саит. я если что готовлю от туда, всегда получается вкусно и удачно..

Ну а как понять, что вкусно, что нет?
Я же сразу написала, что рецептов в Интернете много, но хотелось бы чего-то опробованного, именно обмена опытом.

_________________
Вот она какая, бабская натура:
Рассуждаешь мудро,
а живешь, как...

Когда мне говорят:" А что подумают люди ?"
Я отвечаю:" Если есть чем, пусть хотя бы подумают"

lightlife, какии рецептами салатов делимся, только слоенными или всеми?

Если вкусненько, то любыми, чего уж там...

Только тогда надо название темы расширить

_________________
Вот она какая, бабская натура:
Рассуждаешь мудро,
а живешь, как...

Когда мне говорят:" А что подумают люди ?"
Я отвечаю:" Если есть чем, пусть хотя бы подумают"

Для Салата ЧАФАН нам понадобится:
1 большое блюдо
Терка для корейской моркови (чем тоньше, тем лучше)
1 свекла (средняя)
1-2 морковки
2-3 картошки (средние)
1 луковица (средняя)
300-400 гр свинина
Капуста свежая (ее количество – столько же, сколько моркови или свеклы)
Майонез

Всех продуктов примерно одинаково должно быть кроме лука (я его поменьше кладу)

1. Нарезать мясо тонкой соломкой и обжарить до готовности (мне нравится на сливочном масле). Остудить
2. Нарезать картофель сырой тонкой соломкой (на терке для корейской моркови) и обжарить, как картошку фри
3. Нарезать такой же соломкой свеклу сырую, морковь сырую, и заариновать, как морковь по корейски
4. Нарезать капусту тонкой соломкой
4. Нарезать лук кубиками, думаю, соломкой будет даже лучше, и залить его холодной водой (можно этого и не делать, но я так делаю для многих салатов).
5. Выкладываем на большое плоское блюда кучками все продукты: свинина жареная, свекла по корейски, морковь по корейски, капуста сырая, картошка фри. В середину выкладываем лук и поливаем все майонезом. Можно майонезом еще украсить – так потом удобней перемешивать будет.
6. Украшаем петрушкой и ставим на стол и ждем гостей. Когда все собрались и уселись, берем 2 салатные ложки и на глазах у изумленной публики все перемешиваем и раскладываем по тарелкам.
Работы не мало, но всегда получаю комплименты от русских насчет этого салата. Не знаю, как насчет американской публики.
Здесь главное правило, что бы все было в равных пропорциях кроме лука, его можно поменьше.

капуста, копченная колбаса, огурцы, кукуруза. Все заправляется майонезом

Рецепт "Салат «Изумрудный»"



• Ветчина— 200 г
• Яйцо— 3 шт
• Грибы белые(свежие или замороженные) — 150 г
• Сыр пармезан— 100 г
• Лук репчатый— 1 шт
• Майонез
• Соль
• Огурец(для украшения) — 2 шт

Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны).Ветчину нарезать кубиком.Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.Лук нарезать и обжарить на небольшом количества растительного масла.Обваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.Сыр натереть на терке. Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и начиная с макушки начинаем по часовой стрелке наискось их поочередно вдавливать в салат и до самого низа. Думаю по картинке все понятно. Все салатик готов, приятного аппетита!!!