оооооооооооооооо спасибо Иришка! Я конечно и сама могла бы в инете глянуть,но хотелось именно от девочек узнать,кто сама делает
Спасибо,попробую
| ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://www.tutnetam.com/ | |
| Хочу печеночный торт https://www.tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=75544 |
Страница 1 из 2 |
| Автор: | Стрекозка [ 15 июн 2011, 23:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Хочу печеночный торт |
Девоньки,зашла в темку про испольнитель желаний,а там фотка печеночного торта.Слюной захлебнулась,едала давно,на больших застольях,сама никогда не делала. Есть у кого хорошие рецепты? |
|
| Автор: | ирина сибирячка [ 16 июн 2011, 09:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хочу печеночный торт |
Cтрекозка, вот рецепт по которому делаю тортик. скопировала с кулинарного форума. Для блинчиков 500-грамм печенки 1-шт.яйцо 0,5 стакана сметаны 0,5 стакана муки соль,перец 3-зубчика чеснока 250-300 грамм майонеза 5-шт.моркови 3-4 шт.репчатого лука 2-пучка зелени петрушки или укропа Приготовление Печень вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или протереть при помощи блендера. К печени добавить яйца, сметану, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи. Жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности. Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Спассеровать лук с морковкой. Зелень мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. На подготовленное блюдо уложить печеночный блин, смазать его чесночным майонезом, положить обжаренные лук и морковь и посыпать рубленой зеленью ( сорри,я забыла между кожами посыпать рубленой зеленью ) (можно положить, порезанный кубиками или соломкой, болгарский перец). Таким образом сформировать торт, выкладывая блины друг на друга. Украсить печеночный торт по своему вкусу. Подавать его можно и в холодном, и в горячем виде. а вот, что получилось!! Вложение:
Комментарий к файлу: блинчики 2011-05-03_00055.jpg [ 219.49 КБ | Просмотров: 3122 ] Вложение:
Комментарий к файлу: готовый тортик
2011-05-03_00062.jpg [ 223.12 КБ | Просмотров: 3122 ] |
|
| Автор: | ирина сибирячка [ 16 июн 2011, 09:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хочу печеночный торт |
да, в тесто я 2 яйца добавляю. |
|
| Автор: | Стрекозка [ 16 июн 2011, 15:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хочу печеночный торт |
оооооооооооооооо спасибо Иришка! Я конечно и сама могла бы в инете глянуть,но хотелось именно от девочек узнать,кто сама делает Спасибо,попробую
|
|
| Автор: | belle1 [ 18 июн 2011, 23:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хочу печеночный торт |
Стрекозка писал(а): оооооооооооооооо спасибо Иришка! Я конечно и сама могла бы в инете глянуть,но хотелось именно от девочек узнать,кто сама делает Спасибо,попробуюхи,какого размера делать будешь? 
|
|
| Автор: | Стрекозка [ 19 июн 2011, 22:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хочу печеночный торт |
belle1 писал(а): Стрекозка писал(а): оооооооооооооооо спасибо Иришка! Я конечно и сама могла бы в инете глянуть,но хотелось именно от девочек узнать,кто сама делает Спасибо,попробуюхи,какого размера делать будешь? учитывая,что кроме тебя и меня есть точно никто не будет-буду делать на нас двоих. БОЛЬШОЙ Решено! обновлю новую кухню печенкой
|
|
| Автор: | Lyubov_ [ 26 июн 2011, 20:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хочу печеночный торт |
Спасибо за рецепт!!! 
|
|
| Автор: | alla_ [ 09 июл 2011, 14:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хочу печеночный торт |
классный рецепт. попробую. а ваши мужья кушают печенку? мой не любит. и его семья тоже. зато мне больше достанется :) |
|
| Автор: | Lyubov_ [ 10 июл 2011, 16:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хочу печеночный торт |
alla_ писал(а): классный рецепт. попробую. а ваши мужья кушают печенку? мой не любит. и его семья тоже. зато мне больше достанется :) Я примерно неделю назад приготовила тортик по этому рецепту. Мужа тошнило пока я готовила :) Потом почти вырвало,когда я ела :) Так что НЕТ,мой не любит печенку ни в каком виде А у меня еще как ему на зло два тортика получилось (много коржей нажарила),ела 4 дня подряд,саму уже тошнить начало,переборщила 
|
|
| Автор: | ирина сибирячка [ 10 июл 2011, 16:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хочу печеночный торт |
ой, до слез смеялась
|
|
| Автор: | HELENKA [ 10 июл 2011, 17:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хочу печеночный торт |
О,а мой трескает и оладьи печеночные,и в сметанке я тушу печенку. Трескает да приговаривает,как это плохо для его холестерола. Но трескает
|
|
| Автор: | Lyubov_ [ 10 июл 2011, 17:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хочу печеночный торт |
fatcat писал(а): Цитата: Мужа тошнило пока я готовила :) Потом почти вырвало,когда я ела :)  Мериканских мужей нужно щадить и готовить подобные блюда (и есть) в их отсутствие... Да,знаю,что лучше б ему не присутствовать при этом процессе,но он видимо хотел проверить реально ли это - кушать подобное:) Типа как фрик шоу пришел посмотреть
|
|
| Автор: | ananas [ 12 ноя 2012, 14:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хочу печеночный торт |
Могу порекомендовать вкусные «Ганжорики» Прокрутите печень на мясорубке. Разбейте яйца, посолите, добавьте муки и все перемешайте. На разогретую сковороду выложите растительное сало. Когда оно разогреется, ложкой выкладывайте на сковороду печеночный фарш. Так как фарш достаточно жидкий, то у Вас должны получиться оладушки. Жарьте их на среднем огне до появления золотистой корочки. Продукты печень говяжья 500 г мука 3 ст. ложки яйца 2 шт. соль по вкусу жир растительный по вкусу |
|
| Автор: | chuchundra [ 12 ноя 2012, 15:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хочу печеночный торт |
Только с мамой подумали о тортике печеночном, а туту и рецептик 
|
|
| Автор: | vision [ 12 ноя 2012, 15:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хочу печеночный торт |
chuchundra писал(а): Только с мамой подумали о тортике печеночном, а туту и рецептик Только ананасовыми рецептами не пользуйтесь. |
|
| Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC − 6 часов |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |