Слюнки потекли
| ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://www.tutnetam.com/ | |
| пломбир(мороженое) https://www.tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=121017 |
Страница 1 из 2 |
| Автор: | INGA1977 [ 04 апр 2014, 10:29 ] |
| Заголовок сообщения: | пломбир(мороженое) |
Захотелось мне сильно пломбира, именно того советского. Так вот, нашла видео на ютюбе( поиск выдает много сайтов и видео), я хочу поделиться рецептом, который лично использовала.. Получилось очень вкусно и без всяких добавок.. если следовать точно по рецепту, то получиться то что надо! вот видео: http://www.youtube.com/watch?v=jGbu_94MQ1Q |
|
| Автор: | chuchundra [ 04 апр 2014, 10:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: пломбир(мороженое) |
Слюнки потекли
|
|
| Автор: | Татиана_1 [ 04 апр 2014, 12:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: пломбир(мороженое) |
INGA1977 писал(а): Захотелось мне сильно пломбира, именно того советского. Так вот, нашла видео на ютюбе( поиск выдает много сайтов и видео), я хочу поделиться рецептом, который лично использовала.. Получилось очень вкусно и без всяких добавок.. если следовать точно по рецепту, то получиться то что надо! вот видео: http://www.youtube.com/watch?v=jGbu_94MQ1Q Как красиво! И на самом деле все натуральное! Детям надо будет сделатЬ. Девочки, а как тут сливки называются? И есть ли выбор 10% и 33% |
|
| Автор: | INGA1977 [ 04 апр 2014, 13:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: пломбир(мороженое) |
Я брала Хаве анд хаве(10%) и хави(35%) с местного стора.. Получилось чудесно.. |
|
| Автор: | Morkovk@ [ 04 апр 2014, 14:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: пломбир(мороженое) |
всё! Надо сделать!!!! а похож на тот, что в детстве? |
|
| Автор: | nekotorii [ 04 апр 2014, 14:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: пломбир(мороженое) |
Мне муж подарил мороженницу, но я разочаровалась, ну сколько ни пробовала разные рецепты - не получается такого воздушного мороженного, плотное получается, а как в морозилке полежит - так вообще лед, какие бы сливки ни клала. И яйца заваривала по рецепту. Отчего это зависит, мороженница плохая? Она медленно так крутится и мороженное на стенках сначала. И не воздушное. В магазине воздушное. |
|
| Автор: | Татиана_1 [ 04 апр 2014, 16:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: пломбир(мороженое) |
А кто знает какая разница между heavy cream и half and half. И между Kefir и Buttermilk |
|
| Автор: | Morkovk@ [ 04 апр 2014, 16:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: пломбир(мороженое) |
Татиана_1 писал(а): А кто знает какая разница между heavy cream и half and half. И между Kefir и Buttermilk heavy cream -можно сделать крем, т.е. взбить. half and half маленький процент жирности, добавляют в кофе. |
|
| Автор: | Morkovk@ [ 04 апр 2014, 16:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: пломбир(мороженое) |
про Buttermilk незнаю, но зашла в гугл. Пишет что это Пахта. Я тако не пила. |
|
| Автор: | Doll [ 04 апр 2014, 16:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: пломбир(мороженое) |
fatcat писал(а): INGA1977 писал(а): Я брала Хаве анд хаве(10%) и хави(35%) с местного стора.. Получилось чудесно..  Все схавали?  СхаЛвали по идее))) |
|
| Автор: | Татиана_1 [ 04 апр 2014, 16:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: пломбир(мороженое) |
Morkovk@ писал(а): про Buttermilk незнаю, но зашла в гугл. Пишет что это Пахта. Я тако не пила. Я тоже не пила, Кефир обожаю, плохо что они его таким густым и жирным делают. А тут нашла ряженку от фирмы Кефир. Это что-то! Дома может и будет питЬся а на ночную работу идет хорошо. Бутылка на ночЬ-сыт и полезно для желудка. |
|
| Автор: | chuch [ 05 апр 2014, 01:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: пломбир(мороженое) |
Татиана_1 писал(а): Morkovk@ писал(а): про Buttermilk незнаю, но зашла в гугл. Пишет что это Пахта. Я тако не пила. Я тоже не пила, Кефир обожаю, плохо что они его таким густым и жирным делают. А тут нашла ряженку от фирмы Кефир. Это что-то! Дома может и будет питЬся а на ночную работу идет хорошо. Бутылка на ночЬ-сыт и полезно для желудка. Таня,покажи картинку ряженки пожалуйста |
|
| Автор: | suslik [ 05 апр 2014, 05:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: пломбир(мороженое) |
Татиана_1 писал(а): А кто знает какая разница между heavy cream и half and half. И между Kefir и Buttermilk Не знаю, может какая разница в приготовлении имеется, но на вкус батермилк и есть самый что ни на есть классический кефир советских времен. Плейн, без фруктов. Таня, а как тот продукт от фирмы кефир называется что есть ряжянка? Я кефир никогда не любила, а ряженку уважаю. Хотелось бы попробовать... |
|
| Автор: | ktoto [ 05 апр 2014, 06:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: пломбир(мороженое) |
Права Суслик, баттермилк кефир и есть. Купите да попробуйте, пару долларов стоит. Мне мое мороженое из моей машинки очень нравится, оно мне как раз пломбир напоминает. Состав: цельное молоко, хеви крим, сахар и ваниль. |
|
| Автор: | Katerinaa [ 05 апр 2014, 07:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: пломбир(мороженое) |
suslik,вот сайт этого бренда http://lifeway.net/Home.aspx у них и кефиры и ряженка и куча всего есть. 
|
|
| Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC − 6 часов |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |