ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН
https://www.tutnetam.com/

Малокалорийные и полезные блюда
https://www.tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=79908		 Страница 1 из 4
Автор:  Denise_ [ 22 янв 2012, 10:30 ]
Заголовок сообщения:  Малокалорийные и полезные блюда
У меня иссякла фантазия, салаты надоели.

Девочки давайте писать рецептики малокаллорийных, полезных, но всеже вкусных :c_laugh блюд? я стараюсь оставаться на 1500-2000 ккал в день

Давайте вместе правильно питаться :angel
Автор:  marie [ 22 янв 2012, 14:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Малокаллорийные и полезные блюда
Я тут открыла заново для себя репу (turnip которая). Если в суп на курином бульоне вместо картошки эту репу положить и зелени её же добавить, то получается весьма вкусно и полезно.
Автор:  Denise_ [ 23 янв 2012, 10:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Малокаллорийные и полезные блюда
Нужно попробовать :s_thumbup У меня знакомы теряет вес - исключил мучное, сладкое и картофель

Вот что на утро могу съесть, вкусно кто любит йогурты

Плейн йогурт, нежирный, тру тула огурец и режу зелень, немного подсаливаю и перчика, с кусочком хлеба из отрубей - вкусно :s_thumbup полдня не голодный :c_laugh
Автор:  marie [ 23 янв 2012, 11:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Малокаллорийные и полезные блюда
Denise_ писал(а):
Нужно попробовать :s_thumbup У меня знакомы теряет вес - исключил мучное, сладкое и картофель

Вот что на утро могу съесть, вкусно кто любит йогурты

Плейн йогурт, нежирный, тру тула огурец и режу зелень, немного подсаливаю и перчика, с кусочком хлеба из отрубей - вкусно :s_thumbup полдня не голодный :c_laugh

Я с таким завтраком до ланча не доживу :c_laugh Попробую!
Автор:  Miss Bliss [ 23 янв 2012, 11:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Малокаллорийные и полезные блюда
Любая диета без физ. упражнений - разговоры в пользу бедных :b_wink
Автор:  marie [ 23 янв 2012, 11:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Малокаллорийные и полезные блюда
Miss Bliss писал(а):
Любая диета без физ. упражнений - разговоры в пользу бедных :b_wink

Согласна - я не на диете и физ.упражнений у меня хватает (поэтому до ланча с таким завраком точно не протяну), просто хочется рацион разнообразить.
Автор:  Denise_ [ 23 янв 2012, 12:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Малокаллорийные и полезные блюда
Miss Bliss писал(а):
Любая диета без физ. упражнений - разговоры в пользу бедных :b_wink


у меня есть тренажер для гребли, нужно бегать еще начать или хотябы ходить :c_laugh . Я собственно говоря не полная, но лишние кило на талии не дыют застегнуть джинсы. :c_laugh
Автор:  Кысь [ 25 фев 2012, 16:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Малокаллорийные и полезные блюда
Давайте темку продолжим. :a_plain


Насчет обязательности упражнений не совсем согласна. Я и без упражнений прекрасно худела.
Наверное, с упражнениями было бы еще прекраснее, но меня все равно результаты устроили.

Насчет рецептов. Вот че нашла. Легко, полезно и быстро. Буду готовить. :s_thumbup

Изображение

Голубцы из пекинской капусты с курицей

Делаем фарш из филе курицы, моркови, репчатого лука и помидор.
Солим, перчим, добавляем любимые пряности.
Заворачиваем по ложке фарша в листья пекинской капусты.
Кладем в кастрюлю с толстым дном, добавляем немного воды, томатной пасты или свежих помидор.
Доводим до кипения и оставляем тушиться до готовности на среднем огне.

Голубцы можно приготовить в пароварке.
В этом случае, нарезанные свежие помидоры и/или томатную пасту добавляем в фарш.

Подаём голубцы со сметаной (или обезжиренным йогуртом) и рубленной зеленью.


Изображение

Салат "Куриный"

Для него вам понадобятся куриные ножки-гриль (для диетчиков лучше грудку),
сыр,
свежий огурец,
красная и желтая паприка,
сельдерей.

Сначала готовим соус:
натираем на мелкой терке несколько зубчиков чеснока,
добавляем 2 столовые ложки винного уксуса, соль, сахар, молотый черный перец.


Теперь снимаем с куриных ножек кожицу, отделяем кости и измельчаем мясо. (грудку просто мелко режем)
Огурец, сыр и стебли сельдерея нарезаем узкими ломтиками или мелкими кубиками, добавив к ним паприку.
Затем все перемешиваем и, по возможности, оставляем на несколько часов в прохладном месте.
Соус заливается непосредственно перед подачей салата на стол.
Автор:  Кысь [ 25 фев 2012, 17:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Малокаллорийные и полезные блюда
Вот еще интересный рецепт.

ПАШТЕТ ИЗ КАБАЧКОВ С БРЫНЗОЙ

Продукты:
3-4 небольших кабачка,
200 г брынзы,
6 ст. ложек оливкового масла,
2-3 зубчика чеснока,
2 ст. ложки сметаны или простокваши,
50-100 г грецких орехов,
соль по вкусу

Молодые кабачки нужно очистить от кожицы, залить подсоленным кипятком и подержать около 5 минут, а затем нарезать кубиками.
Чеснок очистить и измельчить.
Брынзу натереть на крупной терке.

Все продукты перемешать, тщательно растереть или взбить в блендере, заправить оливковым маслом, простоквашей или нежирной сметаной и добавить измельченные орехи.
Посолить паштет по вкусу.
Автор:  lightlife [ 26 фев 2012, 10:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Малокаллорийные и полезные блюда
Кабачки с помидорами.
Срачала нарезаем лук мелкими кубиками и кладем на разогретую сковородку с растительным маслом (масла можно совсем чуть-чуть, т к будет много сока). Немного обжариваем, туда же выкладываем порезанные кубиками примерно 1х1 см кабачки и помидоры, солим и накрываем крышкой. Тушим минут 5 на среднем огне. Потом огонь убавляем, тушим еще минут 7-10. Все, блюдо готово. Кушать с нежирной сметанкой и обычными крекерами из Волмарта. Вкуснятина получается, крекеров уходит штучки 3-4, т е калорий минимум.
Автор:  Кысь [ 29 фев 2012, 22:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Малокаллорийные и полезные блюда
lightlife писал(а):
Кабачки с помидорами.
Срачала нарезаем лук мелкими кубиками и кладем на разогретую сковородку с растительным маслом (масла можно совсем чуть-чуть, т к будет много сока). Немного обжариваем, туда же выкладываем порезанные кубиками примерно 1х1 см кабачки и помидоры, солим и накрываем крышкой. Тушим минут 5 на среднем огне. Потом огонь убавляем, тушим еще минут 7-10. Все, блюдо готово. Кушать с нежирной сметанкой и обычными крекерами из Волмарта. Вкуснятина получается, крекеров уходит штучки 3-4, т е калорий минимум.


А можно еще яичком залить. :s_thumbup
Автор:  Кысь [ 29 фев 2012, 22:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Малокаллорийные и полезные блюда
Огуречные бутербродики

Творог взбиваем в блендере, перчик трём на мелкой тёрке , смешиваем с творогом и йогуртом, консистенция густой сметаны, чуть солим, перчим, можно мелко зелень порубить в массу. Огурцы режем колечками, а сверху выкладываем получившуюся массу.

Это больше снек, чем блюдо. :b_wink
Автор:  Кысь [ 29 фев 2012, 22:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Малокаллорийные и полезные блюда
Гаспачо

Изображение

3 помидора,
2 огурчика,
половина красного и половина желтого сладкого перцев,
1 небольшая луковица,
1 зубчик чеснока,
1 ст. ложка сока лимона,
зелень,
по желанию можно добавить немного сельдерея.

Помидоры обдаем кипятком, очищаем от кожицы и измельчаем.
Режем кубиками и полосками половину остальных овощей и весь чеснок, засыпаем все в блендер.
Измельчаем, а оставшуюся половину перцев и огурцов режем маленькими кубиками.
Основу супа разбавляем водой до нужной консистенции, добавляем лед (по желанию) и измельченные овощи.
Добавляем лимонный сок, соль и перец.
Украшаем зеленью и едим с удовольствием.
Автор:  heythere [ 01 мар 2012, 13:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Малокаллорийные и полезные блюда
Кысь писал(а):
Давайте темку продолжим. :a_plain


Насчет обязательности упражнений не совсем согласна. Я и без упражнений прекрасно худела.
Наверное, с упражнениями было бы еще прекраснее, но меня все равно результаты устроили.

Насчет рецептов. Вот че нашла. Легко, полезно и быстро. Буду готовить. :s_thumbup

Изображение

Голубцы из пекинской капусты с курицей

Делаем фарш из филе курицы, моркови, репчатого лука и помидор.
Солим, перчим, добавляем любимые пряности.
Заворачиваем по ложке фарша в листья пекинской капусты.
Кладем в кастрюлю с толстым дном, добавляем немного воды, томатной пасты или свежих помидор.
Доводим до кипения и оставляем тушиться до готовности на среднем огне.

Голубцы можно приготовить в пароварке.
В этом случае, нарезанные свежие помидоры и/или томатную пасту добавляем в фарш.

Подаём голубцы со сметаной (или обезжиренным йогуртом) и рубленной зеленью.


Изображение

Салат "Куриный"

Для него вам понадобятся куриные ножки-гриль (для диетчиков лучше грудку),
сыр,
свежий огурец,
красная и желтая паприка,
сельдерей.

Сначала готовим соус:
натираем на мелкой терке несколько зубчиков чеснока,
добавляем 2 столовые ложки винного уксуса, соль, сахар, молотый черный перец.


Теперь снимаем с куриных ножек кожицу, отделяем кости и измельчаем мясо. (грудку просто мелко режем)
Огурец, сыр и стебли сельдерея нарезаем узкими ломтиками или мелкими кубиками, добавив к ним паприку.
Затем все перемешиваем и, по возможности, оставляем на несколько часов в прохладном месте.
Соус заливается непосредственно перед подачей салата на стол.



Рецепт голубцов классный!Делала уже неск. раз.Пекинская капустка рулит :s_thumbup Очень просто делать,а вкус ями :m_yes
Автор:  Кысь [ 01 мар 2012, 16:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Малокаллорийные и полезные блюда
heythere писал(а):
Рецепт голубцов классный!Делала уже неск. раз.Пекинская капустка рулит :s_thumbup Очень просто делать,а вкус ями :m_yes


Я прям сейчас собралась эти голубцов делать. Вот только думаю, если без томатного соуса, а просто со свежими помидоипами нормально будет или как? :dum
Просто в соусе сахара дофогища и консерватнов (у меня покупной имеется). Хочется как-то понатуральнее забацать. Не знаю, что придумать в качестве соуса для тушения моих голубчиков. ))))
Страница 1 из 4 Часовой пояс: UTC − 6 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/