| ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://www.tutnetam.com/ | |
| Топлёное масло в домашних условиях. https://www.tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=80250 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Rishka78 [ 10 фев 2012, 19:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Топлёное масло в домашних условиях. |
Пока были в России очень полюбила топлёное масло. Загорелась сделать дома. В интернете множество рецептов. Кто-нибудь пробовал сделать в крок поте? Спасибо |
|
| Автор: | Veto4ka [ 13 фев 2012, 01:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топлёное масло в домашних условиях. |
Rishka78 писал(а): Пока были в России очень полюбила топлёное масло. Загорелась сделать дома. В интернете множество рецептов. Кто-нибудь пробовал сделать в крок поте? Спасибо Я тут тоже тосковала по топленому маслу. Отыскалось в Costco. |
|
| Автор: | Rishka78 [ 13 фев 2012, 05:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топлёное масло в домашних условиях. |
Костко у нас нет, но я уже сделала в крок поте. Получилось просто замечательно! Только брала 1 кг органического масла. А как топлёное масло в Костко называется? |
|
| Автор: | Veto4ka [ 13 фев 2012, 17:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топлёное масло в домашних условиях. |
вот фотка как выглядит масло из Костко. а еще сестра сказала, что в индийских магазинах тоже есть топленое масло, конечно в других упаковках. У меня жена племянника из Индии , оказывается топленое масло очень у них популярное. ))) я думала это чисто Российский продукт. 
|
|
| Автор: | Rishka78 [ 14 фев 2012, 05:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топлёное масло в домашних условиях. |
Веточка, спасибо- я поищу! Индийские маркеты у нас есть |
|
| Автор: | Татиана_1 [ 14 фев 2012, 07:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топлёное масло в домашних условиях. |
А как оно на вкус? Я всегда думала что топленое масло это только в деревнях что бы долго хранить можно было, и на вкус елкое. А тут даже в магазинах продают. |
|
| Автор: | Чья-то [ 14 фев 2012, 12:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топлёное масло в домашних условиях. |
а для чего вы его используете ? мама раньше при жарке клала. Сейчас я все на масле из косточек винограда жарю.
|
|
| Автор: | Veto4ka [ 15 фев 2012, 00:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топлёное масло в домашних условиях. |
Чья-то писал(а): а для чего вы его используете ? мама раньше при жарке клала. Сейчас я все на масле из косточек винограда жарю. Я очень люблю добавлять его в вареную картошку, макароны. Оно придает особенный аромат. Так же люблю блинчики с маслом (привет холестерин:-))) , если пеку пирожки, то потом смазываю этим маслицем, пока горячие. Вот, что первое пришло в голову, куда использую, наверное что-то упустила. |
|
| Автор: | Rishka78 [ 15 фев 2012, 05:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топлёное масло в домашних условиях. |
Использую также как Веточка + жарю на неё, потому что на нем не горит, и вкус замечательный. Это масло так же используется в аюрведе как очень полезное. Топленое сливочное масло или масло Гхи в ведической культуре считается одним из священных продуктов, дарованных людям высшей силой для здоровья, счастья и долголетия. Для того, чтобы приготовить масло Гхи, необходимо путем кипячения удалить из сливочного масла все компоненты за исключением чистой жировой основы. В аюрведической кухне масло Гхи входит в состав большинства блюд. |
|
| Автор: | Zara [ 18 фев 2012, 15:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Топлёное масло в домашних условиях. |
Veto4ka писал(а): в индийских магазинах тоже есть топленое масло, конечно в других упаковках. У меня жена племянника из Индии , оказывается топленое масло очень у них популярное. ))) я думала это чисто Российский продукт. Мы покупали индийское, оно очень отличается по вкусу, если самим делать, как-то слаще. Муж сказал, что оно делается из молока буйволиц. Свекры постоянно топят обычное сливочное. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC − 6 часов |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |