ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН
https://www.tutnetam.com/

Как приготовить слaдкий перец, который не сладкий?
https://www.tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=146167		 Страница 1 из 1
Автор:  Учительница [ 13 авг 2017, 13:18 ]
Заголовок сообщения:  Как приготовить слaдкий перец, который не сладкий?
.

У меня его много уродилось, но он не сладкий, а пресный, сырым не вкусно грызть, фаршированный мне тоже не понравился, что еще с ним сделать, чтоб было вкусно.
Автор:  OJKTexas [ 13 авг 2017, 13:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить слaдкий перец, который не сладкий?
Может лечо сделать в смеси с другими перцами и помидорами. Либо потушить с баклажанами для "мясца", а не для вкуса.
Автор:  Учительница [ 13 авг 2017, 13:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить слaдкий перец, который не сладкий?
У меня помидор на лечо нет, а покупать не хочу, пока огород плодоносит.

Есть много арбузов, среди них тоже много невкусных, если смешать то и то невкусное, то получитсо че нить; вкусное? Арбузы вроде бы еще никто не жарил.

Морковь еще есть, тоже не сладкая , но экологическая.
Автор:  OJKTexas [ 13 авг 2017, 13:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить слaдкий перец, который не сладкий?
Учительница писал(а):
У меня помидор на лечо нет, а покупать не хочу, пока огород плодоносит.

Есть много арбузов, среди них тоже много невкусных, если смешать то и то невкусное, то получитсо че нить; вкусное? Арбузы вроде бы еще никто не жарил.

Морковь еще есть, тоже не сладкая , но экологическая.

:lol:
Ну анекдот, да и только. Сахар есть? может варенье сварить.
Автор:  Учительница [ 13 авг 2017, 13:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить слaдкий перец, который не сладкий?
сахара -нет тоже. Есть замороженная с позапрошлого года хурма, очень сладкая.
Автор:  Sansiviera [ 13 авг 2017, 17:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить слaдкий перец, который не сладкий?
Если вы спрашиваете про bell pepper, то мы его жарим как гарнир к мясу - немного масла, перец порезанный вдоль или поперек, специи любые, и все, очень вкусно.
Автор:  Учительница [ 13 авг 2017, 18:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить слaдкий перец, который не сладкий?
вот я тоже подозреваю, что поджарив, да еще с луком , то будет съедобно(с поджареным луком абсолютно все становицо значительно съедобнее). :))))
А если еще грибов добавить ? никада грибы с перцами не ела , как оно?
А в яичницу вместо помидор пробовали ?
Автор:  OJKTexas [ 13 авг 2017, 19:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить слaдкий перец, который не сладкий?
Учительница писал(а):
вот я тоже подозреваю, что поджарив, да еще с луком , то будет съедобно(с поджареным луком абсолютно все становицо значительно съедобнее). :))))
А если еще грибов добавить ? никада грибы с перцами не ела , как оно?
А в яичницу вместо помидор пробовали ?

все можно. Пробовала и в яичнице, и с грибами, и с луком.
Автор:  Sansiviera [ 13 авг 2017, 19:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить слaдкий перец, который не сладкий?
у нас перец и без лука хорошо съедается :)
Автор:  lightlife [ 13 авг 2017, 23:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить слaдкий перец, который не сладкий?
Я в духовке запекаю целиком или половинками. Сбрызгиваю оливковым маслом, присаливаю, можно перчиком приправить, и в печь. Едим как гарнир.
Еще вариант - порезать и обжарить с луком, кабачками и чесноком. Я в такую обжарку добавляю томатную пасту, получается как овощное рагу.
Автор:  miss_sunshine [ 13 авг 2017, 23:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить слaдкий перец, который не сладкий?
Я бы тоже в духовке запекла, с маслом и специями, потом или как гарнир или в салат его. Либо вместо духовки на гриле.
Автор:  Nicole+ [ 14 авг 2017, 00:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить слaдкий перец, который не сладкий?
Учительница писал(а):
.

У меня его много уродилось, но он не сладкий, а пресный, сырым не вкусно грызть, фаршированный мне тоже не понравился, что еще с ним сделать, чтоб было вкусно.

замариновать в томатном соусе, сахару добавить если не сладкий.
Автор:  Pionia@ [ 17 авг 2017, 04:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить слaдкий перец, который не сладкий?
Учительница писал(а):

Есть много арбузов, среди них тоже много невкусных, если смешать то и то невкусное, то получитсо че нить; вкусное? Арбузы вроде бы еще никто не жарил.



Арбузы можно засолить.

http://tvoi-povarenok.ru/kak-solit-arbuzy-v-bochke.html
Автор:  Laara [ 17 авг 2017, 06:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить слaдкий перец, который не сладкий?
Я всегда хотела научиться как амиши такие перцы готовить (бывает вижу на фермерских рынках продают). Иногда ум отъешь как вкусно. Но пока руки не дошли даже погуглить рецепты. Может тут кто знант но не колется? По-моему как раз для таких перцев рецепт бы подошел.
Автор:  Bunny [ 19 авг 2017, 19:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как приготовить слaдкий перец, который не сладкий?
Когда много перцев - его либо стружкой нарезать и в морозилку либо в духовку (гриль) :s_thumbup . Помыть и на противень в духовку, через минут 10-15 перевернуть на другой бочок. Можно с маслом растителным , но мы как-то всегда вот так без ничего. Когда перцы испеклись дайте им остыть и снимите верхнюю шкурку. Хвостики с семечками можно сразу почистить, можно оставить и в банку в холодильник. Потом уже перед подачей можно делать сладкий соус ( жарим много лука, морковки, томаты на терку плюс ложку две сахара , соль). Не сладкий вариант - перцы выложить на широкое блюдо и полить соусом из = вода + несколько долек чесночка выдавить, соль перец черный молотый, уксус и оливковое масло. Смесь нанести на перцы и дать постоять немного.
Я просто холодные перцы печенные люблю . У нас томатов и перцев никогда не бывает много :m_yes .
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC − 6 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/