| ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://www.tutnetam.com/ | |
| Заготовки на зиму https://www.tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=124064 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | lana7b [ 16 окт 2014, 15:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Заготовки на зиму |
Если тема была дайте ссылку,если нет то расскажите как и с помощью чего вы делаете закрутки на зиму?муж варит варенье,я его в банки перекладываю и храню в холодильнике.Но я хочу сделать бакат или любой другой овощной салат,но как правильно закручивать банки понятия не имею тут))в России я это делала,но это было осень давно и где искать тут все эти прибамбасы не знаю) |
|
| Автор: | marinah3691 [ 16 окт 2014, 15:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки на зиму |
Так же как и в Рашке закатывала. Банки стерилизовала в большом стимере. Все в стерильные банки укладывала и под одеяло на сутки. Банки здесь с крышками продают, можно от их соусов банки сохранять и в них тожа закатывать. |
|
| Автор: | Чья-то [ 16 окт 2014, 19:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки на зиму |
lana7b писал(а): где искать тут все эти прибамбасы не знаю) даже в обычном продуктовом продают в отделе где для готовки, типа таких |
|
| Автор: | Doll [ 17 окт 2014, 04:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки на зиму |
Лана, банки и крышки можно купить в любом супермаркете, Валмарте, Лоус. Сходи на ютюб- там есть видео про тутошние закатки. Я закатывала сотни банок всего. НЕ укутывала ничем: горячее по банкам, закрутил, через минут 10 закрутить туже. Все. |
|
| Автор: | lana7b [ 17 окт 2014, 18:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки на зиму |
Банки нашла,мне тут насоветовали банки в духовке стерилизовать,а добавлять аспирин или еще там чего,чтоб не взрывались? |
|
| Автор: | Doll [ 17 окт 2014, 19:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки на зиму |
Бакат с помидорами- просто закатайте. А салаты заливают маринадом (сахар, соль, уксус). То есть, просто добавляют уксус, а сок из овощей сам выделится. |
|
| Автор: | Berizka [ 20 окт 2014, 22:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки на зиму |
lana7b писал(а): Банки нашла,мне тут насоветовали банки в духовке стерилизовать,а добавлять аспирин или еще там чего,чтоб не взрывались? Никогда не добавляла аспирин. Ничего не взрывается. В доме стоят при 76Ф. Горячие банки перевернула вверх дном и одеяльцем накрыла на ночь. Если остыли к утру, перевернула и в пентри поставила. Некоторые уже третий год стоят. Надо ими заняться, а то забыла совсем. Банки накопила от огурцов и соусов местных с крышкой самозакруткой. Рукой закрутил плотно и всё. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC − 6 часов |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |