Тигрица,
| ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://www.tutnetam.com/ | |
| Lamb https://www.tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=127483 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Beloved [ 13 июн 2015, 18:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Lamb |
Девы, как готовите lamb? |
|
| Автор: | Тигрица [ 13 июн 2015, 19:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Lamb |
Я делаю только ребра и котлетки, это которые на косточке. На сковороде на большом огне обжарить до корочки, и потом в духовке довести. Муж любит с розмарином, я обычно себе делаю просто с солью, и очень нравится с мятным желе или чатни, хоть манговым, хоть яблочным. |
|
| Автор: | Beloved [ 13 июн 2015, 19:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Lamb |
Тигрица,
|
|
| Автор: | Тигрица [ 13 июн 2015, 19:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Lamb |
Если ногу готовить, то можно замариновать, или обмазать смесью любимых приправ, у мужа моего опять же розмарин. Рецептов много, я считаю чем проще тем лучше, и так вкусно. |
|
| Автор: | Beloved [ 13 июн 2015, 20:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Lamb |
Тигрица писал(а): Если ногу готовить, то можно замариновать, или обмазать смесью любимых приправ, у мужа моего опять же розмарин. Рецептов много, я считаю чем проще тем лучше, и так вкусно. Ну я так и сделала, нашпиговала чесноком с тимьяном, натерла солью и в холодильник на ночь. Завтра обжарю и запеку - посмотрим, что получиться. 
|
|
| Автор: | Nasstyshka [ 13 июн 2015, 21:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Lamb |
очень мне нравится к баранине подовать мятное желе. |
|
| Автор: | Beloved [ 13 июн 2015, 22:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Lamb |
Nasstyshka писал(а): очень мне нравится к баранине подовать мятное желе. Рецептик, если мона, пожалуйста! 
|
|
| Автор: | Nasstyshka [ 14 июн 2015, 14:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Lamb |
Beloved писал(а): Nasstyshka писал(а): очень мне нравится к баранине подовать мятное желе. Рецептик, если мона, пожалуйста! нет рецептика, я его у нас в местном магазине покупала. наподобии: http://www.foodservicedirect.com/produc ... HwodvqEAiA |
|
| Автор: | Nasstyshka [ 14 июн 2015, 14:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Lamb |
я в эту беременность вообще баранины столько сьела, сколько за все 29 лет не ела :) - шурпа (суп) - намазать оливковым маслом и размарином, через полчаса кинуть на расколенную чугунную сковороду и обжарить на сильном огне по 2 мин с каждойстороны, а потом в духовку. - ну слейк с баранины с мятным желле, просто сказочное сочетание - в лепешку жаренную баранину заварачивала, типа шаурмы - плов |
|
| Автор: | Beloved [ 14 июн 2015, 20:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Lamb |
Сделала я баранину, получилась нежная, но не мое это! Мужу понравилось, а детям и мне - нет. Есть спецефический привкус. |
|
| Автор: | Nasstyshka [ 14 июн 2015, 22:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Lamb |
да, баранина на любителя. лось кстати тоже на вкус очень похож. |
|
| Автор: | Beloved [ 14 июн 2015, 23:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Lamb |
| Nasstyshka писал(а): да, баранина на любителя. лось кстати тоже на вкус очень похож. Спасибо! Учту!
|
|
| Автор: | Ksu2011 [ 15 июн 2015, 18:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Lamb |
Beloved писал(а): Сделала я баранину, получилась нежная, но не мое это! Мужу понравилось, а детям и мне - нет. Есть спецефический привкус. Согласна с Вами, вкус у нее специфический... Но! Самая вкусная баранина на косточке которую я пробовала, готовят у нас в греческом кафе, вот уже вкуснятина!  Будет возможность, обязательно загляните, кафешка находится на набережной, Greek Islands Cafe - https://scontent.fsan1-2.fna.fbcdn.net/ ... e=55ED8EE1
|
|
| Автор: | Чья-то [ 15 июн 2015, 21:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Lamb |
Ksu2011 писал(а): , спасибо ! |
|
| Автор: | Ksu2011 [ 15 июн 2015, 21:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Lamb |
Чья-то писал(а): Ksu2011 писал(а): , спасибо ! Не за что)
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC − 6 часов |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |