Могу предложить Вашему вниманию вкусные с бананом, шоколадом или вареньем
Яйца сбиваем с сахаром до белой пышной пены. Добавляем растертые вилкой бананы и размягченное масло сливочное. Все хорошо взбиваем и добавляем разрыхлитель и муку.
Формы для кексов смазываем маслом и выкладываем в них ложкой тесто до половины объема.
Выпекаем кексы в формочках при температуре 180 градусов минут 15 (до золотистого цвета).
Продукты
яйца 4 шт.
сахар 1 стакан
масло сливочное 50 г
банан 3 шт.
разрыхлитель по вкусу
мука 1.5 стакана

А че это вдруг тут маффины делают??? Автор, я так поняла Вы маффины не в ты тему вписочили?

_________________
И Дай Вам Бог того вдвойне, чего желаете Вы мне!

_________________
Gather your thoughts before you open your mouth!

Я с ней (Ботихой) то ж говорю... иногда полезно!