Подскажите, где Вы покупаете повидло или мармелад именно для выпечки, чтобы не растекалось при нагреве в процессе выпекания?
Если не сложно, поделитесь конкретно ссылками на названия, что бы легче было найти.
| ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://www.tutnetam.com/ | |
| Повидло или мармелад для выпечки. https://www.tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=130776 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Ksu2011 [ 28 ноя 2015, 14:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Повидло или мармелад для выпечки. |
Подскажите, где Вы покупаете повидло или мармелад именно для выпечки, чтобы не растекалось при нагреве в процессе выпекания? Если не сложно, поделитесь конкретно ссылками на названия, что бы легче было найти.
|
|
| Автор: | Katten2 [ 28 ноя 2015, 21:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Повидло или мармелад для выпечки. |
Я из России тащила три банки яблочного повидла как раз для этой цели !!! В Америке я даже в русском магазине не нашла приличного старорежимного повидла. |
|
| Автор: | Пудик [ 28 ноя 2015, 22:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Повидло или мармелад для выпечки. |
Самим, наверно, можно приготовить из яблок и сахара с добавкой пектина. |
|
| Автор: | Inconspicuous [ 29 ноя 2015, 22:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Повидло или мармелад для выпечки. |
Я делаю сама мармелад. Люблю с кислинкой, поэтому выбираю кислый сорт яблок, но со сладким можно тоже и сахара меньше положить. Никакого пектина и вообще ничего. Только яблоки, пара ложек кокосового масла и сахар кладу кокосовый. Любите белый - кладите его. Далее, когда в кострюле вся жидкость испарится и смесь будет трудно размешивать, добавляю смолотый миндаль и клюкву (это все необязательно). Вложение: image.jpeg [ 194.68 КБ | Просмотров: 1492 ] |
|
| Автор: | Irina jj [ 30 ноя 2015, 07:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Повидло или мармелад для выпечки. |
Inconspicuous , вы в какой-то темке давали рецепт орехового печенья, в какой не помню, я его себе скопировала на комп. Хочу сказать большое спасибо за рецепт, вчера испекла, очень понравилось. Прямо, именно такое и хотела к кофе.
|
|
| Автор: | Inconspicuous [ 30 ноя 2015, 09:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Повидло или мармелад для выпечки. |
Irina jj писал(а): Inconspicuous , вы в какой-то темке давали рецепт орехового печенья, в какой не помню, я его себе скопировала на комп. Хочу сказать большое спасибо за рецепт, вчера испекла, очень понравилось. Прямо, именно такое и хотела к кофе. Спасибо за отзыв. Очень рада, что вам понравилось 
|
|
| Автор: | Ksu2011 [ 30 ноя 2015, 21:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Повидло или мармелад для выпечки. |
Спасибо всем кто откликнулся! Да, наверное лучше чем сами всё сделать (сварить повидло), аналог здесь не найти. А как зайдешь в магазины, столько на полках всяких баночек-шкаробаночек, что глаза разбегаются... |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC − 6 часов |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |