ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН
https://www.tutnetam.com/

Некалорийная, но вкусная выпечка.
https://www.tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=134950
Страница 1 из 2

Автор:  Nicole+ [ 23 июн 2016, 00:17 ]
Заголовок сообщения:  Некалорийная, но вкусная выпечка.

Давайте кидать сюда рецепты и опыт низкокалорийной выпечки и десертов. У меня опыт только традиционной выпечки, но чувствую,пора с этим завязывать.

Автор:  Nicole+ [ 27 июн 2016, 14:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Некалорийная, но вкусная выпечка.

Nicole+ писал(а):
Давайте кидать сюда рецепты и опыт низкокалорийной выпечки и десертов. У меня опыт только традиционной выпечки, но чувствую,пора с этим завязывать.


хочу попробовать испечь вот это, если у кого есть опыт и впечатление, велком в студию

https://www.verywell.com/low-carb-cheesecake-2241905

Автор:  Nicole+ [ 27 июн 2016, 15:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Некалорийная, но вкусная выпечка.

Не знаю насколько это низкокалорийно, просто делюсь, только что приготовила сырники из творога, кот. сделала сама из молока и лимона.. отменные сырники получились! добавила только сахар немного и муки совсем немного, жарила на подсолнечном масле.

Автор:  OJKTexas [ 27 июн 2016, 15:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Некалорийная, но вкусная выпечка.

Видимо надо определиться, какие ингредиенты делают выпечку калорийной и заменить или удалить их. Печь вместо жарки на масле. Меньше сахара. Вода вместо молока. Что еще?

Автор:  OJKTexas [ 27 июн 2016, 16:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Некалорийная, но вкусная выпечка.

Морковный пирог - низкокалорийный. Особенно, если с малым количеством сахара и без глазури. Морковь бывает и сладкая сама по себе.
2 ст. моркови
2 яйца (можно и одно)
3 ст.л. сахара - можно меньше
2 ст л. раст масла
1 ст муки
3\4 ч. л. разрыхлитель
1\2 ст голубики

Выпекать при 375 минут 20 в низкой форме. Примерно 160 калорий на 100 граммов.
А если 1 яйцо и сахара 2 ст.л. - меньше.

Автор:  Masya [ 04 июл 2016, 12:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Некалорийная, но вкусная выпечка.



Дикая ежевика с бекярда сегодня утром. Тесто как на шарлотку, 3 яйца, полстакана сахара, полстакана муки ( брала миндальную). 20 мин и пирог на завтрак готов.

Автор:  gudmorning [ 10 июл 2016, 21:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Некалорийная, но вкусная выпечка.

Masya писал(а):


Дикая ежевика с бекярда сегодня утром. Тесто как на шарлотку, 3 яйца, полстакана сахара, полстакана муки ( брала миндальную). 20 мин и пирог на завтрак готов.

:s_thumbup

Автор:  fly free [ 07 авг 2016, 21:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Некалорийная, но вкусная выпечка.

Сыроедческий пирог без выпечки. Очень вкусно и полезно! Dairy free, gluten free, sugar free, raw vegan.


Автор:  Nicole+ [ 08 авг 2016, 00:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Некалорийная, но вкусная выпечка.

OJKTexas писал(а):
Морковный пирог - низкокалорийный. Особенно, если с малым количеством сахара и без глазури. Морковь бывает и сладкая сама по себе.
2 ст. моркови
2 яйца (можно и одно)
3 ст.л. сахара - можно меньше
2 ст л. раст масла
1 ст муки
3\4 ч. л. разрыхлитель
1\2 ст голубики

Выпекать при 375 минут 20 в низкой форме. Примерно 160 калорий на 100 граммов.
А если 1 яйцо и сахара 2 ст.л. - меньше.


голубика - это blueberry?

Автор:  Nicole+ [ 08 авг 2016, 00:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Некалорийная, но вкусная выпечка.

Masya писал(а):


Дикая ежевика с бекярда сегодня утром. Тесто как на шарлотку, 3 яйца, полстакана сахара, полстакана муки ( брала миндальную). 20 мин и пирог на завтрак готов.


дикая ежевика - это blackberry?

Автор:  OJKTexas [ 08 авг 2016, 14:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Некалорийная, но вкусная выпечка.

Nicole+ писал(а):

голубика - это blueberry?

Ага. :m_yes

Автор:  fly free [ 10 авг 2016, 22:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Некалорийная, но вкусная выпечка.

Raw Vegan Lavender Cupcakes:

Crust:
2 cups of almond flour
1 cup of dates

Put both almond flour (or almonds) and dates into a food processor and process until the mixture is crumbly. Press the mixture firmly into cupcake liners.

Filling:
two cups of raw cashews soaked overnight
3-4 tbsp of coconut oil
honey or maple syrup to taste
1/4 cup coconut water
1/4 cup blueberries
1 tsp organic lavender extract

Edible dry lavender flowers to decorate

Blend the filling ingredients in a blender and put in the freezer for an hour. Using a piping bag, decorate the crust of the cupcakes with frosting and place in the freezer for one more hour.
Take out and decorate with lavender flowers.


Автор:  Strawberry [ 20 авг 2016, 10:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Некалорийная, но вкусная выпечка.

Low calories banana bread also gluten free and vegan.

I am making it every two days and my family did not get tired of it yet.
I substitute eggs with crushed flax seeds mixed with water which cuts the calories.

Recipe is here


Изображение

Автор:  Robbin1 [ 20 авг 2016, 10:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Некалорийная, но вкусная выпечка.

Strawberry, :d_thanx за рецепт!
я как раз лазею сейчас на пинтерест ищу чего бы такого семье состряпать:), попробую ваш рецепт.
интересно, что банана бред у вас не в форме хлеба. Я его обычно типа небольшой буханки пекла раньше.

Автор:  Strawberry [ 20 авг 2016, 14:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Некалорийная, но вкусная выпечка.

Robbin1 писал(а):
Strawberry, :d_thanx за рецепт!
я как раз лазею сейчас на пинтерест ищу чего бы такого семье состряпать:), попробую ваш рецепт.
интересно, что банана бред у вас не в форме хлеба. Я его обычно типа небольшой буханки пекла раньше.


Robbin 1 пожалуйста!
Этот хлеб немного тяжелее чем обычный банановый хлеб потому что он содержит много клетчатки и много бананов, я его выпекаю в виде квадрата по причине того что боюсь что он не не до конца пропечется. Я его разрезаю на 9 квадратов и перед употреблением немного подогреваю в микроволновке он мне больше нравится теплым, а моя дочь любит его наоборот холодным. Хлеб на самом деле получается очень вкусным и очень ароматный. Я в него не добавляю сахара кроме как кленовый сироп, но если Вам нравится послаще, то можно добавить 1/4стакана коричневого сахара. Отпишитесь потом пожайлуста как получилось.

Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC − 6 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/