ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://www.tutnetam.com/ | |
и еще раз про Оливье (для американцев) https://www.tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=84197 |
Страница 1 из 3 |
Автор: | Terpelivaya [ 03 окт 2012, 12:31 ] |
Заголовок сообщения: | и еще раз про Оливье (для американцев) |
Собираюсь приготовить его для американской вечеринки. Задача в том, чтобы его съели. Поэтому с одной стороны не хотелось бы, чтобы его просто обзвали russian potato salad, но с другой 100% как дома его не сделаешь. Поделитесь, какие ингридиенты кладете, чтобы это елось. Понятно, что и америкацы все разные, но вот, например, я знаю, что оч многие горошек зеленый не любят, поэтому пока думаю по минимуму положить. Насчет яиц, опять же, не уверена. Дома часто делали с докторской колбасой, но тут белони класть как-то не очень будет? ![]() |
Автор: | Erie [ 03 окт 2012, 13:12 ] |
Заголовок сообщения: | Re: и еще раз про Оливье (для американцев) |
Terpelivaya писал(а): Дома часто делали с докторской колбасой, но тут белони класть как-то не очень будет? Попробуйте ham или вареное мясо. |
Автор: | goroshek [ 03 окт 2012, 13:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: и еще раз про Оливье (для американцев) |
Я делаю с вареным мясом и обязательно укроп добавляю. И зеленое яблоко. ![]() |
Автор: | Karsy [ 03 окт 2012, 13:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: и еще раз про Оливье (для американцев) |
Мясо я добавляю двух видов обычно: отварную курицу и отварной язык; огурцы: соленые и свежие, яйцо - обязательно, горошек- делаю в двух вариантах (с и без), т.к. муж горошек не ест, а свекрови и вовсе нельзя его, но всем остальным нравится с горошком. |
Автор: | Anna+ [ 03 окт 2012, 14:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: и еще раз про Оливье (для американцев) |
Мой американец любит этот салат нежной любовью! Называет его olivetом) Я тоже использую огурцы свежие и консервированые. Мяско - индюшкина грудка или курочка вареная) |
Автор: | miss_sunshine [ 03 окт 2012, 20:39 ] |
Заголовок сообщения: | Re: и еще раз про Оливье (для американцев) |
имхо ингредиенты урезать нельзя иначе вкус не тот - они начинают "играть" когда пропорции соблюдены - салат хорошо когда все в тандеме, а не что-то одно преобладает - нужно просто все мелко нарезать и отвечать на вопрос что туда входит когда уже съели ))) а так да russian potato salad я беру 2 средних куриных грудки отварных, банку горошка, несколько соленых огурцов (по хорошему их нужно чистить от шкуры, но меня не всегда на это хватает), пару средних морковин и картошин вареных, штуки 3 яйца, примерно половину большого зеленого кислого яблока очищенного от кожуры, 1 среднюю луковицу + майонез и немного соли - съедается моментально )) |
Автор: | miamia1 [ 03 окт 2012, 20:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: и еще раз про Оливье (для американцев) |
я делаю оливье с курицей из банки(та которая в воде,как тушенка) оч вкусно и нежно заправляю майоезом Крафт на оливковом масле яблоко добавляю всегда..кладу меньше картофеля,чем в России,ибо муж "косит под здорове питание" ![]() |
Автор: | Terpelivaya [ 04 окт 2012, 00:19 ] |
Заголовок сообщения: | Re: и еще раз про Оливье (для американцев) |
Спасибо. Насчет яблoка не знала, попробую сделать с ним. |
Автор: | Cas_per [ 04 окт 2012, 13:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: и еще раз про Оливье (для американцев) |
Ток сегодня сделала с сосисками ![]() ![]() ![]() ![]() |
Автор: | Karsy [ 04 окт 2012, 14:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: и еще раз про Оливье (для американцев) |
У нас потребляется только два майонезных салатика - оливье и макаронный. Причем второй я уже заметила на столе у свекрови, когда мы неожиданно к ним нагрянули.)) А к оливье, как мне показалось, из-за горошка многие настороженно относятся. |
Автор: | Vitalievna [ 04 окт 2012, 17:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: и еще раз про Оливье (для американцев) |
Не знала про нелюбовь к горошку! Я кладу мясо вареное, картофель, соленые огурцы, тот самый горошек и яйца, стараюсь, чтобы всего было примерно поровну, мяса люблю чуть больше. Ну и да, майонез. Без морковки, лука и яблок. Альтернативный вариант- свежие огурцы вместо соленых, кукуруза вместо горошка. |
Автор: | Ksu2011 [ 04 окт 2012, 17:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: и еще раз про Оливье (для американцев) |
Может у кого то тоже будут продаваться.... Вообщем, в русском магазине покупаю нууууу очень вкусные маленькие сосиски без сала, называются "Малыш". Похожи на наши. ![]() Продаются в русском, но написано, что сделаны в США. ![]() |
Автор: | pawn1 [ 04 окт 2012, 22:12 ] |
Заголовок сообщения: | Re: и еще раз про Оливье (для американцев) |
Vitalievna писал(а): Не знала про нелюбовь к горошку! Я кладу мясо вареное, картофель, соленые огурцы, тот самый горошек и яйца, стараюсь, чтобы всего было примерно поровну, мяса люблю чуть больше. Ну и да, майонез. Без морковки, лука и яблок. Альтернативный вариант- свежие огурцы вместо соленых, кукуруза вместо горошка. без морковки салат имеет жуткий серо-зеленый цвет |
Автор: | Vitalievna [ 04 окт 2012, 23:28 ] |
Заголовок сообщения: | Re: и еще раз про Оливье (для американцев) |
pawn1 писал(а): Vitalievna писал(а): Не знала про нелюбовь к горошку! Я кладу мясо вареное, картофель, соленые огурцы, тот самый горошек и яйца, стараюсь, чтобы всего было примерно поровну, мяса люблю чуть больше. Ну и да, майонез. Без морковки, лука и яблок. Альтернативный вариант- свежие огурцы вместо соленых, кукуруза вместо горошка. без морковки салат имеет жуткий серо-зеленый цвет Не согласная я! Мне с морковкой он кажется каким-то простоватым, что-ли. Ну и на вкус мне лучше без неё. Ну это личное, мне в детстве мама сказала, что должно быть 5 ингредиентов, так и повелось. |
Автор: | Alen-ka [ 05 окт 2012, 07:46 ] |
Заголовок сообщения: | Re: и еще раз про Оливье (для американцев) |
miss_sunshine писал(а): имхо ингредиенты урезать нельзя иначе вкус не тот - они начинают "играть" когда пропорции соблюдены - салат хорошо когда все в тандеме, а не что-то одно преобладает - нужно просто все мелко нарезать и отвечать на вопрос что туда входит когда уже съели ))) а так да russian potato salad я беру 2 средних куриных грудки отварных, банку горошка, несколько соленых огурцов (по хорошему их нужно чистить от шкуры, но меня не всегда на это хватает), пару средних морковин и картошин вареных, штуки 3 яйца, примерно половину большого зеленого кислого яблока очищенного от кожуры, 1 среднюю луковицу + майонез и немного соли - съедается моментально )) И я так делаю, только без яблок и лука... Огурец тру на терке, мне так удобнее, картофель кубиками. Еще морковь добавляю для цвета..и мы его с крекерами поглощаем, а муж еще в микроволновке подогревает зачем-то, но ему так нравится.. ![]() Завтра отец мужа устраивает big family-friends барбекю парти, попросил настрогать тазик этого салата..пошла строгать. ![]() |
Страница 1 из 3 | Часовой пояс: UTC − 6 часов |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |