ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН :: Просмотр темы - Закуска к водочке ))))

ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://www.tutnetam.com/

Закуска к водочке )))) https://www.tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=78169	Страница 1 из 2

Автор:	ladanza [ 28 окт 2011, 09:34 ]
Заголовок сообщения:	Закуска к водочке ))))
Девы делюсь с вами необыкновенным рецептом с необычным сочетанием продуктов . Сегодня сделала -просто божественно !! Закусочный паштет или начинка для профитролей : 1 банка печени трески ; 1 луковица белая ; 2 пачки обезжиренного творога ( 500 гр) ; пол лимона . Мелко измельчаем лук маринуем его в соке половинки лимона . две пачки творога растираем вилкой вместе с содержимым одной банки печени трески . Соединяем все и дополнительно перемешиваем . Все паштет готов - отправляем его в холодильник ! Подаем на ломтиках черного хлеба или , как начинку для профитролей. Божественно вкусно !!

Автор:	ladanza [ 28 окт 2011, 09:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: Закуска к водочке ))))
В продолжение темы , предлагаю делиться рецептами закусок - апперитивов !!

Автор:	MouseWife [ 28 окт 2011, 17:06 ]
Заголовок сообщения:	Re: Закуска к водочке ))))
Ух, надо попробовать (представив сочетание ыбного и творожного, заранее приготовилась очень похудеть через очищение ) Хоть и странно, но звучит интересно, я сама люблю кулинарно изыскнуться, спасиб Только один вопрос - творог какой берете? Делюсь привычным, улетает сразу в любой компании: обычный сырный салат (сыр-чеснок-майонез) на тонких кружочках помидорок. Тут беру для этого сорт помидоров романо, остальные сразу текут, а нам этого не надо Можно начинять этим салатом целые помидорки, но это не столь быстро. Сорри, это все знают, позже накидаю поинтереснее идей.

Автор:	Doll [ 28 окт 2011, 17:10 ]
Заголовок сообщения:	Re: Закуска к водочке ))))
Для водовки и чесночной закуски нужен русский мужчина.

Автор:	MouseWife [ 28 окт 2011, 17:42 ]
Заголовок сообщения:	Re: Закуска к водочке ))))
Нее, Долл, нужна просто хорошая интернациональная компания, а под водочку и забудут, кто есть ху, и у кого там что в неедабельном и Хуан сомбрером поклянется, что хранцуз - етить, ему родня.

Автор:	Doll [ 28 окт 2011, 17:43 ]
Заголовок сообщения:	Re: Закуска к водочке ))))

Автор:	ladanza [ 29 окт 2011, 00:03 ]
Заголовок сообщения:	Re: Закуска к водочке ))))
MouseWife писал(а): Ух, надо попробовать (представив сочетание рбного и творожного, заранее приготовилась очень похудеть через очищение ) Хоть и странно, но звучит интересно, я сама люблю кулинарно изыскнуться, спасиб Только один вопрос - творог какой берете? Проснулась утром - полет нормальный , без очищения ! Сама была в шоке от такой несочетаемости продуктов . Но , действительно, очень вкусно - съели вчера все . Я подумала , что можно делать без лука такой паштет , что бы для завтраков использовать к чаю , с белым хлебушком . Я дала себе "обет" съедать в неделю банку печени трески - буду пополняться омега - 3 кислотами . Творог можно брать любой , только , что бы он был хорошо отжатый и сухенький , так в печени много масла . Я вчера не отжала , поэтому пришлось добавить Адыгейский сыр немного - он сухой ))

Автор:	IRENE S [ 29 окт 2011, 02:21 ]
Заголовок сообщения:	Re: Закуска к водочке ))))
Немного не по теме, я добавляю творог в рыбный фарш. Котлеты получаются просто отпадные!

Автор:	ladanza [ 29 окт 2011, 04:30 ]
Заголовок сообщения:	Re: Закуска к водочке ))))
IRENE S писал(а): Немного не по теме, я добавляю творог в рыбный фарш. Котлеты получаются просто отпадные! Все же , вопреки всем правилам о здоровом питании , творог хорошо "женится" с рыбными продуктами .

Автор:	IRENE S [ 29 окт 2011, 22:13 ]
Заголовок сообщения:	Re: Закуска к водочке ))))
ladanza писал(а): IRENE S писал(а): Немного не по теме, я добавляю творог в рыбный фарш. Котлеты получаются просто отпадные! Все же , вопреки всем правилам о здоровом питании , творог хорошо "женится" с рыбными продуктами . ну да, как ни странно!

Автор:	ladanza [ 30 окт 2011, 07:49 ]
Заголовок сообщения:	Re: Закуска к водочке ))))
IRENE S писал(а): ladanza писал(а): IRENE S писал(а): Немного не по теме, я добавляю творог в рыбный фарш. Котлеты получаются просто отпадные! Все же , вопреки всем правилам о здоровом питании , творог хорошо "женится" с рыбными продуктами . ну да, как ни странно! IRENE , что еще кроме творога и рыбьего фарша вы добавляете в котлеты ?

Автор:	IRENE S [ 30 окт 2011, 15:34 ]
Заголовок сообщения:	Re: Закуска к водочке ))))
Все, как обычно - яйцо, чуток тертой картохи, молоко(чтобы развести фарш), белый хлеб или немножко(1-2 ст.л) муки, творог (на 1 кг фарша примерно пол-пачки творога). Творог из русского магазина, с местным не пробовала. Думаю, пойдет, если не сладкий. Еще очень в тему будет укропчик в фарш, ну и соль-перец, естественно. В сформированные котлетки можно вовнутрь запрятать маленький кусочек сливочного масла, обвалять их в панировочных сухарях, а можно и не обваливать, и на сковородку. Вкусняшки получаются - за уши не оттянешь! Творог в котлетакх не чувствуется и не видется, но сочность придает необыкновенную! Приятного аппетита!!!!!

Автор:	Кысь [ 31 окт 2011, 11:10 ]
Заголовок сообщения:	Re: Закуска к водочке ))))
Девочки, а как тут печень трески выглядит? Можно картинку, плиз. Ну и по-аглицки как называется?

Автор:	Erie [ 31 окт 2011, 11:14 ]
Заголовок сообщения:	Re: Закуска к водочке ))))
Кысь писал(а): Девочки, а как тут печень трески выглядит? Можно картинку, плиз. Ну и по-аглицки как называется?

Автор:	Кысь [ 31 окт 2011, 13:16 ]
Заголовок сообщения:	Re: Закуска к водочке ))))
Erie писал(а): Кысь писал(а): Девочки, а как тут печень трески выглядит? Можно картинку, плиз. Ну и по-аглицки как называется? Спасибочки огромное! Давненько я ее, родимую, не кушала.

Страница 1 из 2	Часовой пояс: UTC − 6 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/