| ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://www.tutnetam.com/ | |
| сырники-кексы) https://www.tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=80755 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | MiaMia [ 12 мар 2012, 21:32 ] | ||
| Заголовок сообщения: | сырники-кексы) | ||
попробовала сготовить сырники из обычн солен творога(крогерский обезжиренн) и рикотта обезжиренная. коричн сахар, клен сироп,изюм,яйца,чуть муки. в форме для кексов. мужу оч понравились. я терпетьне могла сырники всю жизнь)эти вкусные)
|
|||
| Автор: | CrazyHair [ 12 мар 2012, 23:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: сырники-кексы) |
MiaMia писал(а): попробовала сготовить сырники из обычн солен творога(крогерский обезжиренн) и рикотта обезжиренная. коричн сахар, клен сироп,изюм,яйца,чуть муки. в форме для кексов. мужу оч понравились. я терпетьне могла сырники всю жизнь)эти вкусные) Миамиачка, поделитесь технологией приготовления, пожалуйста. |
|
| Автор: | MiaMia [ 13 мар 2012, 00:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: сырники-кексы) |
вот этот рецепт как основа..у меня вышло 500 грамм творога(соленый и рикотта) |
|
| Автор: | CrazyHair [ 14 мар 2012, 22:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: сырники-кексы) |
MiaMia писал(а): вот этот рецепт как основа..у меня вышло 500 грамм творога(соленый и рикотта) А сколько времени в духовке и при какой температуре? Сколько яиц добавляли? Может глупые вопросы, но я не делаю сырники, а ваших вдруг захотелось. Хорошенькие такие, просто обязаны быть вкусненькими. |
|
| Автор: | loryna [ 16 мар 2012, 20:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: сырники-кексы) |
А они по вкусу как сырники или просто тесто творожное напоминают? |
|
| Автор: | MiaMia [ 21 мар 2012, 22:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: сырники-кексы) |
как сырники. я вчера сготовила снова,но взбивала миксером и вместо муки добавила бисквик смесь.вышло пышнее и вкуснее |
|
| Автор: | loryna [ 23 мар 2012, 18:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: сырники-кексы) |
MiaMia,пардоньте что вставила в вашу тему.  Нашла рецепт у себя.Мне показался похож на ваш.Правда не готовила,все собираласьСовсем ленивые сырники Что нужно для 6 сырничков: 250 г творога( не жирный) 2 яйца 2 ст.л сметаны или йогурта 3 ст. л муки 2 ст.л сахара лимонная цедра(можно изюм) Духовку разогреть до 180 град(электрическую до 200). В миске смешать все компоненты, взбить миксером на малой скорости пару минут. Формочки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу на 2/3 объёма формочек и поставить в духовку на 25-30 минут. При подаче полить сметаной, мёдом, вареньем, вобщем чем душа пожелает. |
|
| Автор: | маняша [ 23 мар 2012, 21:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: сырники-кексы) |
MiaMia писал(а): как сырники. я вчера сготовила снова,но взбивала миксером и вместо муки добавила бисквик смесь.вышло пышнее и вкуснее И я вчера тоже из рикотты с бисквиком сырники забацала. Рикоту брала не обезжиренную, добавила 2 ст л сахара, чуть соли, примерно 4 ст л бисквика и пожарила на оливковом масле, прямо ложкой на нагретую сковороду выкладывала. Так быстро, легко, а главное очень вкусно получилось. Сырники получились воздушные, во рту прямо таяли. Со сметанкой ммммммняммммм
|
|
| Автор: | Midwest [ 24 июл 2012, 18:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: сырники-кексы) |
Девочки, а кто-нибудь пробовал при готовке сырников заменить творог на cottage cheese? Творога в нашей деревне не продается, а сама делать не умею. 
|
|
| Автор: | INGA1977 [ 24 июл 2012, 20:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: сырники-кексы) |
Mаняша, спасибо за рецепт. Сейчас только что приготовила, очень вкусно. Моя доча никогда не ела творог, а эти сырнички за обе щёки уплетала, ели остановила. Буду готовить, мне самой очень понравились..
|
|
| Автор: | Midwest [ 26 июл 2012, 11:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: сырники-кексы) |
Lidushka Тогда попробую сделать
|
|
| Автор: | loryna [ 31 июл 2012, 13:32 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: сырники-кексы) | ||
Я тоже сделала эти сырники в духовке.Правда по рецепту,который давала выше.Изюма не было,добавила блю бэри.
|
|||
| Автор: | EVELYN [ 26 авг 2012, 08:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: сырники-кексы) |
Девчонки ну вы молодцы - супер идея сырников в формочках  Давно делаю сырнички - рецепт самый простой,но очень вкусно: 200г творога (я люблю по жирней) 1 яйцо соль щепотка сахар по вкусу мука на глаз - делаю тесто липким,просто потом смачиваю руки в теплой воде формирую шарик и в муку,приплюснула и на сковородку. Они у меня не жарятся,а практически плавают в масле,так пышнее) Вообщем вкуснотища,всю неделю эту пекла уже до тошнотиков  А у меня как раз силиконовые формочки под маффины,ух я забабахаю сырнички))) и еще добавлю сушеной вишни в тесто!Супер! Девочки а подскажите плиз в духовке в формочках при какой температуре выпекаете и сколько минут???
|
|
| Автор: | EVELYN [ 03 сен 2012, 06:22 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: сырники-кексы) | ||
Испекла и я эти вкусняшки в духовке - творожники с персиками) творог 200г яйцо 1 шт. сахар 90 г соль мука 90 г разрыхлитель 1 ч. л. персики 180градусов около 40 минут в духовке Готовые посыпать сахарной пудрой Правда они у меня опали но получились вкусные и нежные!
|
|||
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC − 6 часов |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |