ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН
https://www.tutnetam.com/

питаемся полезно и экзотично
https://www.tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=76343
Страница 1 из 5

Автор:  cosmopolit [ 25 июл 2011, 15:46 ]
Заголовок сообщения:  питаемся полезно и экзотично

я в еде совсем не консерватор, люблю пробовать новые продукты, из недавних открытий, которые взяты на вооружение на кухне -


1. uinoa, gluten free. Кашка боливийского происхождения.

вкусна в холодном виде в салате, вот рецепт салатика http://www.savvyvegetarian.com/vegetari ... -salad.php

Автор:  cosmopolit [ 25 июл 2011, 15:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: питаемся полезно и экзотично

2. Другое приятное открытие тоже из породы условно-зерновых называется teff, тоже без глутена, происходит их Эфиопии,

из этих микроскопических зернышек мы сварили кашу по рецепту с упаковки, это должно понравиться деткам - сладкая каша с финиками и орешками, отлично уминается и в холодном виде и в гарячем. Если кто заинтересуется, пните меня, я срисую рецепт с упаковки

Автор:  cosmopolit [ 25 июл 2011, 16:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: питаемся полезно и экзотично

3. limoncillos, доминиканский фруктик

я купила сами ягоды, это что-то аут оф зис ворлд, как отделить ягоды от костей вот в чем вопрос - тонкая прослойка мякоти совсем не отделяется от косточки, сосали как леденец за щекой. Вкусно!


Кто следующий? :f_eyebrows

Автор:  fly free [ 27 июл 2011, 12:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: питаемся полезно и экзотично

Не знаю, будет ли для вас открытием, но я недавно совсем открыла для себя кейл - травка, продается во всех магазах. Для салата она жестковата, а если обдать кипятком, или посиммерить или на пару минут 3-5 подержать - то будет отличный и здоровый гарнир к курице или креветкам. :s_thumbup
Вложение:
kale.jpg
kale.jpg [ 12.63 КБ | Просмотров: 3683 ]

Автор:  fly free [ 27 июл 2011, 12:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: питаемся полезно и экзотично

А где, кстати чистая квиноя продается? А то я купила, но она уже с овощями и полуготовая, только кипятком залить. Хотелось бы найти простую - для салатов.

Автор:  cosmopolit [ 27 июл 2011, 16:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: питаемся полезно и экзотично

fly free писал(а):
Не знаю, будет ли для вас открытием, но я недавно совсем открыла для себя кейл - травка, продается во всех магазах. Для салата она жестковата, а если обдать кипятком, или посиммерить или на пару минут 3-5 подержать - то будет отличный и здоровый гарнир к курице или креветкам. :s_thumbup
Вложение:
kale.jpg


отлично!

будем жевать травку :c_laugh

Автор:  cosmopolit [ 27 июл 2011, 16:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: питаемся полезно и экзотично

fly free писал(а):
А где, кстати чистая квиноя продается? А то я купила, но она уже с овощями и полуготовая, только кипятком залить. Хотелось бы найти простую - для салатов.


смотрите в ряду с рисом, она в полу-прозрачных упаковках, там видно что одни зернышки

Автор:  fly free [ 27 июл 2011, 17:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: питаемся полезно и экзотично

:d_thanx

Автор:  Denise_ [ 29 июл 2011, 11:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: питаемся полезно и экзотично

fly free писал(а):
А где, кстати чистая квиноя продается? А то я купила, но она уже с овощями и полуготовая, только кипятком залить. Хотелось бы найти простую - для салатов.


я в Костко покупала

вообще все whole grain использую

Автор:  cosmopolit [ 29 июл 2011, 21:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: питаемся полезно и экзотично

девушки, от питания зависит ваше самочуствие,
я сломала мозги удовлетворить мужнин апетит на неколорийной жрачке,
вот уже 3 недели готовлю, он теряет вес,

дайте каких-нибудь еще вкусных полезных идей, мои мозги испеклись на его диете, фантазия испарилась :f_argg

Автор:  venenalla [ 30 июл 2011, 13:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: питаемся полезно и экзотично

Я очень кейл полюбила, по вкусу мне напоминает капусту. Я его и салат и просто тушу. Очень полезная травка :s_thumbup

Автор:  Ami [ 30 июл 2011, 15:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: питаемся полезно и экзотично

:a_hello тоже люблю экспериментировать с мужем-мы кулинарим, когда есть время всегда что т новое..

Например, сейчас ем вкусняшку. Клубники нарезала 5 больших мелко, арбуза дольку, льда 7 кубиков, Спленда пару чайных ложек (сахар не ем, можни им думаю заменить)и все в бледнер. Получился такой почти лед, ложкой есть можно. Само то летом-и ккал мало. Еще делала с вишней, правда мороки )) от косточек ее чистить. ))) Лед много, вишня, Спленда.

Автор:  Ami [ 30 июл 2011, 15:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: питаемся полезно и экзотично

fly free писал(а):
Не знаю, будет ли для вас открытием, но я недавно совсем открыла для себя кейл - травка, продается во всех магазах. Для салата она жестковата, а если обдать кипятком, или посиммерить или на пару минут 3-5 подержать - то будет отличный и здоровый гарнир к курице или креветкам. :s_thumbup
Вложение:
kale.jpg

Спасибо! Всегда на него смотрела и не брала ))) Обязательно попробую!

Автор:  Ami [ 30 июл 2011, 15:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: питаемся полезно и экзотично

cosmopolit писал(а):
девушки, от питания зависит ваше самочуствие,
я сломала мозги удовлетворить мужнин апетит на неколорийной жрачке,
вот уже 3 недели готовлю, он теряет вес,

дайте каких-нибудь еще вкусных полезных идей, мои мозги испеклись на его диете, фантазия испарилась :f_argg

http://www.eatingwell.com/

:s_thumbup

Автор:  MouseWife [ 30 июл 2011, 15:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: питаемся полезно и экзотично

Насчёт именно полезных идей могу посоветовать не увлекаться местными фруктами-ягодами.
Если бы только моя проблема была - зазиповала бы роток :c_laugh и промолчала бы в этой теме
( :e_sorry , cosmopolit), но то же вижу у знакомых, а они - со всех концов света, как говорится. :e_sorry
Налегайте на овощи и рыбу - будет вам счастье :angel
Обалденный смузи с тем же кефиром (чуть-чуть) и всяческой зеленью. Надо просто привыкнуть, наверное. :e_sorry Но можно спленду (я не уважаю, но есть те, кто заменители использует, попробуйте так).
Тем более - ам. мужу - он только пдслащенное будет потреблять, наверное ))

Страница 1 из 5 Часовой пояс: UTC − 6 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/