| Автор |
Сообщение |
|
Lyuna
|
Заголовок сообщения: Как и чем тонко нарезвись баклажаны?  Добавлено: 18 дек 2015, 18:24 |
|
 |
| Богиня Мудрости |
 |
|
|
Зарегистрирован: 06 июл 2009, 02:30
Сообщения: 1265
Откуда: Москва/USA
|
|
Очень давно (наверное1995) я в гостях увидела как хозяйка нарезает тонко и быстро баклажаны с помощью какой- то резки для приготовления сотэшек. Тогда моё внимание привлёк прибор, которым она так ловко нарезала. Не знаю названия, но очень нужно.
Не подскажите, может кто знает название? Или ещё что-то чем можно быстро и ровно, а главное тонко нарезать баклажаны.
Заранее всем спасибо !
_________________
Life is good
|
|
  |
|
 |
|
Larissa1067
|
Заголовок сообщения: Re: Как и чем тонко нарезвись баклажаны? Добавлено: 18 дек 2015, 19:02 |
|
Зарегистрирован: 22 янв 2008, 17:51
Сообщения: 7391
|
|
Mandoline Slicer
http://www.amazon.com/gp/product/B001TH ... %22%20/%3E
_________________
Хвалу и клевету приемли равнодушно
И не оспаривай глупца
|
|
| |
|
|
|
Robbin1
|
Заголовок сообщения: Re: Как и чем тонко нарезвись баклажаны? Добавлено: 19 дек 2015, 22:34 |
|
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 13:50
Сообщения: 1299
Откуда: Austin, TX
|
|
Я себе на днях купила вот такой japanese mandoline slicer.
Стругаю всё подряд сейчас, оч нравится, салаты красиво получаются. Сегодня свеклу и ямс для чипсов на ней резала, быстро и тонко.
http://www.amazon.com/Benriner-Japanese ... smandoline
|
|
| |
|
|
|
Ami
|
Заголовок сообщения: Re: Как и чем тонко нарезвись баклажаны? Добавлено: 20 дек 2015, 13:55 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 12 янв 2007, 19:06
Сообщения: 15795
|
У меня тоже она как у Роббин. Острее ее ничего нет и красиво.там насадки разные. 
Последний раз редактировалось Ami 20 дек 2015, 13:58, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| |
|
|
|
Ami
|
Заголовок сообщения: Re: Как и чем тонко нарезвись баклажаны? Добавлено: 20 дек 2015, 13:57 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 12 янв 2007, 19:06
Сообщения: 15795
|
|
Кожуру снимите с баклажана или очень свежий, иначе не порежет. У баклажанов кожура как кожа тянутся и даже мандолине ее не всегда взять.
|
|
| |
|
|
|
La_Mer
|
Заголовок сообщения: Re: Как и чем тонко нарезвись баклажаны? Добавлено: 20 дек 2015, 19:03 |
|
Зарегистрирован: 06 авг 2013, 23:24
Сообщения: 6905
|
Larissa1067 писал(а): Mandoline Slicer
http://www.amazon.com/gp/product/B001TH ... %22%20/%3E Ой, я купила такой и сдала Но мне главное было такие длинные нарезать как в корейской морковке он очень сложный, а потом это все разбирать мыть, мне ножом быстрее и проще
_________________
/ Ля Мер / фр. - море
http://youtu.be/x69INfVZHwE
"Early to bed and early to rise, makes a man healthy, wealthy, and wise"
|
|
| |
|
|
|
Coorain
|
Заголовок сообщения: Re: Как и чем тонко нарезвись баклажаны? Добавлено: 23 дек 2015, 15:10 |
|
Зарегистрирован: 30 май 2013, 11:16
Сообщения: 384
|
|
Зачем вы ux тонко режете? В моей семье uх только во фрuтюре прuзнают, а там ну хоть с палец толщuна нужна.
Как вы ux вкусно готовuте?
_________________
Открыли профиль: бывшая Olga-Olga
|
|
| |
|
|
|
Masya
|
Заголовок сообщения: Re: Как и чем тонко нарезвись баклажаны? Добавлено: 26 дек 2015, 23:00 |
|
Зарегистрирован: 22 июн 2006, 00:42
Сообщения: 3649
|
|
Ножом. У нас ножи класнючие. Ненарадуюсь. Зачем нужны все эти слайсеры?
|
|
| |
|
|
|
Война
|
Заголовок сообщения: Re: Как и чем тонко нарезвись баклажаны? Добавлено: 27 дек 2015, 05:00 |
|
Зарегистрирован: 09 ноя 2009, 21:56
Сообщения: 12981
Откуда: Оттуда
|
Masya писал(а): Ножом. У нас ножи класнючие. Ненарадуюсь. Зачем нужны все эти слайсеры? А что у вас за ножи? Я сейчас как раз смотрню себе на кухню наборы
_________________
Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.
|
|
| |
|
|
|
Masya
|
Заголовок сообщения: Re: Как и чем тонко нарезвись баклажаны? Добавлено: 27 дек 2015, 09:46 |
|
Зарегистрирован: 22 июн 2006, 00:42
Сообщения: 3649
|
Война писал(а): Masya писал(а): Ножом. У нас ножи класнючие. Ненарадуюсь. Зачем нужны все эти слайсеры? А что у вас за ножи? Я сейчас как раз смотрню себе на кухню наборы Wusthof.
|
|
| |
|
|
|
Ami
|
Заголовок сообщения: Re: Как и чем тонко нарезвись баклажаны? Добавлено: 02 янв 2016, 15:32 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 12 янв 2007, 19:06
Сообщения: 15795
|
Masya писал(а): Ножом. У нас ножи класнючие. Ненарадуюсь. Зачем нужны все эти слайсеры? быстрее, красивее
|
|
| |
|
|
|
