Пробовала манные творожники много лет назад в одном их пансионатов на черноморском побережье. Очень вкусные, но точный рецепт так и не удалолсь узнать.Помнится спросила кухонного работника, как они это делают, она только сказала "из вашей манной каши, что вы не сьедаете в завтрак"
Я пробовала раза два и сегодня, но они получаются не такие. Те были плотные и творог преобладал, у меня развалистые, а если муки больше добавить вкус не тот. Если у кого есть рецепт проверенный, поделитесь плиз.

Про творог не знаю, а манные биточки из каши делала раньше. Надо кашу варить очень крутую, потом добавить яйцо, ложку муки и жарить на сливочном масле на небольшом огне. С творогом наверное так же, и творог однозначно должен быть очень сухой. Но точного рецепта не знаю, если кто поделится, тоже попробовала бы такие сделать.

_________________
Вот она какая, бабская натура:
Рассуждаешь мудро,
а живешь, как...

Когда мне говорят:" А что подумают люди ?"
Я отвечаю:" Если есть чем, пусть хотя бы подумают"

У меня лучше всего получается с рикотта сыром и манкой, не мукой
Яйцо, сахар добавить, в муке можно обвалять