Уха - это с водкой. А без водки - рыбный суп
| ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://www.tutnetam.com/ | |
| Мясо в горшочках и вообще вкуснятина в горшочках https://www.tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=146631 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | OJKTexas [ 05 сен 2017, 08:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мясо в горшочках и вообще вкуснятина в горшочках |
присоединяюсь. У меня горшочки индивидуальные отсюда. Может картошку туда не класть. Только мясо с овощами. Хотя и они разварятся. Вкусно все равно получается. Грибочки туда можно, чернослив. |
|
| Автор: | Matilda_888 [ 05 сен 2017, 09:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мясо в горшочках и вообще вкуснятина в горшочках |
В горшочках чудное все получается, баранина потрясающая. Я оч люблю иранскую кухню, армянскую, грузинскую, вообще кавказскую. Чанахи волшебные с бараниной в горшочках - картошку можно убрать или сильно сократить, например https://gotovim-doma.ru/recipe/1189-cha ... -gruzinski Иранское сабзи - постная баранина с фасолью зерновой и много-много зелени мелкопорезанной, лилипш кавказский - баранина или говядина с бешеным количеством кавказских специй (мы постоянно специи привозим, много)... горшочки это прелесть. Главное правило часто - low & slow - то есть на низкой температуре и внизу духовки. И очень экономит время - все собрал, заложил и готовится себе там, на несколько дней вперед обеды готовы. |
|
| Автор: | OJKTexas [ 05 сен 2017, 09:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мясо в горшочках и вообще вкуснятина в горшочках |
Matilda_888 писал(а): В горшочках чудное все получается, баранина потрясающая. Я оч люблю иранскую кухню, армянскую, грузинскую, вообще кавказскую. Чанахи волшебные с бараниной в горшочках - картошку можно убрать или сильно сократить, например https://gotovim-doma.ru/recipe/1189-cha ... -gruzinski Иранское сабзи - постная баранина с фасолью зерновой и много-много зелени мелкопорезанной, лилипш кавказский - баранина или говядина с бешеным количеством кавказских специй (мы постоянно специи привозим, много)... горшочки это прелесть. Главное правило часто - low & slow - то есть на низкой температуре и внизу духовки. И очень экономит время - все собрал, заложил и готовится себе там, на несколько дней вперед обеды готовы. Спасибо. Я горшочки люблю из-за того, что можно ингредиенты индивидуально подобрать по вкусу каждого едока. кто-то с луком любит, кто-то с помидорами и т. д. |
|
| Автор: | M&M's Mom [ 08 сен 2017, 07:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мясо в горшочках и вообще вкуснятина в горшочках |
Уха - это с водкой. А без водки - рыбный суп
|
|
| Автор: | Учительница [ 27 дек 2020, 05:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Мясо в горшочках и вообще вкуснятина в горшочках |
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC − 6 часов |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |