звучит вкусно ,сделаю на днях )))отчитаюсь
| ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://www.tutnetam.com/ | |
| пирог с курицей https://www.tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=80393 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | ananas [ 18 фев 2012, 14:09 ] |
| Заголовок сообщения: | пирог с курицей |
Хочу порекомендовать отличный по-домашнему 1 Для приготовления теста смешайте сливочное масло и муку в кухонном комбайне в течение 15с или до появления крошек Добавьте яйцо, 2-3 ст. л. воды и смешивайте еще 30 с или до однородности теста Выложите тесто на поверхность стола, посыпанного мукой, скатайте шар. Заверните в пищевую пленку, положите в холодильник на 20 мин. 2 Тем временем приготовьте начинку: срежьте мясо с костей, измельчите. Разогрейте сливочное масло в сковороде и пассируйте в нем лук на среднем огне 3 мин. Добавьте курицу, кукурузу и сливки. Доведите до кипения, убавьте огонь, тушите 10 мин. Снимите с огня, поставьте охлаждаться. 3 Нагрейте духовку до 180°С. Раскатайте половину теста до размеров, достаточных для заполнения формы диаметром 23 см. Положите в форму слой теста и начинку 4 Раскатайте оставшееся тесто, закройте пирог и защипите края. Излишки теста срежьте и раскатайте в две длинные «веревочки» которые надо переплести в жгут и окантовать ими пирог. Сбрызните поверхность пирога молоком и смажьте яйцом. Выпекайте в течение 45 мин. Продукты (на 6 порций) тесто мука с разрыхлителем 2 чашки масло сливочное 125 г яйца 1 шт. Начинка курица жареная 1 шт. масло сливочное 30 г луковицы 1 шт. кукуруза консервированная 310 г сливки 315 мл |
|
| Автор: | rebeka16 [ 18 фев 2012, 15:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: пирог с курицей |
звучит вкусно ,сделаю на днях )))отчитаюсь
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC − 6 часов |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |