| ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://www.tutnetam.com/ | |
| суп-пюре https://www.tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=83529 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | ananas [ 20 авг 2012, 13:11 ] |
| Заголовок сообщения: | суп-пюре |
Могу рассказать Вам из овощей Очистить лук и нарезать его. Остальные овощи нарезать небольшими кусочками. В кастрюле растопить и нагреть сливочное масло. Добавить овощи и варить, помешивая, в течение 5 минут. Добавить муку, хорошенько перемешать и, посолив, залить водой. Варить приблизительно 1/2 часа. Доведенный до готовности суп процедить через мелкое сито и подавать к нему хрустящий поджаренный хлеб. Продукты морковь 2 шт. картофель 3 шт. лук репчатый 2 шт. сельдерей 2 шт. масло сливочное 2 ст. ложки мука 1 ст. ложка бульон мясной 3 л соль по вкусу |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC − 6 часов |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |